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江戸野菜
の検索結果 (1,018件 501〜 600 件を表示)
江戸時代に車（車輪）を使う乗り物が発達しなかったのはなぜ？
…明治になって人力車が普及するまで、身分の高い人の乗り物は駕籠だったと理解しています。 駕籠は担ぐ人も大変だし、乗っている人も楽ではなかったと思うのですが、なぜ車（車輪）を...…
なんで、ちゃんこは野菜ばかりなのに太るでごわすか？
…毎日ちゃんこ鍋を食べてるでごわす 先輩も自分も丸々太ってるでごわす でも、疑問があるでごわす ちゃんこ鍋は野菜がメインで本来ダイエット食にも推奨されてるものでごわすよね？ ...…
生のそらまめは野菜ですか？豆ですか？
…お昼にタンパク質を摂ろうと、食材を探していた所、昨日父にもらったそら豆やグリンピースを見つけました。 これはタンパク質が豊富だから、豆類だよな～と思いながら、食品成分表を...…
「野菜一日これ一本」ってジュースどうなの？
…妊娠中でつわり中です。 炭水化物（うどん、スパゲティー、パン） これしか食べれません。病院の先生は、好き嫌いしてもいいよ。とは、言われましたが、あまりにも偏っているので野菜...…
野菜を包丁で転がらないように切るには？
…副菜くらいは自分で作ったりするんですが、 きゅうりやにんじんなど断面が丸い野菜を包丁で切ると、 切れた野菜が包丁から離れたときに、 まな板の上を転がって落ちてしまいます。 ...…
野菜のグラム数がわかるサイトありませんか？
…料理本などを読んでいて「材料：白菜400ｇ」などと書いてあり、「400ｇってどれくらい？ 何枚とか書いてよ～！」などということがよくあります。 ピーマン1個何ｇとか、白菜1枚何ｇと...…
炊くと無洗米が臭う。野菜のような匂い？
…何年か前から無洗米を使っていますが、最近炊いた後に 炊飯器を開けるとネギのような野菜のような独特な臭いが するようになりました。 炊飯器（IH）が古かったので、それが原因だと...…
葉野菜を防虫ネットで覆いたいのですが・・
…野菜を防虫ネットで覆う時期と、詳細な効果がよくわかりません。防虫ネットで覆わない場合とくらべて劇的な違いがあるのでしょうか。ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。...…
美味しい野菜炒めを作れる人、コツを教えて下さい。
…子供の頃から野菜炒めが大好きです。 特にうどん屋さんの野菜いためが大好きでした。(もうお店はありません) 中華の素、酒を入れるというレシピでとりあえず最近作っていますが・・...…
野菜の唐揚げみたいな感じの料理の作り方
…菜の花が売っていたので、デトックスに買ってみようと思いました。 いつもは茹でて白味噌と辛子で和えるのですが 今回は片栗粉をまぶして、フライパンでバター醤油味でソテーしようと...…
除草剤の近くの野菜は食べられますか？
…家の庭の南側に1.5ｍほどの遊歩道があります。 未舗装の為、夏場はかなり草が生えます。 1ヶ月くらい前にどなたかそこに除草剤をまいたようです。 誰が捲いたのか分らないので、どのよ...…
21歳大学生です。 今まで野菜を食べませんでした。 今からでも野菜を食べたりして食事改善す...
…21歳大学生です。 今まで野菜を食べませんでした。 今からでも野菜を食べたりして食事改善することって大丈夫でしょうか？…
枯れた野菜を食べても大丈夫ですか？
…写真のような黄色く変色した野菜を食べても 問題ありませんか？ …実は既に野菜スープとして枯れている野菜を食べました。 何も問題ありませんでしたが他のこと(栄養面など)につい...…
「野菜一日これ一本」って本当ですか？
…私は寮に住んでいて自炊もできなく、 いつも弁当を買って食べたり、外食したりしていますので、 野菜不足になりがちです。 最近は毎日「野菜一日これ一本」という野菜ミックスジュー...…
電子レンジの使い方（野菜をやわらかくするには・・・）
…人参などをチンすると水分が無くなって、少し焦げたように なってしまいます。時間を短くすると固く、 水を入れてチンしてもイマイチです。 何かいい方法をおしえて下さい。…
スーパーの野菜の鮮度はどの程度ですか
…宜しくお願いします。 現在八百屋さんで購入していますが、スーパーの野菜って新鮮ですか。前日の残り品なんかが結構ありそうですが。お店にもよるのでしょうが・・・・スーパーの野...…
【お雑煮】小松菜の代わりにいれる中国野菜は？
…海外に住んでいますが、どうしても雑煮が食べたくて野菜を代用して作ろうと思います。 小松菜は日本在来種らしく、 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B3%E3%83%9E%E3%83%84%E3%83%8A ここでは pak choi, ga...…
野菜の調理方法で消化に良いやり方は？
…一般的に普段に良く使う野菜で、どのような調理方法だと消化に良いのでしょうか？ 炒め物など油で炒める。野菜炒めなど・・。 煮物。筑前煮 とか 肉じゃがなど・・。 蒸す 温野菜な...…
野菜収穫後の茎や葉は捨てるべき？
… 植物から堆肥を作るには乾燥させてから山積みにして切り返しを行うとよく書いていますが、その様な堆肥作りは難しいのが実情です。 現在サツマイモとタマネギを交互に栽培してい...…
蒔ききれなかった野菜種は来年まで持ち越せる？
…オクラ、トウモロコシの種が 余ってしまいました。 有効期限はいちおう今年１０月と書いてあるのですが どうにかして 来年4月まで持たせられるでしょうか？ やっぱ無理でしょうか（...…
主食になる野菜料理のレシピお願いします！
…タイトルの通りなのですが、野菜中心でお腹がいっぱいになるあなたの自慢のレシピを教えてください！m(_ _)m この料理があれば、ごはんやめん、パンなんかいらない！って、言うくらい...…
スーパーで売られているカレーの野菜セット
…スーパーで売られているカレーの野菜セットの中に、ニンニクが入っています。 このニンニクはいつ使うものなのでしょうか？ 具として食べるには量が少ないです。 野菜を炒める時の油...…
温野菜に入れる具財を教えてください。
…男の一人暮らしのため、野菜が不足してしまいます。 最近、温野菜というのを知り試しています。これだと結構食べれそうなので。 ただ、毎回同じ具財を使っていると飽きてしまうので、...…
水はけの悪い水田で出来る野菜又は対策は？
…教えてください。現在自宅の前に数年前から減反政策で作付けしていない水はけの悪い水田があります。自宅の前ですので管理するには最高だと思っています。ただ暗渠整備が出来る場所で...…
天ぷらの具材(野菜限定）を教えてください
…今日、久しぶりに電車に乗ったら、隣のおじさんが広げている新聞の広告（たぶんお酒か、飲み屋さんの…）にいろいろな野菜の天ぷらの写真が出ていました。ブロッコリーや空豆、みつば...…
野菜は時間が経つにつれて栄養価も減る？
…カテゴリーが違うかもしれませんが宜しくお願いします。 いつも野菜が使いきれず残ってしまうことが多いです。 スーパーで賞味期限が近いような半額になっているような野菜もよく買...…
江戸での侍の数は全人口の何パーセントでしたか？
…江戸はお侍さんが非常に多かったらしいです。 一度人口の何パーセントだったかを聴いたのですが忘れてしまいました。 記憶では50％ですが、自信がありません。 反対に大阪は数パーセ...…
江戸の書物で現代語訳されている本はありますか？
…江戸時代の書物に興味があるのですが、難しくて読んでも意味を理解出来ません。所々の解説ではなくて、全文現代語に訳されている本はないのですか？得に読みたいのは浮世風呂や笑話で...…
野菜の皮はキッチンの排水溝に捨てるか？
…はじめまして、質問させて頂きます。 カレーや豚汁など根菜を使った料理を作る際、 じゃがいもやにんんじんの皮などが生ごみとして出ます。 私はキッチンの排水溝にネットをかけて使...…
寝る前に温野菜は健康にどうですか？
…昼食と夕食が大体外食になってしまい、手軽に食べられる牛丼やカップ麺や蕎麦やラーメンを食べています。 。野菜をあまり取っていないので夜、家に帰ってきてから温野菜でキャベツや...…
野菜生活は牛乳パックとペットボトルでは味が違う？
…おバカな質問かもしれませんがそのままです。 野菜ジュースの野菜生活。 紫の野菜っていうジュースもあり、弟が好きなのですが。 私は普通の、パッケージが緑でジュースの色はオレンジ...…
業務スーパーの冷凍野菜の原産国を見ると
…もれなく中国産なんですが、野菜と言っても中国産となるとなると、毎日食べるのは体に害があるでしょうか。中国産の何がどう悪いかという事はわかりませんが、ネットでそういう書き込...…
中国ではどんな野菜が人気/一般的ですか？
…中国に造詣の深い方から回答が頂きたく、こちらで質問させて頂きたく思います。 中国でよく食べられる野菜は何がありますか？ 体験談を教えて下さい。 もしくは、ランキングのような物...…
ミックスカット野菜（袋詰）を冷凍する際の質問
…独り暮らしなのでよくスーパーで売っているミックスカット野菜（袋詰）を利用しています。 これを使い切らないで冷凍保存したいのですが、方法は・・ ジップロックの様な袋に野菜を入...…
袋詰めミックス野菜の冷蔵庫内での鮮度について
…１００円強の１人分に小分けされた袋詰めミックス野菜が大好きです。 開封せずに冷蔵庫に入れておいた場合、日が経つにつれて確実に鮮度は落ちるのでしょうか？ また食べた時の食感や...…
娘のための海底菜園の野菜が盗まれる
…我が家では現在、市営の畑を月々お金を払って借り、家庭菜園を行っています。 畑は家から３キロほど離れております。 そんな畑で学校帰りの学生や、見知らぬ親子が勝手に育てた野菜を...…
犬・ネギ類以外に食べてはいけない野菜
…犬・ネギ類以外に食べてはいけない野菜 犬はネギ類などの野菜を食べてはいけませんが、 他に食べてはいけない野菜はありますか？ スキニーギニアピッグを飼っている知人が ほうれん草...…
北海道の道の駅で果物野菜の安い所
…６月と９月に東北地方を車で回りました。青森、岩手などの道の駅の野菜と果物が安いので驚きました。例えば、青森県浅虫の道の駅では大玉西瓜が何と税込み1500円、果汁100%のリンゴジュ...…
野菜炒めの味付けのレパートリー少なくて困ってます
… すいません、困っているので回答お願いします。 ２０代男性でほとんど料理出来ないんですが 母の手伝いで炒め物とカルパッチョほどしています。 ですが料理の経験が少ないので...…
食トレにお金が掛かりすぎています。野菜の量が多く独身で時間がないのでカット野菜ばかり...
…食トレにお金が掛かりすぎています。野菜の量が多く独身で時間がないのでカット野菜ばかりです。もともと食べる量も多くセブンのベジタブルスティックなど大量に野菜を摂るので毎月の...…
私は発達障害で まじで偏食なんですけど 野菜、肉、魚全般食べれない 感じなんですけど 野菜...
…私は発達障害で まじで偏食なんですけど 野菜、肉、魚全般食べれない 感じなんですけど 野菜とか沢山入っていたりする お好み焼きが何故か食べれるんですけど 何故でしょうか あとどこ...…
現代人が江戸時代以前の人と会話しても通じますか
… 仮に，ごく普通の現代人がタイムスリップして，昔の人と会い，普通に会話しても通じるものなのでしょうか？ 江戸時代末期の人となら，何とか普通に会話できそうな気がするのです...…
江戸時代の関所って関所を通らなくてもよかったのでは
…江戸時代の関所ですが、別にそこの関所を通らなくても迂回することは可能ですよね？例えば箱根の関所ですが、やる気になれば街道から一歩山の中へ分け入り、そこから関所を越すという...…
江戸時代の日本人はものすごく礼儀正しくて、かつ親切だったそうですが？
…江戸時代の日本人はものすごく礼儀正しくて、かつ親切だったそうですが、それは朱子学とか当時の道徳教育が優れていたことの好影響、ということなんでしょうか？…
放射性物質の影響について。野菜、魚が好きです。福島原発事故以来、個人的には東北の野菜...
…放射性物質の影響について。野菜、魚が好きです。福島原発事故以来、個人的には東北の野菜、魚を避けてきました（地元、生産者の方には申し訳ないです。。） 最近は以前ほど敏感ではな...…
スーパーの棚出し中の野菜は取ったらダメ？ カート？に乗せられた箱に入ってる、まだ陳列さ...
…スーパーの棚出し中の野菜は取ったらダメ？ カート？に乗せられた箱に入ってる、まだ陳列されてない野菜は、取ってカゴに入れていいものですか？…
アメリカは肉フルーツは安く野菜は高いと聞きました自分で野菜作るとしたらどんなのがあり...
…アメリカのワンルームに住んでるとして ワンルーム日陰で 何かしらの機械を使うとして 作れる野菜はありませんか？…
野菜から食べると血糖値の上昇を抑えられると言いますが、野菜から食べたとしても次にご飯...
…野菜から食べると血糖値の上昇を抑えられると言いますが、野菜から食べたとしても次にご飯食べる時間なんてたった何秒か後ですよね？それって意味あるんですか。 人間の胃は絶対に最...…
青汁で野菜を食べたのと同じ効果あり？
…男です。自炊してます。 どうしても野菜が不足しますので、青汁でそれを補おうと思います。 しかし、いわゆる「野菜ジュース」は、たいして栄養が取れない、つまり野菜を実際に食べる...…
酢漬け、マリネにした野菜のカロリー、塩分はどうなる
…現在、自炊でダイエット中です。 野菜を食べる際、ドレッシングやマヨネーズなどを使用すると カロリーオーバーになるので、野菜を素のままで食べるか、 塩分控えめのマリネや酢漬け（...…
野菜ジュースと豆乳だけで生きていけるのですか？
…私の友人は、かなり太っている人だったのですが、久しぶりに会ったら随分痩せていたんです。 聞いて見ると、一日三食を、野菜ジュースと調整豆乳だけにしたそうです。 ちなみに野菜...…
野菜ジュースを飲みつづけていたら、肌の色が…
…肌が黄色くなってきました。（全身まんべんなく） よくみかんの食べすぎで黄色くなるといいますが、 半年前くらいから２ヶ月位ほぼ毎日１００％みかんジュースを飲んでいました。 ...…
中国産の“毒野菜”を食べても大丈夫ですか？
…日頃からなるべく国産の野菜を食べようと思っているのですが、外食などをすると中国産の毒野菜を食べているみたいです。 新聞や週刊誌を読んでいると 「中国野菜４７％に残留農薬安...…
野菜を加熱すると酵素が失われるんですか？
…野菜を茹でるなり、電子レンジで加熱するなりして、ドレッシングをかけて食べようと思っています。 あるサイトを見ると、野菜は加熱すると酵素が失われるから生のまま食べた方がいい...…
野菜炒めの塩分を少なくする方法を教えて下さい
…最近、夕食は野菜炒めと豆腐の冷ややっこの組み合わせを 食べます。 ここ半月位、夕食にご飯を食べていません。 夜に炭水化物を取らずにヘルシーに過ごしています。 ただ、野菜炒めに...…
とんかつや野菜のフライをパン粉つけたまま冷蔵庫
…こんにちは。 豚カツや野菜のフライを食べる直前に揚げたい一方で ボールとかバットとかの洗い物も先に済ませておきたいのですが、 パン粉をつけたままの状態で2時間程度冷蔵庫に保...…
虫に強い、夏～秋まきの野菜を教えてください
…家庭菜園初心者です。 害虫被害の出にくい、夏から秋にかけて種をまく野菜を教えてください。 （今のところネギ、ほうれん草、春菊などを 候補に入れていますがこれらは虫は付きにくい...…
とりあえず野菜スープを飲んでいますが飽きそうです。
…ネットで昼に野菜スープを飲むことでおなかが空きにくくなり痩せやすいという記事を読み、 今日で野菜スープ３日目です。 もうすでに続かない予感がします。 飽きそうです。 １日...…
野菜スープを一晩常温で放置、翌朝飲めますか？
…朝、野菜スープを飲みたいと思っているのですが、我が家の朝は同居している祖父母やその他家族、みんなそれぞれバラバラの時間に起きて、バラバラの食事を食べます。 そのため台所を...…
生で食べてはいけない野菜ってありますか。
…最近、野菜をよく食べてます。食器を洗うのが嫌なので調理せず、たいがい台所に立って、野菜を生でまるかじりしてます。 つい最近、同僚に「ニンジンを生で食べたら、ビタミンを破壊...…
食前か食後か、合間か（青汁や野菜ジュース）
…食事中にみそ汁やお茶はご飯やおかずを食べる合間合間に口を付けますが 野菜ジュースや青汁等は食事の最後に一気に飲む癖があります。 この手の飲み物の栄養なんてたかが知れてるとは...…
野菜の酵素はカットしても残りますか？
…一度に食べきれずに野菜をカットした後、生のまま冷蔵庫保存したとします。 その場合でも酵素は残っていますか？それともカットして保存すると酵素は無くなっていきますか？…
野菜ジュースを飲んだ後にのどがすごく渇く
…野菜ジュースについての質問です。 先日、栄養不足を補おうと思って、カゴメの「野菜生活100」(以下に参考サイトあり)のノーマル版（赤でも緑でもない方）を買って飲んでみました。ジ...…
冷凍野菜は加熱しないとダメでしょうか？
…コンビニやスーパーなどで販売されているカットの冷凍野菜。加熱済みのものとそうでないものがあり、加熱してないものには「数分茹でて」「フライパンで炒めて」ご利用ください、など...…
冷蔵庫で１ヶ月ぐらいたった野菜、食べられますか？
…冷蔵庫の中に放置してしまった野菜がいくつかあります。 一応表向きは外観変わってません。１ヶ月ぐらいたっています。 食べられるかどうか、どうやって見分けたらいいでしょうか？ １...…
葉野菜の根に毒はありませんか？
…葉野菜の根を捨てるのはなんだかもったいなく思います。 おひたし等を作るときとかに根もゆでて食べようかと思いますが ただ一つ心配なのが毒なんです、 食べると毒な根を持った野...…
野菜を煮込んだ汁に栄養はありますか
…こんにちは。 2歳になる子供がいます。 野菜をまったくと言っていいほど食べません。 みじん切り、分からないようにして毎日料理をしてみますが、バレます。 先日、野菜を煮込んで...…
シンプル煮につかうクレソンの代用野菜教えてください！
…牛肉とクレソンのシンプル煮を作ろうと思ってるんですが、田舎住みでクレソンが売ってなくて困ってます。 水にニンニク、生姜、コショウを入れて牛肉を煮て そこに塩と 茎のかたい部...…
庭木のそばでは野菜や花は育たない？
…昨日、チューリップとクロッカスの芽だし球根を買ってきました。 玄関ポーチにプランターを置いて植えようと思っているのですが、疑問が二つあるので教えてください。 １．家には玄関...…
36時間後の塩茹で野菜は危険ですか？
…昨日の夜11時に塩茹でしたブロッコリーとにんじんを、 明日のお昼のお弁当にサラダとして持っていくことは危険でしょうか？ （湯であげてから36時間後に食す、ということです） 見た目...…
でかい野菜食った方が果物食うよりコスパいい？
…野菜と果物好きですが特に果物が好きです。甘いので。 でも店では野菜のほうが大きくて安いもんいっぱい売ってます。 キャベツ、大根等。 １００ｇ単価で比較するとえらい開きがある...…
一人暮らしに野菜室付の冷蔵庫は必要ですか？
…１２月から一人暮らしを始める者なのですが、冷蔵庫選びで野菜室付の冷蔵庫にするか、200Lくらい冷蔵庫と冷凍庫だけの冷蔵庫にするかで悩んでいます。自炊は週３日～４日程度（週５日～...…
気に入った野菜を毎食出すのっておかしいですか？
…この間、キャベツのナムルを作りました。 それで、気に入ったので、毎食ナムルを出しました。 ネットでおいしそうなものがあると、作ってみておいしければ、毎食出すんです。 今週は...…
もし肉食動物が野菜を食べたらどうなりますか？
…愚問で恐縮です。 動物には肉食、草食、雑食の種類に分けられますよね。 たとえばの話なんですが、たとえば肉食動物に野菜を食べさせる、逆に草食動物に肉を食べさせた場合ですが...…
青汁飲んで野菜を食べる代わりになりますか？
…世田谷食品とかいろんな食品メーカーが 青汁飲んで野菜を食べる代わりに しましょうと宣伝をしてますが、 青汁飲んで野菜を食べる代わりになるんですか？ その他、野菜を補う食...…
野菜を何年間も食べないとどうなりますか?
…私は今中学生で、好き嫌いが多く、 野菜はほとんど食べたことがありません。 身長体重は152cm38kgで、 自分でいうのもなんですが 太ってはいないと思います。 今までご飯、魚、肉が主、 ...…
酵素って市販の野菜ジュースでも摂取できますか？
…健康と美容のために、酵素が良いと最近、流行してますよね。 酵素サプリも売られてますが、けっこう高いので躊躇してます。 生野菜も苦手だし、果物もほとんど食べません。 そのため市...…
果物・生野菜が食べられません。身体が受け付けない。
…果物や生野菜を食べると吐き気がして、息苦しくなったり、一日中体がだるくなります。 両親の話では、３歳くらいからそうだったらしく、最初は単なる食わず嫌いだと思った両親が 無理...…
コップ１杯の野菜ジュース、毎日飲むと太りますか？
…コップ１杯の野菜ジュース、毎日飲むと太りますか？ 1ヶ月ほど前から口内炎予防で「野菜１日これ１本orこれ１杯」を飲んでいます。 1日コップ１杯（180ml～200mlくらい？）です。 野菜を食...…
韓国の野菜炒めのような料理はなんていう名前？
…韓国で食べたのですが、いろんな野菜と肉を鉄板でいためて、そこにご飯を混ぜていためました。テーブルに鉄板があって、店員さんがいためてくれました。 この料理の名前を教えてくだ...…
土付き野菜の上手な保存法を教えてください。
…新鮮な、土付き野菜をたくさん頂きました。 冷蔵庫には入りきらない量なので、上手な保存方法を教えてください。 頂いた野菜は、以下の通りで、すべて土付き、量もたくさんあります...…
バナナは野菜室で保存しても大丈夫ですか？
…バナナは常温保存が普通だと思っていたのですが、友人は冷蔵庫（野菜室）に入れておくのが一番長持ちしてしかもおいしいと言います。 バナナは元々南国のものですから、寒さに弱いと...…
花と野菜の間引きと植え替えについての質問です
…家庭菜園の初心者です。ひまわりと水菜を植えていて、大分込み合ってきたので間引きしました。（間引きの仕方自体よくわかりません・・・） そして間引いたものを別のところに植え替...…
夏野菜の苗はいつ頃からお店に
…家庭菜園初心者です。 夏野菜（トマト、ピーマン、ナス、キュウリ等）の苗はいつ頃からお店に出回るのでしょうか？ また、いつ頃までお店にありますか？ 場所は関東平野部です。 苗...…
夏のお弁当に、生の野菜・前日のおかず 危険？
…夏のお弁当に、生の野菜・前日のおかず 危険？ これからの暑い季節、お弁当のおかずに困ってます。 腐らないように、清潔を保つ。冷ましてから入れるなど、気をつけたいです。 (1)生...…
野菜ジュースに知らぬ間炭酸が発生している
… 常温の部屋に野菜ジュースを置いていて、久しぶりに飲んだら微炭酸になってました。古くなって腐ってるのかな？と思いましたが、まだ三ヶ月大丈夫です。 中に入っている素材はり...…
小さな小さなキャベツみたいな野菜の名前を教えてください！
…お野菜をもらったのですが、今まで使ったことのない 野菜が入っていました。 キャベツのミニチュア版みたいな野菜！とても可愛い野菜です。 全部で20個くらい小さなビニールに入って...…
江戸時代は肥満はどのように見られていたのでしょうか？
…宿題のレポートで、「江戸時代の子供と現代の子供に肥満指導をするとしたらどんな方法がよいか」という課題が出ています。江戸時代に肥満児は存在していたのでしょうか？だとしたら、...…
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