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肉鍋
の検索結果 (1,739件 1301〜 1400 件を表示)
肉の焼き加減がわからず火を通しすぎてしまいます。
…24才の主婦です。 お肉の焼き加減について教えていただきたいです。 私は心配性で、お肉はしっかり焼けていないと食べれません。 （母親がそうだったので。） 腸が弱いので、しっかり...…
肉球の腫れ。腫瘍の可能性有りと言われました。
…肉球の腫れ。腫瘍の可能性有りと言われました。 昨日、チワワの肉球が腫れてる、との質問をさせて頂きました。 今日病院へ行った所、こんなに腫れているのに痛がらないのが気になる...…
フライパンで肉を焼くときに蓋をすると肉汁が出る？
…肉の焼き方を色々と調べてみると、蓋をすると肉汁が出てしまうという意見を多数見つけました。が、理由は書かれていません。蒸気の圧力か何かのせいでしょうか？それとも熱凝縮によっ...…
肉（牛肉）が腐っているかどうかの判断はどこで？
…牛肉が生で食べられる状態、焼けば食べられる(焼かなければ食べられない)状態、焼いても食べられない(腐っている)状態を見極める基準は何でしょうか。 見た目や臭いで判断するのでし...…
なぜ、スーパーの正面の奥に、肉売り場があるのですか
…私は、日常６軒のスーパーを回っています。 ５軒のスーパーは、入って右手に果物や野菜の売り場があります。 正面の奥には、６軒とも肉売り場があります。 魚売り場は、５軒が、その果...…
お肉の嫌いな人は焼肉店でどうしていますか？
…お肉が嫌いな人に質問です。 私は牛肉、豚肉が嫌いで食べられません。 グループで焼肉屋さんに行った時など、お肉嫌いの皆さんは何を食べていますか？ バイキングスタイルの焼肉屋...…
体重は落ちたが、顔と顎の肉が落ちません。どうして？
…はじめまして。19歳の男です。浪人中に10キロ太ってしまい、顔がふっくらしまるで人相が変わってしまったのでダイエット（毎日5キロランニング、夕食を少なめにする等）をしています。 ...…
小学校の漢字字典で月偏と肉月の違いをどう教えるの？
…例解小学漢字字典（三省堂）（最近はなぜか漢和と呼ばない）の「部首索引」では「月」偏は当然ながら「４画」にあります．ところが同じ「月」でも「肉（月）」は何の説明もなく「肉」...…
英訳を教えてください。・紅ズワイカニの棒肉 ・粕漬け焼き ・伊豆味噌漬
…英訳を教えてください。・紅ズワイカニの棒肉 ・粕漬け焼き ・伊豆味噌漬け焼き ・姿造り ・鯛カマ ・仙台味噌漬け 資料作成でテンパッてます！どなたかよろしくお願い致します。…
子供の歯に肉の繊維がはさまって取れない（１歳半）
…１歳半の子の歯磨きで、鶏肉を食べさせるといつも前歯に肉の繊維がはさまって磨いても取れません。 大人でも歯と歯の間にはさまってなかなかとれないことありますよね、そんな感じで...…
体脂肪とお腹周りの少しだぶついた肉を落とす方法教えて
…腰の手術をしてから、医者に、前屈、後屈、有酸素運動を禁じられています。 体脂肪とお腹の肉を落とす方法おしえてください。彼女に、その最中に横腹の肉をつままれるので、 なんとか...…
両肩のほぼ同じ場所に赤い線がでてきました。これは肉割れですかこんな所に肉は付かないと...
…両肩のほぼ同じ場所に赤い線がでてきました。これは肉割れですかこんな所に肉は付かないと思うのですが。ヒリヒリしているので乾燥による赤みですか？…
中国の文化大革命の時に学生が校長先生を料理して食べたとか、昔は人肉牧場があり人肉レシ...
…中国の文化大革命の時に学生が校長先生を料理して食べたとか、昔は人肉牧場があり人肉レシピがあるなどの記事を見つけました。中国人の知人に話をするとはっきり説明しないし、実際の...…
シャトルシェフを買いたいのですが、圧力鍋とくらべてどの程度材料が柔らか
…シャトルシェフを買いたいのですが、圧力鍋とくらべてどの程度材料が柔らかくなるのか教えてください。 いまはカレーやシチュー、豚の角煮、魚の煮付けなどを作るのに圧力鍋を使ってい...…
太ももを特に膝上の肉を細く!するために努力すること？
…はじめまして(^ω^)★::: 今ダイエット中なんですが 学生時代バレーをやっていたせいか 私は膝上の肉が異常に太くて悩んでいます・・・ 座って足を伸ばしているときは普通に見えるので...…
3か月肉の代わりに魚を食べていないのですが
…やっぱり魚では肉の代用にならないですか？3か月も続けるのはちょっとよくないですか？ なんだか筋肉がとれてきた気がします...受験のためなのか、食生活に問題があるためなのかよくわ...…
お肉屋さんで、かたまりの肉をひき肉にしてもらえますか？
…お肉屋さんで、かたまりの肉をひき肉にしてもらえますか？ 好きな部位の肉をひき肉として使用したい場合、お肉屋さんに頼んで、ひき肉にしてもらうことは可能ですか？ お店によるんで...…
消費期限前に冷凍した肉はどれほどの期間OKか
…消費期限がまだ２、３日残っている鶏肉、牛肉、豚肉があります。 消費期限前が来る前に（家庭用の冷凍庫で）冷凍すれば、どれほどの期間まで消費可能でしょうか？ 肉類を冷凍した上で...…
肉魚を切った後のまな板・包丁、を洗ったスポンジの、その後
…いい年して、変なことを伺うようで、恥ずかしいのですが・・・ 生の肉や魚を切った後のまな板や包丁は、すぐに洗います。 気になっているのは、その洗ったスポンジなのですが・・・ ...…
カレーのお肉が匂うのはどないしたらええやろうかぁ？
…カレーのお肉が匂うのはどないしたらええやろうかぁ？ カレーを作った時お肉くさいつまり野獣の臭いがします。 この対策はどないすればいいのでしょうか？…
動物の肉を切り裂ける漫画の擬音がどう表現しますか？
…牛の解体時に肉を切り裂ける漫画にその擬音を付けたいですが、その擬音が知りません。ザクザク？バキヤバキヤ？ズンズン？ずばんずばん？どちら正しいですか？…
大腸ポリープ切除の翌日に刺身と肉と酒はダメですか？
…今日の昼一で大腸ポリープを切除しました 明日、忘年会なのですが魚の刺身や肉を食べたいです 酒も飲みたいですが一週間は食べない方が良いと説明を受けました なぜ食べたらいけない...…
低温（55℃）の加熱でも肉の表面が変色するのはなぜ？
…先日、厚さ4cmほどの牛ロース肉のかたまりをジップロックの袋に入れた状態で55℃のお湯の中に入れ、温度を維持したまま12時間加熱しました。 加熱によって肉の色が変わるのはミオグロ...…
ずっと保温(58度くらい)でもお肉に火は通りますか？
…たんぱく質が固くならない温度が58度と聞きました。 例えば、ローストビーフやローストポークや蒸し鶏など作るとき 58度前後のお湯に浸した状態で、 炊飯器や専門の保温器で58度前後を...…
自炊を予定しています。肉を触った後の手は・・・
…今まで自宅暮らしだったのですが、小さいキッチンで自炊しようと思います。 今まで疑問だったのですが、つまらないことをお聞きするのですけれど、たとえばハンバーグを作るとき、手...…
お肉屋さんのハンバーグ（肉のハナマサ）の保存方法と消費期限
…ハナマサの2個入りレトルトハンバーグで、1個だけ食べた時の保存方法と消費期限を教えて下さい。 あと腐った時の基準も教えて貰えると助かります。 ～以下余談～ 最近、ハナマサの「...…
ぽかぽか牛肉ぴったんこチャレンジで、お肉を測る時に流れる曲は何？
…お昼の番組「ぽかぽか」の牛肉ぴったんこチャレンジのコーナーで、お肉の重さを測る時に流れる音楽は何ですか？サスペンス調の、ダン、ダン、ダッダンダンみたいな感じのやつです。よ...…
肉が一切食べれなくなったのは何故？ちなみに大好きでした。
…ふと１ケ月前までは大好きで焼肉だの、チキン南蛮だの 馬刺しもムシャムシャ食べてました。 それが 急にこの最近、カレーに入っている牛肉でさえ、 八宝菜に入っている豚肉のこま切...…
飲食店で、いのしし肉をもらいました。昨年のものらしいです。
…飲食店で、いのしし肉をもらいました。昨年のものらしいです。 冷凍してあったらしいですが、、、 食べても大丈夫でしょうか？ （マイナス４０度保存なんて、言ってみえましたが、、...…
どうして、魚は身と呼び、牛などは肉と呼ぶのでしょうか？
…どうして、魚は身と呼び、牛などは肉と呼ぶのでしょうか？ 逆を聞くことがないので、どうしてなのか気になってしまいました。 知っている方がいられましたら教えて下さい。 よろしくお...…
冷凍したお肉ってドいうやって解凍するのが一番いい？
…冷凍したお肉ってドいうやって解凍するのが一番いいですか？ 土日に大量に買い物して、冷凍できるものは冷凍するのですが、 いつもレンジで解凍しています。 でもレンジだと固くなった...…
肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！
…肉を使わない、義両親へのもてなし料理。お知恵を貸して下さい！ 週末、3泊の予定で義両親が泊まりに来ます。 そこで、料理をどうしようかと、大変頭を悩ませています。 というのも、...…
ホーロー鍋の表面のガラス質がはげて料理に混入することってありますか？
…先日知人から言われてびっくりしたのですが 衝撃でホーローの表面のガラス質がはげ、ガラス片（？）が料理内に混入して、それを口にすると危険・・ってことはありえますか？ 私は...…
ビーフシチューの肉を洋食レストランで出てくるような、やわらかいトロトロ
…ビーフシチューの肉を洋食レストランで出てくるような、やわらかいトロトロのおいしい肉にするにはどのようにすればいいでしょうか？スーパーでカレー・シチュー用の普通の肉を買って...…
ひき肉料理で肉を固くしない方法とその理由を教えてください
…こんにちは。 ひき肉料理について質問させてください。 1) 混ぜすぎがよくない理由について 餃子・ハンバーグ・つくね・ナゲット等のひき肉料理は、野菜や玉子等とひき肉を混ぜすぎ...…
餃子の王将の「肉と玉子のいりつけ」のレシピを知りませんか？
…餃子の王将の「肉と玉子のいりつけ」のレシピを知りませんか？ 王将に入ると、好きで良く注文するメニューですが、 シンプルな料理なのに、家庭ではどうにもまねが出来ません。 作っ...…
豚ヒレ肉を「鶏ハム」の要領で作ってみたいのですが
…タイトルの通りですが、 下味の付け方は同じでいいとすると、 茹で時間はどうなんでしょうか？ 豚肉は生で食べると(？条虫)とかいう虫がいるので・・・ もちろん生で食べるつもりはな...…
ラム肉のアバラ骨をトイプードルのオヤツにして安全でしょうか？
…ラム肉のアバラ骨をトイプードルのオヤツにして安全でしょうか？ ラムアバラ肉のボーンステーキを作って人間が食べた後、沢山のラムあばら骨が残りました。 一本の長さが１０センチく...…
漬け込んだ鶏むね肉を冷蔵保存した場合、どのくらい持ちますか？
…ご覧いただきありがとうございます。 表題のとおりです。 醤油、酒、みりん、生姜、にんにくで鶏むね肉を漬け込みました。 一回で使うには量が多すぎたため、少し残そうと思います...…
マクドナルドでミミズの肉が使われてたというのは本当ですか
…以前マクドナルドでミミズ肉が使われていたという話を よくきいたんですが本当のところどうでしょう あと昔知人の知人がマックでバイトしたら確かにミミズ肉が 保管されてたそうです...…
鶏肉の首の部分の肉を売っているところを探しています
…鶏肉の首の部分の肉、「せせり」というそうですが とても味わいがあって美味しいのですが 近頃はなかなか売っていません。 横浜・湘南あたりの精肉店で販売しているところは あるで...…
子犬の散歩２日目で肉球の皮がむけてしまいました。
…子犬の散歩２日目で肉球の皮がむけてしまいました。 ミニチュアダックスフンドを飼っています。やっと予防接種もおわり病院の先生から散歩の許可がでました。 すごく楽しんでいてかわ...…
うちのチワワが家族が食べた骨付き肉を食べてしまいました
…うちのチワワが家族が食べた骨付き肉（鶏肉?）を食べてしまいました。 このことについて調べると、それが原因で死んだみたいな話が 出てきて心配で仕方ありません。大丈夫なのでしょ...…
一見高級そうに見える鶏胸肉を使ったアナタのイチオシ料理は？
…昨日は大き目の鶏胸肉を一枚使い、チキンのピカタを作りました。 大き目の胸肉一枚で二人前のピカタを。 後は、付け合わせとしてジャガイモ小粒を一個、人参を少し、ズッキーニを少...…
異なる種類のパスタを混ざらないように同じ鍋で同時に茹でる方法はありますか？
…複数人分（２人か3人）のスパゲティを作る際、一人だけパスタの太さと硬さの好みが一致しないので異なる2種類のパスタを別々に茹でているのですが面倒なので、 同じ鍋で同時に茹でても...…
魚の骨やあらがやわらかくなる圧力鍋は高いやつじゃないとだめですか？
…圧力鍋をはじめて買おうと思うんですが、迷っています。 うちは金銭的に余裕がなく、近所のスーパーにあった3980円のを買いたいところですが、魚の骨をどうしても食べたいので、高価...…
どじょうってどんな味ですか？(鍋、定食……etc) 美味しいですか？ 具体的に感想を教えてくだ...
…どじょうってどんな味ですか？(鍋、定食……etc) 美味しいですか？ 具体的に感想を教えてください！ 回答よろしくお願いします…
ところで鍋物のとき仕切る人を鍋奉行っていうでしょう？バーベキューのときはなんていうで...
…ところで鍋物のとき仕切る人を鍋奉行っていうでしょう？ バーベキューのときはなんていうですか？ 教えてください。…
フィスラー製圧力鍋の大きさ(2.5Lか4.5Lか)で迷っています。
…いろいろ調べて、フィスラー社の圧力鍋を買おうと思っているのですが、2.5Lか4.5Lで迷っています。現在は夫婦のみだし台所もせまいので、小さいほうでもいいかな、と思ったりしますが、...…
座ったときのお腹の肉。それの取り方は？？ 自分は太いですか？
…皆さん、座ったときお腹はどうなっていますか？お腹の肉がぷよってズボンからでてますか？というかお腹の肉はどれくらいありますか？ 自分のお腹は立った状態ではズボンからはみ出な...…
肉を焼くときにフライパンについている面がどうしてもこげてしまいます
…肉を焼くときにフライパンについている面がどうしてもこげてしまいます フライパンは鉄板で今日は鳥のムニエルをやいたんですが、 焼く前に煙が出るくらいに熱して 油をたらし、一度...…
なぜ鳥ささみや鳥胸肉は菌が入りにくいんでしょうか？
…鳥ささみや鳥胸肉は内部まで雑菌が進入しにくいっていいますよね？だから新鮮な肉は生でも食べられるって聞きました。 でも同じ鳥でももも肉はだめだということなんですけどどうして...…
肉を切った後はまな板と包丁は一々洗わなければならないの？
…私は、今まで、肉を切った後でも平気で野菜や豆腐などを切っていたのですが、 ウチのカミさんが、肉を切った後は必ず洗わないといけないといいます。理由を聞くと生ものだからだそう...…
fleshは肉、果肉、肉体という意味だと、辞書にありました。では、新鮮
…fleshは肉、果肉、肉体という意味だと、辞書にありました。では、新鮮な肉と言いたい場合、fresh flesh なんでしょうか。フレッシュフレッシュと言われてもピンとこないんですが、ネイティ...…
突き合わせ溶接と隅肉溶接について勉強しているのですが、突き合わせ溶接は
…突き合わせ溶接と隅肉溶接について勉強しているのですが、突き合わせ溶接は「部材厚が同じ材料をほぼ同じ面内で溶接する方法」隅肉溶接は「直行する二面の隅部を溶接する方法」という...…
肉厚な葉の植物の名前と育て方が知りたいです。 サボテン似？
…こんにちわ。宜しくお願い致します。 最近、一目ぼれして買った植物があります。 それは、、 葉が肉厚で店員さんにはサボテンの一種と教わりました。 葉っぱは、小指半分くらい...…
犬の肉球が、カサブタがはがれる様に取れていくんですが！？
…何回かこちらでお世話になっていますが、またまたよろしくお願いします。 さっそくですが、飼っているミニチュアダックス（２才ちょっと）の肉球の黒い部分が、カサブタがはがれる様...…
お肉やお魚は常温でどのくらいの時間がたつと傷むの？
…この時期スーパーで買い物をするときは、なまものは一番最後に買うとか、すぐに帰って冷蔵庫に入れるようにと言われてますよね。 なまものを買ってから家に帰るまでどのくらいの時間...…
肉料理で赤ワインと白ワインでは大きく味に違いがありますか？
…肉の煮込み料理に赤ワインを一般的に使用しますが、白ワインでは大きく味が違ってきてしまいますか？ 赤ワイン切らしてしまったもので・・・ 単なるワインの色違いでなく、赤はポリフ...…
桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰め...
…桃のシロップ漬け「コンポート」の瓶詰めの作り方について。 教えてほしいのですが 瓶詰めする時に 鍋に瓶をたてて 蓋を軽く閉めて空気をぬいて だして逆さまにする方法と 蓋をせず...…
学校の調理実習でじゃがいもと卵とにんじんを一緒に同じ鍋で煮るってありですか？
…学校の調理実習でじゃがいもと卵とにんじんを一緒に同じ鍋で煮るってありですか？ 全部水からゆでるので、３種類の食材を１つの鍋に全部入れて、それぞれの茹で上がる時間になったら...…
【化学】いまSNSで鍋の焦げ（コゲ）取り剤のこげとりぱっとビカが話題ですが、なぜこの
…【化学】いまSNSで鍋の焦げ（コゲ）取り剤のこげとりぱっとビカが話題ですが、なぜこのこげとりぱっとビカ！はコゲが数時間の放置でめくれるようの剥がれ落ちるのですか？ このこげと...…
近くの公園でお花見をしようと思っています。いろいろな意見から、鍋をする
…近くの公園でお花見をしようと思っています。いろいろな意見から、鍋をすることになったのですが、その会場の公園が火気厳禁で困っています。 アウトドアの道具等で、鍋を保温、もしく...…
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