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魚目燕石
の検索結果 (7,540件 801〜 900 件を表示)
魚のいさきの卵って食べられますか？
…今日主人がいさきを釣ってきたのですが、なかなか立派な卵が入っています。これって普通に食べても大丈夫なものでしょうか。インターネットで検索しても出てこないので、どなたか教え...…
パックに入った魚肉類は洗うべきか？
…白色トレイなどにきれいにパック詰めされている魚や肉がスーパーで売られていますが、これらは調理する時に洗浄するべきものでしょうか。 血抜きもされていて見た目きれいなのですが...…
肉や魚から出る汁は旨みですか？
…スーパーで白いトレーに入った肉や魚がありますが、時間がたつと汁がたまっていたりしますよね。あれはやはりその分だけ旨みが抜けてしまっていて、美味しくなくなっているということ...…
冷凍魚の再凍結は大丈夫でしょうか？
…冷凍魚の再凍結は大丈夫でしょうか？ 昨日ネットで買った干物が送られてきました。事故があり冷凍なのに、ほぼ完全に解凍されてしまった状態で手元に来てしまいました。 捨てるにせよ...…
金魚 寿命の兆候と高齢魚の飼育方法
…夏祭りの金魚すくいで迎え入れた金魚ですが 今年の夏で１０年目に突入します。 金魚の寿命は５～１５年という話をききます。 でも、４３年も生きた金魚もいたり。 そこで質問です。 ●...…
45cm水槽に最適なお魚の数
…現在、45cm水槽にアカヒレ20匹とミナミヌマエビ6匹を飼っています。 ろ過装置は外に引っかけるタイプのフィルターを使っています。 水温は24～6度、水草も豊富に入れています。 この状...…
まりもと魚の混泳について教えてください。
…まりもと魚の混泳について教えてください。 (まりも最優先の飼育です) 現在、まりもを飼育しているのですが水槽内が 寂しく混泳できる魚を探しています。 今候補としてあがっているの...…
排水ポンプに魚が吸い込まれてしまいます。
…砂利掃除のときに、排水ポンプのようなものを使って、掃除と一緒に水をくみ出しています。 ですが、小さい魚はどうしてもそれに吸い込まれてしまいます。 これの対策はないでしょうか...…
魚をさばくための出刃包丁を購入予定です。
…魚をさばくための出刃包丁を購入予定です。 出刃包丁を買うのは初めてで、どういうものがいいのか全く分かりません。 目的はスーパーで買う程度の大きくても30cm程度の魚をさばく事です...…
調理中の魚の臭いを消すには
…こんにちは。 魚料理をする時、焼き魚でも煮魚でもなのですが、魚の臭いがクサイと家族に不満を漏らされました。できあがった魚料理が臭いのではなく、調理中の、生魚を扱う時の臭い...…
川魚の臭みを取って調理する方法
…先日、マス釣りに行ってきました。 釣った魚を持って帰って食べたんですが、 主人は川魚の独特の匂いが苦手で 塩焼きにして食べたんですが、 食べるのが辛かったそうです。 海の魚は...…
魚の煮付け…煮すぎるとパサつきますか？
…煮魚ですが、汁がとても多くなってしまいました。 長く煮ると、うまみが逃げてしまったり、油が抜けてパサパサの身になったりしませんか？ 裏を返せば煮汁にうまみがでてしまっている...…
冷凍した煮魚のレンチンの仕方
…煮魚は、汁を入れたまま冷凍すると作ったときと変わらない味になる。と聞きました。 ただ、レンジで解凍すると、爆発するのでは？と不安です。 お昼に職場で食べたいので、流水やら...…
スピニングリールを使って，淡水魚で食べれる魚はありますか？ バス釣り用のリールあります...
…スピニングリールを使って，淡水魚で食べれる魚はありますか？ バス釣り用のリールありますが、ブラックバス食べても不味いし。…
アクアリウムをしているものです、熱帯魚を入れようと思うのですがアクセントになるおすす...
…アクアリウムをしているものです、熱帯魚を入れようと思うのですがアクセントになるおすすめの熱帯魚とかがあったら教えてくださいできれば複数でお願いします！…
パワーストーンや天然石の偽物と本物の見分け方や選び方について
…先日、スーパーの催事場にパワーストーンブレスレットが 超格安で販売されていました。 私は、水晶のパワーストーンブレスレットとタイガーアイのパワーストーンブレスレットを 購...…
和風の庭にある大きな石を、洋風の庭に溶け込ませたい
…いつもお世話になっております。 どこにでもあるような和風の庭を、洋風にしたいと思っております。 庭に大きな石(高さ100cm×幅80cm×奥40cm位？)があるのですが、なんとか洋風の庭に溶け...…
息子が石を投げ、当った子供の歯が欠けてしまった
…息子小学校６年生が、午前中の休み時間学校のグラウンドに５人ほどで遊びに行ったところ。 先に遊んでた２年生の集団（一緒に遊ぶこともある）がふざけて石を投げてきて息子の足に当り...…
アメコミの美人はなぜ吊り目（ツリ目、釣り目）
…欧米人はアジア人を馬鹿にする時に指で目じりを引っ張りあげてツリ目にします。 ですがアメコミに出てくる美女キャラは欧米人も皆ツリ目です。 なぜこのような矛盾が生じるのでしょう...…
魚のうきぶくろの中の気体は何？
…魚のうきぶくろの中の気体は何？ 深海魚などを除くと魚類の多くは浮き袋（鰾）で浮力調節や姿勢制御をしています。 ところで、この中に入っている気体はなんなのでしょう？ たぶん、体...…
肉と魚が食べられない人の料理本。
… こんにちは、家人が肉と魚を食べられないので 毎日料理に困っています。 そこで質問なのですが、肉魚以外の 家庭料理の調理方法が載っている 料理の本はありませんでしょうか？ 教...…
魚の「アラ」と「クエ」の違いを教えてください。
…一般的には「アラ」と「クエ」を区別せずに使っているようですが、自分の認識では「アラ」はスズキ科で「クエ」はハタ科でアラ鍋とクエ鍋は厳密に言うと別物だと思いますが詳しい方教...…
魚焼きグリルから発火したらどーやって消す？
…魚焼グリルから発火しました。原因は落ちた油に火が付いたためです。いや～～びっくりしたぁ～～ どうやって消火したかというと、 ガスを止めた →しかし排気口から火が出る →フ...…
クーラーボックスの魚は何時間くらいもちますか？
…鮎釣りに夫が行きました。 たくさん釣れたので近所に配りたいのですが、クーラーボックスの中ではどれくらいもつのでしょうか。 ちなみに鮎は水洗いし、クーラーボックスの中の水を入...…
磯釣りで釣った魚を効率良く持ち帰りたい
…磯釣りで釣った魚を効率良く持ち帰りたい 今はまずすぐに締めエラを切り、水汲みバケツで数分放置し、血抜きが出来たのをビニールに入れて、冷えたクーラーに入れているのですが、磯釣...…
海水魚、餌の回数と量について、、、困ってます。
…海水魚の餌やりについて。 最近、餌の量について親と意見が違いました。 僕は、毎日朝夜2回に分けてあげてます。量は、スプーンすり切り一杯より少し少ないくらいです。 けど父は（僕...…
外に置いた水槽で飼える魚、エビなどについて
…外に置いた水槽で飼える魚やエビを教えてください。 現在の状況は 外の屋根つきの台に水槽を置いてあります。 屋根のおかげで水槽は日陰です。 水槽の大きさは40×25cmぐらいです。 外掛...…
サンノジと言う魚を刺身で食べるのですが・・・
…知り合いが釣りに行ったらしく 少しですがおすそ分けしてもらいました。 サンノジという魚をいただいたのですが 釣ったのが２日前の日曜日、昨日の夜三枚におろしてもらい皮をはいで...…
味噌漬や粕漬の魚は冷凍OKですか？
…こんにちは。 魚の切身の味噌漬けや粕漬けは冷凍しても 特に問題ないでしょうか？ 今日スーパーで安売りなので買いたいなーと思ってるのですが 冷凍OKなら少し多めに買いたいです。 普...…
金目鯛（キンメダイ）は、どの魚で代用できますか？
…金目鯛（キンメダイ）の煮付け 金目鯛（キンメダイ）の酒蒸し 金目鯛（キンメダイ）の利休焼き このような料理本で見つけた、美味しそうなレシピを作ってみたいのですが、金目鯛（...…
魚の「クエ」ってどれぐらい高級なのですか？
…魚の「クエ」というのは、高級魚なのですよね？ 人それぞれですが、美味しいんですよね？ふぐみたいな感じですか？ 和歌山県の白浜温泉の旅館で、くえづくし会席露天風呂付客室（一泊...…
魚の煮付けといえば？【スーパーで買える食材で】
…私は、最近よく鯖の煮付けを作るのですが、よく考えたら鯖じゃなくてもいいんですよね。 煮付け自体は、砂糖や酒の分量違ってもそこまで味が崩壊せず私は好きです。 でも、スーパーで...…
魚のあらの味噌汁レシピを教えて下さい！
…魚のあらの味噌汁を作りたいんですが、おいしい味噌汁の作り方教えて下さい。 あまり魚を使った料理が得意ではないので下記の質問を含め、基本から教えて下さい！ １．魚のあらって...…
魚民の手羽先ザンギのレシピ教えてください
…昨日魚民で手羽先ザンギ食べました。 外の衣がカリカリしてとってもおいしかったんです。 どうやってあの衣をつくっているのか？ どうやって揚げているのか？ 魚民に働いた方い...…
出世魚ナカズミは漢字でどう書くのですか？
…出世魚ナカズミは漢字でどう書くのですか？ 成長するにつれて、シンコ、コハダ、ナカズミ、コノシロと名前の変わる出世魚がいます。それぞれ漢字だと新子、小鰭、鮗となりますが、ナ...…
魚の刺身は食べないほうが良いですか？
…魚には菌や寄生虫が付いていると思いますが、 刺身は火を通さないので食中毒のリスクが非常に高いです。 スーパーなどでは生食用として魚の刺身が販売されていますが、 魚は生で食...…
その辺の川で魚が釣りたいのです
… 小学生の子供を連れて，川魚を釣ってみたいのですが，どこで何が，どんな仕掛けを用意すればいいのか，などという情報はどのように得たらいいのでしょうか？書店で市販されている「...…
【熱帯魚・水草】一日の照明時間と時間帯
…こんにちは。 先月から熱帯魚を始めた初心者です。 社会人なので朝と夜しか水槽を眺めることができないため、 最近、照明のタイマーを7:00～9:00と16:00～22:00の2回に分けたのですが、 そ...…
魚のあらを食べれるほど柔らかくするには
…ペット用(鳥、猫)に魚のアラをもらってきて、グツグツ茹でていますが、なかなか食べても喉に骨が刺さらないほどまで柔らかくなりません。 圧力鍋はないです。やっぱり圧力鍋を用意した...…
ついさっき謝って魚の骨を犬が飲み込んでしまいました 柴犬です。たしか魚はブリだったよう...
…ついさっき謝って魚の骨を犬が飲み込んでしまいました 柴犬です。たしか魚はブリだったような… 飲み込んでしまったあとは普通に寝ていて、水を飲んだりご飯を飲んだりしていました。 ...…
名港９号地で釣れるる魚とエサ
…GW中に名港９号地（この辺り↓） http://map.yahoo.co.jp/pl?lat=35.2.48.344&lon=136.52.14.698&sc=4&mode=map&type=scroll で釣りをしていたのですが目の前でパシャパシャ魚が跳ねていて、 エサ（青虫、ゴカイ）...…
毒魚を食べた魚は食べても大丈夫？
…昨日、海辺を歩いていた時のことです。死んだうつぼが波打ち際を漂っていたのですが、口から魚の尾びれが出ていました。毒魚を丸呑みして死んでしまったのかな？ などと考えていたの...…
１月に沖縄で釣れる魚を教えてください
…１月１２～１４日まで沖縄に行きます。 初めての沖縄旅行なのでわくわくしています！ 当方つりが趣味なのですが、オカッパリから釣れる魚は今の時期でしたら、どんなものがいますか?...…
ベニスの運河に魚はいるのですか？
…釣り好きですので、ベニスの街中の運河がテレビに映ると、窓から釣り糸を垂れたら魚が釣れないのかなと考えてしまいます。 海水はそれほど汚れていないようですが、そういう釣り人の姿...…
魚の臭みをとる方法・・・いろいろ知りたいです
… 魚の臭みが気になるとかでなかなか家族に食べてもらえないことがあります。当日買ってきたものでもやはりもともとが臭いのでそうなるみたいです。 そこでお聞きしたいですが、い...…
魚の頭を食べるメリットってありますか？
…タイトル通りなんです。大学の授業の課題であさってまでに調べなければならないんですが、なかなか魚を頭まで食べる人がいないからか、本やインターネットで調べても答えが出てきませ...…
スーパーで見かけるピチピチと泳いでいる小さな魚。
…いつも気になっていたんです。 鮮魚コーナーに泳いでいる小さな魚。昨日も見かけたんですがシールに『どじょう』と書いてあり、生きた状態のが水と一緒にパックされていました。いち...…
超長期保存できる魚の干物を作りたい
…魚の干物を作りたいです。１０年ほどもつようなもの。例えばカツオブシのようなカチカチになったようなものでも構いません。真空パックにして冷凍庫に入れておくのも構いません。 その...…
スーパーよりお魚屋さんの方が美味しい？
…スーパーの鮮魚コーナーで買ったお刺身より 地元の個人商店の魚屋さんで買ったお刺身の方が美味しいのですが なぜでしょうか？ お魚屋さんの方が値段がちょっと高いです。 仕入れルー...…
最近、韓国産の魚をよく見かけますが
…最近、韓国産の魚をよく見かけますが、放射能の件で新たに輸入するようになったのでしょうか？ 韓国の周辺海域は安全なのでしょうか？ 海に囲まれていますが、韓国も魚類を食す文化な...…
冷凍食品（肉・魚）の解凍について教えてください
…冷凍された肉や魚の解凍方法で、電子レンジを使用しない場合 自然解凍・流水解凍があると思うのですが、いま一つ具体的に 実行の仕方や解凍の程度がわからず、困っています。 時間が...…
めだかと一緒に常温で飼育できる熱帯魚？
…めだかと一緒に常温で飼育できる熱帯魚？がいると聞いたのですが、その魚の名前が分かりません。めだかより小さめで、水色の線が入った模様のきれいな魚だそうです。だいたいお店で一...…
ガスレンジの魚焼きグリルが点火しません
…ガスレンジの魚焼きグリルが点火しません。 上にある3個のコンロは点きます。 魚焼きもカチカチと火花は点いているんですが、布でふき取ってみたり しても同じです。 トーストやほかの...…
フライパンに付いた「魚の臭い取り法」は？
…焼き魚は、テフロン加工のフライパンで焼いていますが、後々臭いが残って困っています。 いつもの対処は、調理後よく油汁を取り、洗ってからさらに水浸けして数時間置き、水を捨てよ...…
魚のヌカ漬けの作り方を教えてください。
…魚のヌカ漬けの作り方を教えてください。 こんにちは。 糠漬けをしています。今の糠床は３代目（１代目はカビ、２代目は異臭で断念・・）で、２年ほどの付き合いです。毎日きゅうりや...…
圧力鍋 骨まで食べられる魚 教えてください
…圧力鍋初心者です。 今までに、さんま と いわし の梅生姜煮をつくりました。 骨が予想以上に柔らかくなって（存在を感じさせないほどで）満足しています。 他の魚でも骨まで食...…
生の魚（ニシンなど）の酢漬の作り方
…海外で酢漬にしてる魚をみました あれはどうやってつくるんでしょうか スーパーで売っている加熱用のニシンなどをかってきて それを切って、酢に2日漬けるだけで殺菌その他されて食べ...…
水草と熱帯魚水槽の底床で軽石
…水草多めに、熱帯魚水槽を立ち上げ予定なんですが底床をどうするか考えてます。 一番下に日向の軽石（ｐH6.0）を敷いてその上にソイルを敷こうとおもっていますが 軽石は時間経過によっ...…
猫はなぜ魚を好むのでしょうか？
…猫の起源は中東の砂漠だったようですが、 砂漠では魚を捕食する環境がなかったと思います。 しかし、猫は魚肉を好んで食べます。 鳥肉などを好むのは理解できるのですが、 独特な臭...…
釣った渓魚をその場で食べたい
…渓流で釣った魚をその場で食べたい。と思ってます。実は、まだ渓流釣りはした事ないのですが、来週あたりに行ってこようと思ってます。その時は、ぜひその場で食べたいです。おいしい...…
日本中の川に同じ魚がいるのはなぜ？
… 日本ではどの河川水系でも同じような魚が住んでいます（メダカ・フナ・ドジョウ等）。アユやウナギは海水にも住めるのでどの川にいても不思議ではないのですが、なぜ純淡水魚が海で...…
ミナミヌマエビを食べる、飼いやすい魚を教えてください
…ミナミヌマエビが増えすぎて困っています ミナミヌマエビをエサにする魚を別に飼って、エサとしてミナミヌマエビを使おうと思います。 飼いやすい魚を紹介してください…
靴を脱ぐ場所は？玄関に大きな石の段差がある場合
…先日、行きなれない料亭にに行った時 玄関の靴を脱ぐところで、廊下にあがるところに 一段、階段になるような感じで、楕円形の岩がありました。 調べてみると、恐らく 上がりかまち、と...…
カーポートの沓石はどれ位埋めたら良いでしょうか？
…以前にも質問させていただきありがとうございました。 また追加で質問させていただきます。 間口約３ｍ×奥行き約５ｍ、高さ約３ｍ～２,７ｍの木製カーポートを作る計画です。 柱の数は...…
石に刻まれれば「碑」、では木に書かれたものは？
…今日、出かけた先で、木に「○○村役場跡」と書かれた杭を見かけました。 そこで、ふと思ったのですが、同じように石に「○○村役場跡」と書かれていれば、それは「石碑」とか呼ばれ...…
束石の上に柱を載せただけの小屋は大丈夫？
…東屋(二階建てのウッドデッキ)を作ろうとしています。 いずれは壁を張って小屋にするかもしれません。 ベースになる部分は平らなコンクリートがすでにあります。 このコンクリートと...…
護岸工事で川から魚がいなくなった
…小さい頃魚であふれていた近所の川が、コンクリート護岸工事をしたら一切居なくなってしまいました。 綺麗な水草も無くなりました。 護岸工事が必要な理由はわかりますが、もう少しな...…
井伏鱒二の「山椒魚」の削除された部分
…井伏鱒二の「山椒魚」には、削除された部分があると聞き、昭和６６年に改稿されて、「ところが山椒魚～いないんだ」の部分だということは、わかったのですが、なぜ井伏鱒二はこの部分...…
静岡 魚は何処で買うのがよいでしょう
…来週静岡を訪れます。 初日は焼津、２日目に清水、沼津を回ります。 それぞれに港で魚を売ってますよね。 （焼津は「焼津さかなセンター」が離れたところにあるようですね。） 観光...…
京都の金閣寺に人面魚いませんか？笑
…小さい頃京都の金閣寺に行ったのですが 鯉がたくさんいて1匹だけ鯉の頭の部分が 人の顔のようになっていたのが印象的で そゆのがいるもんだとその頃は思っていたのですが ただの模様...…
骨のない魚の切り身を手に入れたい。
…姑の介護をしています。 姑は魚が好きなのですが骨が多いので 使わないでいますが 保育園や病院食では骨のない姿焼きのサンマや サバの塩焼がでます。 抜いているのか圧力をかけてい...…
虫取り用の網で魚をたくさんとりたい。
…遊びの範囲での話しですが。 虫取り用のような網で海で魚を捕るために何かいい方法・アイデアを教えてください。 現在、食パンを海中でつぶすと、魚が集まってくるので、その瞬間に...…
横浜のドブ川に大きな魚がいました
…今日、横浜駅の西口から、東急ハンズの方へ歩いていくときに、ビックカメラのところにある、 ドブ川（新田間川）の内海橋のところにすごい人だかりができていました。 内海橋から、川...…
釣った魚をその場で焼いて食べる方法
…管理釣り場に渓流釣りに行きます。 そこで釣れた魚（ニジマス、アマゴ、ヤマメなど）を、バーベキューをするときに焼いて食べてみようかと考えています。簡単でおいしく食べられる焼...…
熱帯魚の病名と対処法を教えてください。
…グラミーを飼ってますが、底でじっとしたまま動きません。 たまに斜めになったりもします。 死んだかと思ってガラスを叩くと泳ぎだします。 たまに見ると、ちゃんと泳いでいる時もあり...…
引越しします。でも熱帯魚どうやって運ぶの？
…水槽３つあります。 ２つは６０センチ水槽、もう１つは９０センチ水槽です。 引越しを予定してるのですが（３ヵ月後ぐらい） 魚は全部で１００匹ぐらい居ます。 どうやって計画を立...…
熱帯魚を繁殖させて収入を得たい
…熱帯魚を自宅で繁殖させて、ショップで買ってもらってお小遣い程度の 収入を得れるサイドワーク的なものがあると聞いたのですが、 うまくいった場合、月にいくらぐらい稼げるので...…
水なしタイプの魚焼きグリルっていいですか？
…引越しでガスレンジを買うことになりました。 夫婦揃って魚大好きなので、レンジの魚焼きグリルは大活躍です。 今まではグリルの下に水を入れるタイプだったのですが、毎回洗うのが...…
冷凍したはたはた(魚）を頂いたのですが・・・
…冷凍したはたはたを頂きました。 最初は解凍してそのまま魚焼きグリルで焼いて食べました。 まだたくさんあるので、いろいろとレシピの検索をしたのですが、 頭を取って内臓を取るとい...…
煮魚の時の副菜にいつも悩みます
…いつもお世話になっています。 皆さんのお知恵をお借りしたいのですが、皆さんはメインが煮魚の時って副菜何を作りますか？ 我が家では煮魚・茶碗蒸・酢の物が定番です。 夫に「ま...…
床に魚の缶詰の汁ごと、こぼしました・・・。
…すごく馬鹿なんですけど、サンマの水煮缶の中身を開けた器を木の床の上に置いていて、蹴飛ばしました・・・。 切り身は大きめで、お汁もそれほど多くはなかったのですが、ある程度は...…
煮魚を焼魚風に変身させるには？
…すでに煮魚として調理されたイワシの缶詰がいくつもあるのですが、もともと煮魚はあまり好きでなく、この缶詰のイワシもあまりおいしくありません。焼魚なら大分違うと思うのですが、...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
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