ウォッチ
肉鍋
の検索結果 (1,739件 1201〜 1300 件を表示)
炭水化物ダイエットで、お肉は食べてよいと言いますが
…炭水化物ダイエットをはじめた者です。 お肉や大豆食品は食べてよいと、いいますが。 血中糖分がインスリンにより、脂肪になるとまでは知っているのですが、 脂肪分（お肉をたべたと...…
【至急！】空港で肉無しカップメンは没収されますか？
…知人が仕事でラスベガスへ行くそうです。 小麦・乳・卵アレルギーなので、できれば日本からアレルギー対応食を持っていきたいらしいのですが、肉が入っているとダメ（カップラーメンな...…
肉や魚のつけ時間、長ければいいってもんじゃない？
…肉や魚のつけ時間（醤油や味噌）は、長ければ長いほうが よく浸かっておいしい、というわけではないのですか？ 鶏や魚の照り焼き、鶏のから揚げ、 豚肉の味噌漬け・・・ などをよく作...…
当日賞味期限で半額になったお肉について質問です。
…スーパーで豚肉こま切れの半額を購入しました。 今日買ったスーパーで半額のお肉を買うのは2度目です。 今日が賞味期限で今日使うので半額のお肉でいいなと思って購入しました。 帰...…
肉が一枚一枚、ビニールで包まれている理由
…タイトルのとおりです。 肉が一枚一枚、ビニールで包まれている理由を教えてください。 たぶん肉がくっつかないためにかとは思うのですが、本当の理由を知りたいです。 だって、もし...…
焼肉用のお肉の他の料理を教えてください。
…「牛ロース・カタロース焼肉カット」というお肉をいただいて、冷凍庫にずっと入ったままでどう料理に使ったらよいかわかりません。 焼肉として食べる以外に使いたいのですが、どんな...…
手作り肉団子をお鍋に入れたら崩れてしまいました。
…本だったかネットだったか忘れましたが、レシピ通り作ったんですけどね(汗) 前回に懲りず、今日も作ってみるつもりです。 同じ失敗はしたくありません。もし考えられる原因があれば教...…
酢豚のお肉を柔らかくするのにパイナップル？パイナップルジュース？使い方は？
… 酢豚のお肉を柔らかくするのにパイナップルがいいというのは分かったのですが、酢豚のお肉はまず下味を付けて片栗粉をまぶして揚げますよね。その時点で固くなっている、と思うので...…
肉の中で何が一番安いのか教えて下さい
…一般的なスーパーで売ってる牛肉・豚肉・鳥肉の中で平均で一番安いと思われる肉の種類は何か教えて下さい。 産地や肉のブランドなどによって値段が大きく違うと思いますが気になるの...…
鴨肉はレアでも食べて良いのでしょうか？
…飲食業の厨房で（そば屋、パート従業員）働いているものです。食材の中で鴨肉を使っています。ブロックの物を社員の方がスライスして鴨つけ用の肉として使っています。機械でカットさ...…
鍋した翌日雑炊しようと思ったらダシがゼリー状に・・・
…魚・貝・えび・豚肉・鶏肉・白菜・えのき・中華そばの鍋をしました。 翌日、雑炊にしようと冷蔵庫に一晩入れました。 一晩経ちふたを開けるとダシがプルプルの濁ったゼリーになって...…
ホーローの鍋は食洗機にかけても大丈夫なのでしょうか？
…ルクルーゼのお鍋は重くて機械にかける事はなく手洗いしているので、ルクルーゼではないホーローのお鍋についてなのですが、食洗機にかけてもホーローが剥がれたりする心配はないでし...…
圧力鍋の‘アルミ圧着底’と’底部三層構造’の違いは？？？
…結婚式の引き出物のカタログで、以前から欲しかった圧力鍋を頂こうと思っています。 しかし、２種類あり、どちらが良いのか、どちらが自分の用途に合っているのか分かりません。 ...…
今シーズンもう何かの鍋料理はいくつか食べましたか？
…皆様、既に今シーズンは何らかの鍋料理を食べましたか？ 我が家はこの時期になると、自宅で作る鍋なのですが、毎シーズン、二十種の鍋料理を制覇したい！！というのが目標なのですが...…
豚バラ肉のかたまりとスペアリブの違いは何ですか?
…豚バラ肉のかたまりとスペアリブってどう違うんでしょうか? 言い方が違うだけでしょうか? 豚の角煮をする時にスペアリブは使えますか? 料理の初心者の中年親父です。…
肉を焼くときは換気扇を回さないと駄目なの？
…一人暮らしなのですが、 最近やせてしまって、もすこし太らないと！というのと料理を覚えたいのもあって、ときどき肉を自分の部屋で焼くようになりました。（焼肉じゃなくてフライパ...…
【あり得ない！】昔は鯨肉は安物の代表だった！？
…年配の上司（５０～６０才ぐらい）とちょっとオシャレで高級な洋食屋さんに行きました。 せっかく、こういう所に来たのだからと私は迷わず鯨肉のメニューをオーダーしました。すると...…
首についた肉はどんな運動をすればいいの？
…体調を崩して２週間自宅で過ごし、ちょうど生理前の時期が重なって 甘いもの（チョコレートとか）をいつもに増してやたら食べてしまいました。 久しぶりに見たら首が首じゃなくなって...…
焼肉以外でがっつりお肉が食べたいのですが．．．
…会社の同僚とお昼はお肉が食べたいね、という事になりましたが、午後からお客のところに行くので焼肉は避けたいと。他にお肉食べたな～って気分になる料理は、やっぱりステーキくらい...…
肉野菜炒め用の炒め油はどれがよいですか
… オレインリッチサラダ油、ゴマ油、オリーブ油、ラードなどの中で、肉野菜炒め用の炒め油は味、栄養など考えてどれがよいですか。 その他お勧めがあれば教えて下さい。 …
肉の煮ても焼いても白いトコ、これなぁに？
…皆様こんにちは、阿呆な質問で申し訳ありません。 タイトルまんまです。 まず、鶏なり豚なり牛なり、生のお肉を買った時、 赤い所が俗に「肉」、白い所が俗に「脂肪(油)」(筋繊維も...…
動物を殺さないで肉を得ることは不可能ですか？
…こんにちは。 毎日食べている肉は、牛や豚や鶏を殺して得られたものですね。 人間に食べられるために産ませられ育てられる動物たち。あまり気にしすぎてもいけませんが、ときどき心...…
仙台市でスジ肉やホルモンを売っている肉屋さん
…仙台市でホルモンやスジ肉、軟骨ソーキ等を売っている肉屋さんを教えてください。 全部扱っていなくても、ホルモンなら〇〇とか、△△でスジ肉を売っていたとか、よろしくお願いしま...…
生協の冷凍肉や魚を調理後の保存方法
…主婦９年目ですが、初歩的な質問ですみません。 いつも料理していて思っていたのですが、生協で取り寄せた冷凍肉や魚を加熱調理して又冷凍庫で保存ってあまり良くないですか？ 一般...…
羊の肉の簡単でおいしい食べ方を教えてください。
… 冷凍庫に、１センチほどにスライスされた羊の肉のステーキが大量にあります。 最初はそのとおりに焼いて食べたのですが・・・硬い。非常に硬い。絶対に年寄りは無理！というかん...…
スーパーで買った肉、凍らせば賞味期限は関係ない?
…仕事もあり週に一度しかスーパーにいけません。 というか、できれば一度で一週間分買いたいと思っています。 ハムや野菜は一週間くらいもちますが、 肉は一日や3日が限界ですよね。 ...…
肉球が擦り減ってきました。回復しますか？
…１月生まれのヨーキー（♀）を飼っています。 散歩ができるようになり、近場の買い物には車で一緒に出かけるようにもなりました。（外出は週３～４回で３０～４０分くらいです） 最近...…
冷凍肉に下味をつけて再度保存したいときは？
…冷凍の牛タンを大量に購入しましたが、解凍して下味をつけても全部食べきれないので、下味をつけてから再度冷凍したいのですが、一旦解凍した肉の再冷凍はよくないと聞いています。 凍...…
好き嫌いが多い、肉が食べられない彼氏へのお弁当
…好き嫌いが多い＆肉類（牛・豚・鶏・魚も好き嫌いが多い） が食べられない彼氏へのお弁当に悩んでいます。 最近お弁当を彼氏に作っているのですがいれるおかずに困ります。 野菜は大体...…
圧力鍋でブリ大根、ブリが固くなりました(ToT)。なぜでしょうか？
…圧力鍋で、ブリ大根をつくりました。 レシピ通りでつくったのですが、大根はちょうどよく煮えて、煮崩れもなく、味のしみもよくできたのですが、ブリがなんだか、固くなっていました...…
味噌鍋がただの味噌汁になってしまいます。アドバイスお願いします
…お世話になります。料理が下手な者です。 味噌鍋が好きで、たまに自分で味噌鍋作りに挑戦しているのですが、どうしてもお店のような味がでなく、結局ただの具沢山の味噌汁になってし...…
ル クルーゼ鍋の小さなスポット穴があり、交換希望は不当でしょうか？
…お世話になります。 最近 通販買いをよくしている者です。 昨日 購入店から ル・クルーゼ鍋が届きました。 鍋底につまようじ位の大きさの 穴？ 傷？ 凹？ の様なのが１箇所...…
丸顔で頬の肉がありすぎてアンパンマンみたいになってしまうのですが、どうすれば頬の肉は...
…丸顔で頬の肉がありすぎてアンパンマンみたいになってしまうのですが、どうすれば頬の肉は落ちますか？ 性別は男で身長は170で体重は60でそこまで太っては無いと思います。…
僕は米が好きで肉も魚も野菜も全て米を美味しく食べるためのおまけで、肉単体を食べても正...
…僕は米が好きで肉も魚も野菜も全て米を美味しく食べるためのおまけで、肉単体を食べても正直気持ちが上がらないのですが、この嗜好って一般的ではないのですかね？ 普通は肉や魚の方...…
ルクルーゼで１０人分のカレーを作るには何センチの鍋？
…ルクルーゼの１８センチを持っていますが少し小さいので追加購入を考えています。 できればカレー１０人分くらい作れる大きさがいいのですが何センチを購入すればいいでしょうか？？...…
親子丼を作るとき、鍋に卵がつかない方法を教えてください
…親子丼を作ろうと思い、ＴＶでよく見る取っ手付きの鍋を買いました。 つゆで鶏肉と野菜を煮るところまではよいのですが、卵を入れ、いざご飯に載せようというときに、鍋に卵がくっつ...…
カレーを作りました。鍋のまま冷蔵庫に入れどのくらいもちますか？
…４月から一人暮らしをはじめ、初めてカレーと作ってみました。保存方法ですが小分けして冷凍庫に入れればもつらしいですがどうも面倒です。鍋のまま冷蔵庫で保存して何日ぐらい食べら...…
昨夜の豆乳鍋が残っています。再利用方法を教えてください。
…昨夜の豆乳鍋、どんぶり１杯分ぐらいでしょうか、残っています。 鍋に残ったままで、野菜も少し入っています。 今日の夕飯で食べつくしたいのですが、いい方法を教えてください。…
ささくれ立った木のトゲが爪と肉に間に……
…1cm近いトゲが 右手中指の爪と肉の間に すっぽりと完全に突き刺さって(はさまって？)ます。 さっきからピンセットで悪戦苦闘してますが、 中々取れそうにありません。 こうやったら...…
隅肉溶接記号中の横バーの意味を教えて
…隅肉溶接の記号は、２等辺直角三角形で表しますが、その三角形を２分するように水平な横線がある場合があります。これは何を意味するものでしょうか。横線がある場合と無い場合ではど...…
肉をアルコール除菌して生で食べれますか
…こんにちは。 私の家の庭に柿の木があります。その柿の木を見ていて、ふと思いました。アルコール除菌剤に浸せば肉は生で食べれるんじゃないかと。 肉が生で食べれないのは、細菌やウ...…
肉の臭みを取る下処理に、料理酒？他のアルコール？
…あまり肉を好んで食べる家庭ではありません。でも時々、ステーキやフライドチキンを作りますが、どうも獣臭いと言うか、動物臭いと言うか、肉の臭いが気になります。 それで臭みを取...…
血抜きに失敗した肉は臭くて食べられない？
…血抜きに失敗した肉は臭くて食べられない？ 山で鹿や猪を捕る人から聞いたのですが、血抜きや季節によっては、肉が臭くて食べられないと聞きますがこれは本当でしょうか？ それとも、...…
肉・魚が苦手な人にプロテインはお勧めですか？
…肉・魚が食べれない友人がいます。 豆類も好んで食べないそうですので、どうしてもたんぱく質が不足しがちになると思います。 健康管理の面から、このような人にプロテインはお勧めで...…
肉を並べる時に使った箸で、いため続けて大丈夫？
…お尋ねします。 肉を単独で、もしくは野菜と合わせていためたり焼いたりする時、 最初に生肉を並べる時に使った箸でそのままフライパンの中をいじって大丈夫ですか？ それとも、肉を並...…
合い挽きミンチ肉の事で気になる事があります。
…合い挽きミンチ肉の事で気になる事があります。 １週間前に購入した合い挽きミンチを２日間冷蔵庫で保存し、その後冷凍保存。今朝、解凍の為 常温で解凍したのですが、夕方調理しよう...…
鳥のムネ肉100ｇあたりに含まれるタンパク質の量
…鳥のムネ肉には沢山のタンパク質が含まれていますが、実際にはどれだけの量含まれているのでしょう？ そこで質問です。 鳥のムネ肉100ｇあたりどれだけのタンパク質が含まれていますか...…
欧州ではウサギの肉はおいしく食べられているのに
…欧州ではウサギの肉はおいしく食べられているのに何故日本では全然見ないのでしょうか？ 6年前の秋にパリのブラッセリーで食べたウサギの味がわすれられません！＾＾…
豚の角煮で肉に残った白い部分は何？
…豚の角煮を作るとき、長く長く煮て、翌日上に浮いた油を取りますが、それでも豚肉には脂身の部分の白い部分は残ってますよね。脂分は全部出てしまっているのなら、残った白いのは何？...…
焼肉用のお肉って何日ぐらい保存できますか？
…昨日、焼肉を買いました。 １、近所の肉屋で高級和牛を ２、夕方、近所のスーパーでセールしていた和牛を 買い、当日２だけ食べました。本当は１を食べたかったのですが、２から食べ...…
鶏肉について。 むね肉とささみはどちらも高たんぱく低脂肪で人気ですが、むね肉のほうが値...
…鶏肉について。 むね肉とささみはどちらも高たんぱく低脂肪で人気ですが、むね肉のほうが値段安いのにささみ買う人もいますよね？ むね肉とささみの違いは？ むね肉じゃなくてささみ買...…
中国人はなんでも食べると言われていて人肉も食べていたという話も聞くのですが、中国人の...
…中国人はなんでも食べると言われていて人肉も食べていたという話も聞くのですが、中国人のお肉はそんなに美味しいのでしょうか？…
鶏の胸肉にささみはくっついていますか？
…最近料理が好きになってきて、今回は胸肉に挑戦です。 スーパーにいくと胸肉は安かったので、 大きなかたまりで売られているのを一つ（一匹分？）買いました。 パックから出すと、肉...…
冷凍した肉 焼いても解凍されないのはなぜ？
…カッチンコッチンに凍った牛肉や鶏肉などをそのままフライパンに入れても、 なかなか溶けません。 周りだけ焦げる時もあります。 火力が弱いのでしょうか？ それとも、 冷凍した肉とは...…
焼豚（チャーシュー）の肉の中まで味がしみ込む方法教えてください。
…焼豚（チャーシュー）の肉の中まで味がしみ込む方法教えてください。 色んな物に使えるので焼豚をよく作るのですが、圧力鍋などで作ってもなかなか中まで味が染み込みません。 何か裏...…
竹串を肉といっしょに食べてしまった可能性が
…現在４歳のミニチュアダックス（オス）が、１０分ほど車を離れた間に 車の後部座席シートカバーの下に入れていた 買い物袋に入った焼き鳥（５本入り）を串だけ残して全部食べていま...…
低血圧の場合、肉の摂取を増やすとマシになります？
…鉄分不足だと思うのですが。 ラムとか牛肉の摂取を増やせば、血圧上がっていきますか？ 元々低いですが、最近下が７０切って困っています。どちらかというと魚派です。…
鶏ムネ肉の挽肉は、皮なしでよいのでしょうか？
…現在、毎食カロリー計算をして作っています。 が、よくわからないことがあり、こちらで質問することにいたしました。 鶏のムネ肉のカロリーは、皮なしと皮付きではカロリーが全然...…
15人分の肉って何kgぐらい買えばいいですか？
…来週バーベキューをするのですが、１５人でやるとしたら何kgの肉が必要ですか？ 買い付けが大変なので安い通販サイトなんかもあれば教えてほしいです。 宜しくお願いします。…
べっこう飴を作ったあとの鍋やお皿の洗い方
…べっこう飴を作ったあとの鍋やスプーン、お皿などの洗い方を教えてください。 もう一度熱して、液体状に戻してから排水溝に流せばいいのかなと思うのですが、すぐにかたまってしまう...…
水を沸騰させると鍋中に白い粉がつくのは何故？
…近所に有名な湧き水があるんですが、そこの水を沸騰させると鍋中に白い粉がつきます。この辺の住民はここの水を常に汲んで飲用水として使ってるので私もそうしてるんですが、やはり不...…
活力鍋での玄米の炊き方を教えてください（失敗しました…）
…このたび、アサヒ軽金属の活力鍋を買い、玄米炊きにチャレンジしました。 しかし、炊き上がりを見ると、おかゆになっていました… なぜだか分かりません… 手順はこの通りです。 １...…
IH対応の「ホーロー天ぷら鍋」に関する質問です。 素材∶ [本体]ほうろう用鋼板 [ツマミ] 磁器
…IH対応の「ホーロー天ぷら鍋」に関する質問です。 素材∶ [本体]ほうろう用鋼板 [ツマミ] 磁器 その他 ∶IH200V対応(揚げ物は100Vのみ 対応) 以上は、商品に関し...…
ローリエを入れますが、鍋からいつ取り出せばよいのでしょうか？
…カレー作りに初めてローリエを使用することとなりました。 材料に取り入れること自体初めてです。 そこで疑問が生じたのですが、鍋の中にローリエを入れた後は 食べるまでそのまま...…
シリコン樹脂塗装の鉄鍋は最初の空焼きは不要でしょうか？
…表面加工がシリコン樹脂塗装の鉄鍋は最初の空焼きは不要でしょうか？ サイズの違う鉄のフライパンは２枚持ってまして、それぞれ最初の空焼き等の手入れを十分に行い、日々の手入れも...…
圧力鍋でご飯を炊いている方に質問！！～うまく炊けません（泣）～
…2回ほど圧力鍋でご飯を炊いてみているのですが、 レシピどおりに炊いても表面が水っぽくなってしまいます。 でも底からまぜると底のほうは結構いい感じに炊けている・・・のに、なべ...…
１２で鍋をします。予算をいくらぐらいにしたらよいですか？
…今度、鍋をします。 年齢は２３～２５歳 男６ 女６の構成。 コンロ ＋ 鍋 セット は２つ用意して ２種類の鍋をしたいと思ってます。 一つは自分の好きなキムチ鍋にしたいと...…
一般的ではないけど…な、鍋におススメの具材を教えて！
…寒くなってきましたね。週末に、今冬初の鍋をしました＾＾ 寒かったので美味しかったです。 今冬初なので普通の寄せ鍋にしましたが、冬が深まるにつれ、 色々な味や具材に悩むこと...…
なぜ太っている人のお肉は固いのでしょうか？
…こんにちは。 過去の経験から思うことがあるのです。 なぜ太っている人のお肉は固いのでしょうか？ そしてなぜ痩せている人のお肉は柔らかいのでしょう？ それともこの特徴は女性だ...…
肉をほとんど食べません。お勧めのサプリメントを教えて下さい。
…好き嫌い上肉をほとんど食べません。牛豚鶏馬全てダメです。ハンバーグならば大丈夫なのですが、ほとんどといっていいほど肉を口にしないので栄養面で不安があります。また魚も白身は...…
肉を食べるとやる気がでるのは気のせいですか？
…野菜と大豆製品のみ、または魚しかたべてないときに 肉を食べると行動が活動的になる気がしますがそんなことはあるんでしょうか またやる気の成分というのは何の物質が関与してるんで...…
バーベキューのお肉何キロ買おうかと悩みます。オススメショップも！
…はじめてのバーベキューでもないのですが、いつも何キロ用意しようか悩みます。 みなさん、どんな感じで決めますか？ 良かったら具体的に教えてください。 一応、予定としては、大...…
今度60人ぐらいでバーベキューをします。肉の量をど
…今度60人ぐらいでバーベキューをします。肉の量をどのくらい用意すればいいのかわからないので、アドバイスいただければ助かります。 大人が29名、小学生が27名です。(大人は女性が20名、...…
ほっかほっか亭の肉野菜炒めのレシピ教えてください
…ほっかほっか亭の肉野菜炒めにはまってしまってます。 あのタレが大好きなんですが何度試しても近づけません。 何を入れたらあの味になるんでしょうか？ 教えてください。…
肉瘤(にくこぶ)のある金魚についての世間の認識
… 熱帯魚ショップなどで売られている肉瘤のある金魚を見てしまうと、すごい、という気持ちより、痛々しい、という気持ちの方が強くなり、目を背けてしまいます。 金魚自体が突然変異...…
合びき肉を炒めていると油が気になります
…油を引かないでフライパンで合いびき肉を炒め、そぼろを作りたかったのですが、肉から出る油が気にないます。 炒めすぎるとお肉が固くなると思うので すぐにフライパンから皿に取り出...…
肉・魚を食べない人との食事は何を食べれば・・・？
…肉・魚を極力食べないようにしているベジタリアンの人と 最近親しくなり頻繁に会うようになったのですが 相手方に食事制限があるため店選びに悩んでます。 こちらに合わせてカレー（ひ...…
急にお肉が食べられなくなることはありますか？
…急に鶏肉以外のお肉が食べられなくなりました。 一ヶ月程前までは好き嫌いもなく、なんでも食べられていたのですが、急に牛肉と豚肉を食べると吐き気を催すようになりました。 お肉...…
人の肉って、人間が食べても平気なんですか？
…べつに食べたいわけではないんですが、 どこの部位でも食べられるもんなのですか？ (骨は例外ですが) 事件で「殺したあと肉を食った」というものもありますし、 死んだ人の脳をたべ...…
お肉や野菜や麺などを余分に買ってますか
…スーパーで5日分くらいまとめ買いをするのですが、あらかじめ献立を決めてそれに使う食材だけ買ってるので、例えば急な仕事がはいった時、お弁当を作って持っていくための材料がありま...…
鍋に具を入れて煮込んでる時に、カレーがないことに気付いたら？
…カレーを作ろうと、肉や野菜を揃えて調理しました。 さぁ、鍋に具を入れていい感じになってきて、そろそろカレールーを入れようと思った時、肝心のカレーがなかったことに気が付きま...…
鍋ごと3回火をかけて温めなおすのと食べる分だけ小分
…例えば シチューをいっぱい作って、3回に分けて食べる時、 鍋ごと3回火をかけて温めなおすのと、 食べる分だけ小分けしてレンジでチンして温めて食べない分は冷蔵庫で冷やすのと どちら...…
t-fal圧力鍋 サバの味噌煮 骨まで柔らかくするには 水の量
…t-falの圧力鍋（クリプソアーチ6L） でサバの味噌煮を作りました 。骨まで柔らかくするには（画像あり）t-fal圧力鍋専用のレシピの別ページに 加圧40分とかかれてありったので、下記のレ...…
使用後の油をそのままの鍋で放置するのは、まずいでしょうか
…揚げ物をした後の油をその鍋にそのまま保存して、次回に使うときにそれを火にかけて使う。 というものぐさなやり方って、鍋に悪いでしょうか。 酸化した油は体にも悪いし、酸化を多少...…
しゃぶしゃぶはバラ肉派？それともロース派？あなたはどっち派ですか？
…しゃぶしゃぶはバラ肉派？それともロース派？あなたはどっち派ですか？ おしトピ編集部から、みんなの疑問やゆる～い雑談を質問します！ -*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-...…
３ヶ月前に購入した肉の件で質問します。
…３ヶ月前に購入した肉の件で質問します。 本日冷凍庫の中を整理していたところ、３ヶ月間に購入した牛肉が見つかりました。 私は一人住まいで、買い物ももちろん自分でしますし、肉・...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
