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鮭児

の検索結果 (313件 1〜 100 件を表示)

甘鮭 辛鮭? の違い

…最近スーパーで食材を買う事が多くなり疑問に思った事があるんですが 鮭(切り身)を買うさいに 甘塩鮭、銀鮭、辛塩鮭、紅鮭 などなど たよりない記憶で書いてますので 間違って...…

解決

鮭とサーモン

…魚の脂は体温で溶けるので体に脂肪として付かないと何かで聞いたことがあります。本当でしょうか? 結構脂がのっていてカロリーはありそうなんですが・・・。 それと鮭とサーモンの違...…

解決

生鮭について

…よくレシピで生鮭と書いてあるのがありますが、生鮭というのは、 トラウトサーモン、アトランティクサーモンとは違いますよね? スーパーに生鮭が売ってないのですが、この2つを使っ...…

締切

鮭を釣る

…今、鮭を釣るには、どこに行けば良いでしょうか? もしくは、鮭を釣るスポット、最良の時期、などなど、教えて下さい。…

締切

兵庫県の鮭

…兵庫県で鮭が遡上する川はあるのでしょうか? インターネットで調べたのですが、鳥取県や北海道ばかり出てきてしまい、兵庫県の川が出てきません。 どなたかご存知でしたら教えてくだ...…

解決

鮭のホイル焼き

…鮭のホイル焼きを作ってみたのですが、作り方はホイルに鮭、しめじ、えのきをのせて酒をかけて鍋で蒸し焼きのようにしたのですが、きのこから水分が沢山出てしまい水っぽくなってしま...…

解決

鮭とばについて

…質問です。最近、セブンイレブンで売っている鮭とばにはまっていて、 ウォッカを飲むつまみにしています。しかし、割高で少量ということもあり、 コストパフォーマンスがよくありませ...…

解決

鮭の臭み取り

…季節に関係なくスーパーでときどき鮭を買います。 買っているのはほとんどが甘塩と書いてあるものです。 たまに何も付いてないのを買うときもあります。 種類は、サーモントラウト・...…

解決

鮭明太レシピについて

…鮭明太のレシピですが コストコで買ったかねふくの明太ばらこ に鮭フレークだけで美味しく出来ますかね? 料理と舌は、明太ばらこに じゃがいも切ってレンジで5分加熱して潰したの...…

締切

甘塩銀鮭について

…塩鮭について質問です。 本日、スーパーで甘塩銀鮭の切り身のパック(2切れ入り)を購入しました。 加工日は9月5日(今日)で、期限は8日の物でした。 先ほど調理しようとパックのビニ...…

解決

銀鮭の甘塩

…鮭の焼き魚にしようと思い、スーパーに行きましたが、銀鮭の甘口しかありませんでした。 銀鮭の甘口でも焼き魚にしても大丈夫なのでしょうか。塩鮭のほうが焼き魚にするには向いている...…

締切

今年は鮭に

…アニサキスがおおいと聞いていましたが、 イオンの北海道産の鮭にとぐろを巻いたやつが居ました。こいつは死んでますか?また、たくさん、いたのを取ったのか身がグチャグチャになっ...…

解決

鮭の塩抜き

…鮭の甘塩を買ってるのですが、まちがえて辛塩を買ってきました。食べると辛くてだめです。 今、ゆでて、お湯につけてるんですが(取れません)、もっといい塩抜き方法ありますか?…

解決

鮭のおにぎりについて

…塩鮭のおにぎりをよく作ります。なぜか魚くささが残ります。どうやったら美味しく出来るのか?教えてください。 お店で買った鮭のおにぎりは臭いを感じません。 お米を冷ましてからに...…

解決

新巻鮭の色について。

…主人が半額になった切り身を買ってきました。消費期限は明日です。 私は新巻鮭が初めてなんですが、身の色が赤黒いと言うか、ピンクやオレンジではないのですがこんなものでしょうか...…

解決

鮭ほぐしの開封後

…コープの宅配で注文していない食品が届けられ、報告したところ使うか、いらなければ廃棄するように言われました。 画像がそれですが、もちろん捨てるぐらいなら食べた方がいいと思い...…

締切

鮭の切り身の部分

…部分なんですが、脂の少なく、身の多い、皮の部分が多い部分はどこのところなんでしょうか? 切り身を買う時に魚屋さんに言う時になんて言っていいかわからないので教えて下さい。…

解決

鮭の塩抜き方法。

…お歳暮で塩引きを貰いました。これがとにかく異常にしょっぱいです。この塩辛さを抜く方法などあるのでしょうか?…

解決

「鮭」と「サーモン」の違い

…「鮭」と「サーモン」の違い  日本語を勉強中の中国人です。メニューの中の「鮭」という漢字は普通何と読むでしょうか。「サーモン」との違いは何でしょうか。  また、質問文に不自...…

解決

食べた鮭に寄生虫?

…今鮭を食べていたら画像のような白くて長いのがたくさんいました ちっちゃいのから画像のような大きいものまで…いろんな場所にいました 今まで知らずに食べていました これは...…

解決

生鮭の調理法

…生鮭(丸ごと1本)いただきました。 どの様な形にして、いただいていますか?(クリームシチューなど) また、体表面が非常に「ヌルヌル」しています。これをとる良い方法はありま...…

解決

すっぱい鮭の味噌漬

…年末に鮭の味噌漬を樽でもらいました。 開けてみると、「夫婦だけで食べ切れるか?」と思うほど ぎっしり入ってました。 魚好きのなので大喜びで食べたら、 味噌の他に酸味があって...…

締切

不味い鮭の消費方法

…新巻鮭?といって、買ったのですが、パサパサして不味くて食べたくありません。フレークなども作ったのですが、まだ半分は切り身にして残っています。 捨てるのも忍びないので、食べ...…

解決

鮭とろの作り方

…回転寿司にある、サケトロの軍艦が作りたいのですが、レシピを教えて下さい! サケトロの味付けの仕方が分かりません・・・・。 ザ・丼というお店のサケトロ丼のようにしたいのですが...…

解決

鮭の「ハラス」というのは?

…「サケハラス」というのは、鮭のどういう部分を指すんでしょうか? それと、そのように呼ばれる由来についても、よろしくお願いします。 --…

解決

遡上した鮭について…

…遡上した鮭について… 産卵のために遡上した鮭って食べれる(美味しい)のでしょうか。 先日、川で鮭を見ました。頑張って川を登っきたのか、尾鰭がボロボロで体も傷だらけでした。多...…

解決

鮭はすぐ腐りますか?

…木曜日の夜に鮭の切り身を一切れ買い、塩鮭にしようと、 すぐ塩(シーソルト)をまぶしてビニール袋に入れ、紙袋に入れて冷蔵庫に保管していました。 今(土曜日の夜)、料理しようと...…

解決

冷凍の鮭の食べ方

…買ってきた鮭を冷凍にしてあります。 魚を解凍して食べるのは美味しくないので、 魚屋さんで冷凍の鮭をそのままオーブントースターで 焼いて食べる方法を聞いたのですが、忘れてしまい...…

解決

鮭って青魚ですか?

…恥かしながら、愚問です。 タイトルの通りです。 医者に青魚の摂取を禁じられています。 鮭も食べちゃいけないのでしょうか・・・。…

解決

鮭フレークがたくさんあります・・。

…鮭フレークをたくさんいただいたのですが、何に使ったらいいか迷ってしまって投稿しました。 お弁当のご飯の上にかけるか、おにぎり・チャーハンくらいしか思い浮かびません・・・。...…

解決

政児家

…最近の政治家はどうなっているのでしょう もう意味分からなすぎて一周回って笑えてきます…

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鮭とサーモンの違いについて

…鮭とサーモンて違いますよね?? 友達に言うと鮭を外国語で言うとサーモンだから一緒といわれたのですが すし屋でもサーモンと鮭が別にあるので違うと思うのですが。。。 鮭は辛いで...…

解決

塩鮭と鮭の見分け方

…ホワイトデーと言う事で…という訳ではないですが彼女に手料理をご馳走しました。 時間が無かったので、同じ鍋で作れる鮭のムニエルとほうれん草バターソテーその他…という簡単なも...…

解決

美味しくない鮭の調理法

…昨日鮭を一本頂きました。やっとの思いで捌いたのですが、ためしに焼いたところ美味しくないのです。捨てるわけにもいかず、どうやって食べたらいいものでしょうか?…

解決

カビの生えた新巻鮭

… 先日親戚から新巻鮭を丸ごと一本頂きましたが、なかなか手がつけられずにいるうちに今日あけてみると点々と白いカビらしきものが見られました。こうなってしまったらもう捨てるしか...…

解決

生の鮭に、着色料!?

…シャケが好きでよく買うのですが、生シャケ(甘塩とかではなく、加工してない切り身の)は、着色料がはいってるのでは・・・と心配です。 というのも、ネットで、ナマのシャケに、赤...…

解決

鮭の白子の下処理

…鮭の白子をいただきました。 ネットで調理法を調べましたが、少し疑問があり質問させていただきました。 血の筋をとらないといけないようですが、筋の辺りをひっぱると皮のようなもの...…

解決

鮭って魚臭いかな?

…鮭って魚臭いかな?…

解決

鮭(魚)の脂身は健康的?

…鮭の脂ののったカマトロの部分が好きで、結構頻会に食べてます。 そのまま焼いたり、酒粕に4~5日漬け込んで(少々酸味が出た頃に)焼いて食べたりしています。 最近では「トラウト...…

解決

鮭がしょっぱくて食べれない

…スーパーで売っている鮭がしょっぱすぎて、食べれません。 私は昔から、しょっぱい系の調味料が苦手で、塩、しょうゆなどほとんど掛けません。(逆にかかりすぎていると食べれません)...…

解決

「鮭の皮」って、食べますか?

…タイトルのとおりです。 あなたは食べますか? 残しますか? マズすぎたり、辛すぎたり、のときは別ですけど、 自分は、あのコッテリ感が好きでパクつきます。ペロリといきます。 ...…

解決

【犬用】鮭とばの作り方

…生鮭1本があるのですが、食べきれないので、 犬用に、とば作ろうと思います。 人用だと、途中で塩をふらなければならないようですが、 作る過程で塩を使わなければ、犬用になるのでし...…

解決

冷凍の新巻鮭の食べ方

…冷凍の新巻鮭をまるごと1本頂きました。 真空パックにて小分けしてあるのでとりあえず冷凍庫に入れましたが 解凍して焼いて食べる、くらいしか調理法を思いつきません。 (普段料理...…

解決

保育園児の朝食

…2人の息子を保育園に預けています。今朝、下の子(1歳10ヶ月)の連絡帳の朝食欄に、「バナナ・ヨーグルト」と書いていたら、「お母さん、今日は朝食これだけなんですか?」と怒ら...…

解決

鮭の卵、生きてる?死んでる?

…娘が学校から鮭の卵をもらってきました。孵化させて放流するそうです。 かれこれ1週間ほどになり、そろそろだと思うのですが、 どの卵が生きていて、どの卵が死んでいそうなのか、ち...…

解決

70cm鮭 丸ごと一尾調理

…た、助けてください。 旅行中の知人から、鮭をもらいました。 70cm位の大きさで、丸ごと一匹です! この巨大な鮭を調理するのに、頭を悩ましております。 今ようやく仕分けが終わっ...…

解決

鮭のホイル焼きに合うおかず

…今夜、鮭のホイル焼きを作ろうと思うのですが これに合うおかずが思い浮かびません。 何か手軽で、安くて、美味しいオススメのおかずありませんでしょうか・・・? ちなみにホイル焼...…

解決

保育園児のストレスについて

…保育園の先生から、“保育園の子は長時間 集団生活を送っているため、ストレスがたまりやすい”と聞きました。集中して遊びたいときに周りが騒がしかったり、遊びの邪魔をされたりする...…

解決

鮭の皮がたくさん食べた~い!

…みなさんは鮭の皮、食べますか? 実は私はそれ程好きでもないんです。 鮭に限らず魚の皮全般に・・・。 が、うちの2歳になる娘が、もう“皮命!”って位、魚の皮大好き!なのです。 ...…

締切

荒巻鮭でマリネって出来ますか?

…冷凍の新巻鮭を1本いただきました。 付録にレシピ集が同梱されていましたが、「鮭のマリネ」や、「昆布〆」という、生で食せると思えるレシピがありましたが、大丈夫なのでしょうか...…

解決

鮭の皮は体によくない!?

…前に知り合いが鮭の皮は食べるものではないと言ってました。 理由を聞くと、魚が病気などになったらその病気が皮(うろこ)に溜まる?移る?らしく体によくないから食べてないと言っ...…

解決

鮭の頭の調理法(圧力鍋) 

…鮭を一匹いただきました。 身はおいしく食べたのですが、頭をおいしく食べる方法(できれば圧力鍋を使用)を教えていただきたいのですが。恐れ入りますがよろしくお願いします。…

解決

鮭の中骨の中に、血?

…鮭の切り身を買ってすぐに冷凍しておいて今日使おうとしたのですが、中骨の部分に血なのか赤黒くなっている部分があるのですが、このまま焼いて食べても平気なのでしょうか? 購入し...…

解決

笑いの革命児

…松本が言われていますが 何を革命したんですか…

締切

職業訓練の問題児

…職業訓練のクラスで問題児がいます。40歳くらいの女性なんですが、お昼ご飯の時にお名前テーブルになり彼女は自分の話を一人でずっとしていて最初はみんなある程度うなずいて聞いてい...…

解決

幼稚園児にさんづけ

…今年、娘が年少さんで入園いたしました。 7つ上の兄と同じ幼稚園に入れたのですが 兄のときはどの先生も「〇〇くん」と呼んでいました。それが今回、どの子に対しても男女関係なく、...…

解決

不登校児の昼食

…最近学校を休みがちの息子がいます。他の家族のお弁当を作るので一つ多く作るのはそんなに負担ではないですがなんとなくそれって子供に甘いのかな?と思ってしまいます。(それに給食...…

解決

幼稚園児、行動が遅い

…幼稚園児、行動が遅いのが心配です。 普通に遅いのではなく、クラスでほとんどビリ。 給食も最後、靴を履くのも最後、バスを降りてくるのも最後・・・ 担任の先生にも言われたことが...…

締切

鮭のハラスというのは何ですか?

…鮭のどこの部分で何故そう呼んでいる由来まで知っている方がいましたらお願いします。…

締切

北海道から鮭を送りたいのですが

…いつもお世話になっている関西の兄弟(50~70才)に、北海道から鮭を送ろうと思うのですが、次のことを教えて下さい。金額は5千円前後を考えています。 1.鮭は季節があるのですか。...…

締切

サーモン(鮭)の頭は食べられますか

… 日本語を勉強中の中国人です。サーモン(鮭)の頭は食べられますか。油っぽいと思われますか。体によいものでしょうか。  もし食べられるなら、普通どのように食べるのか教えていた...…

解決

鮭のハラスが大量にあります…。

…相方が上野で買ってきた鮭のハラスが大量にあります。 一度フライパンでソテーしてレモンソースをかけてみました。 二度目はきのこと一緒にクリームソースのパスタにしました。 …...…

解決

冷凍の鮭、茹でるときの注意は?

…以前、鮭を焼くのではなく茹でる調理法があるのだと知りました。 しっとりしてお弁当にもおススメだとか。 ちょうど冷凍にしておいた塩鮭があるので、明日のお弁当に入れたいと思い 色...…

解決

鮭などに小麦粉を効率よくまぶす方法?

…鮭など魚に塩こしょうをふった後、小麦粉をまぶす時に、効率の良い方法はないかといつも思ってます。手軽にしたいので、トレイに入ったままの魚に小麦粉を振るのですが、水分でべたべ...…

解決

豚汁に鮭を入れたら美味しいですか?

…豚汁に鮭を入れたら美味しいですか?…

幼稚園児のちょっとした意地悪について

…たぶんうまくまとまらないかもしれませんが、相談させてください。 1人娘(5歳)を育てている母です。 私の住んでいるのは公営団地で集合住宅です。 幼稚園のバス停には全学年で10...…

締切

とにかくよく吐く4ヶ月児

…4ヶ月半の娘なのですが、とにかくよく母乳を吐きます! 「ダラダラとした吐き方なら、溢乳といって問題ありません」 と本などに書いてありますが、うちの子はダラダラはもちろんの...…

解決

クラス1番の問題児

…小学2年の息子のことで悩んでいます。 以前は元気で活発な我が子と思っていましたが、それは誤解で乱暴者で友達とのトラブルが多く最近では友達もほとんどいないようなのです。 最近...…

解決

0才児を叩く夫

…長文失礼します。 一昨日、夫と息子(0才7ヶ月)と私の三人で外食をした際、グズり始めた息子を主人がイキナリ叩いたのです。私はたまたま下を向いていたため「パシッ」という音で気付い...…

解決

幼稚園児なのにスマホ

…幼稚園年長の息子がスマホを欲しがります。 完全無視しているのですが、どうも幼稚園のお友達が持っているようなのです。 幼稚園児にスマホ・・・これって時代なんでしょうか。…

解決

鮭の切り身の焼き方 グリルパンを使って両面焼きグリル(IHクッキングヒーター)で鮭の切り身...

…鮭の切り身の焼き方 グリルパンを使って両面焼きグリル(IHクッキングヒーター)で鮭の切り身を焼きたいのですがどちらの面から焼いたほうがいいですか?1回目は焼き過ぎて焦げてしまっ...…

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札幌近郊での鮭釣り場を教えてください

…千葉から札幌へ移住して4年目、最近海釣りをはじめました。 釣り自体ほぼ初めてなのですが、海釣りで何度か釣り体験をしているうち、北海道に来たのだから、やはり鮭が釣りたいなぁ、...…

解決

消費期限が1日過ぎた鮭の切身

…昨日スーパーで↑を購入し、冷蔵庫(チルド)に入れておきました。日付けを良く見なかったのがいけなかったのか、その日のうちに食べなければなりませんでした。しかし、食べませんで...…

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鮭など魚の冷凍での保存期間。

… 簡単に出せる料理として、鮭の茶漬けを考えています。冷凍食品のようにいつでも出せるようにしておきたいので、鮭を冷凍で保存しておきたいのですが、冷凍すれどれくらいもつでしょ...…

解決

売ってる鮭を刺身にできますか?

…生の鮭を冷凍すれば、寄生虫も死に、刺身として食べられることを知りました。 スーパー等で売っている生鮭の切り身(刺身用ではない)を冷凍しても、刺身として食べられそうな気がするの...…

解決

鮭の白子の裏側の黒い筋について

…教えてください。 今日、「鮭の白子」を買いました。 表面はツルンとしていたのですが裏返してみると、白子の真ん中あたりに黒い筋のようなものが入っていマス。 これは何なのでしょ...…

解決

漬かり過ぎた鮭の粕漬けの利用法

…いただいた鮭の粕漬けを食べきれないうちに日がたってしまいました。 たいへん上物の切り身なのであきらめてボツにするのも惜しいのですが、そのままでは酒粕の味が強すぎて・・・。 ...…

解決

2~3ヶ月前に冷凍した鮭

…今日冷凍庫から2~3ヶ月前に冷凍保存した鮭が発見されました… 見た目には変化はない様に見えますが、調理して食べても大丈夫ですか? それとも、いくら冷凍保存とはいえ3ヶ月経っ...…

解決

銀鮭(甘塩)は冷凍にしていいの?

…宮城県産・銀鮭(甘塩)賞味期限11・1・14を、買って来ました。 スーパーでは、冷蔵されていました。 家で、冷凍にして、1,2週間持つ物でしょうか? 11・1・12…

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鮭の臭みを消す方法はありますか?

…スーパーで買った鮭を自分で焼くと、どうしても独特の生臭さが残って美味しく感じません。 バター焼き、醤油焼き、フライパンでも魚焼きグリルで調理しても生臭く感じます…。 旦那さ...…

解決

鮭の骨を誤飲してしまった

…お世話になります! 2日前の夕飯で、スーパーの鮭のおにぎりを食べていた所うっかり鮭の骨を飲み込んでしまいました。飲み込んだ際に、左耳下辺りにチクッとした痛みを感じましたがお...…

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サーモンと鮭って違う魚なのですか?

…サーモンと鮭って違う魚なのですか?…

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児ポ単純所持の捜査について

…児ポ単純所持の捜査って、全部やってたらキリがない気がするんですが、 1.悪質なサイト(児ポを扱うようなサイト)での取引 2.画像やり取りのサイト(児ポではなく普通の写真などをや...…

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幼稚園児におすすめのTV番組

…3歳~6歳の幼稚園児向けのTV番組を教えて下さい。 BSなど有料放送は加入しておりません。 現在録画で見ているのが… ・しまじろうヘソカ ・アンパンマン ・ドラえもん それ以外にこどもち...…

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鮭に火が通ったのかわかりません。

…先ほど初めて魚を調理しました。 鮭を油で揚げたのですが、切り口を確認しても火が通ってるのだかよくわかりません。 ピンクだったけど火が通った鮭もピンクですよね? なんとなく生...…

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10ヶ月児 ミルク飲む体制

…10ヶ月の男の子がいます。夏の間、抱っこでミルクを飲ませると双方の熱で暑くて嫌がるので、平らなベットに寝かせてミルクを飲ませていました。涼しくなってきたので、また抱っこ体...…

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支度が遅い4才児

…数日前、幼稚園の個人懇談会がありました。 担任の先生から『幼稚園についてからの支度が遅い。』『支度の途中で友達とお話しが始まってしまう。』と指摘されました。 どうしたら...…

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未熟児の頭の形

…31週で900グラムの子を出産し、4週間経ちました。まだ、保育器に入っています。 順調に大きくなっていますが、頭の形が気になります。左右どちらかに向いて寝ているめ、横がペタンコで...…

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3ヶ月児の長距離移動について

…お世話になっております。 9月に出産した新米ママです。 年末年始の帰省ついて悩んでいます。 昨日、年末年始に実家に帰省したいと夫から話がありました。 夫の実家は遠く出産後ま...…

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『他児』の読み教えて下さい

…幼児教育の本などでよく見る『他児』という言葉の読みは “たじ”でしょうか? “たこ”でしょうか? ネットや辞書で調べましたがわかりませんでした。 お暇な時にでも宜しくお願い...…

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瓶入り鮭ほぐし、賞味期限過ぎても食べられる?

…瓶入りの鮭のほぐし身を買っておいて、棚の中に入れっぱなしにしてしまいました。気づくと賞味期限が8月末。 開封せずに賞味期限を3ヶ月過ぎてしまったのですが、食べられるのでしょう...…

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鮭がご飯に合うのは何故でしょうか?

…合うというか、そう感じさせるのは何故でしょうか?…

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熊が鮭をどのように食すのでしょう。

…すみません。Web上でかなり探したのですがお手上げなので質問させて頂きます。 北海道に生息するヒグマが鮭を捕らえて食べるのは良く知られています。鮭を加えた熊の木彫り置物は全国...…

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鮭の骨を飲み込んでしまった。 先日、仕事の休憩中 あまり時間がなく急いで食べてたら 鮭の...

…鮭の骨を飲み込んでしまった。 先日、仕事の休憩中 あまり時間がなく急いで食べてたら 鮭の骨を飲み込んでしまいました。 痛っ!って思って その後から唾液を飲むと耳の奥あたりに 骨...…

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幼稚園児でも分かる星座の本

… 子供と夜空を見上げて星の話がしたいと「星座カルタ」なるものを購入しました。恥ずかしながら知識不足で私自信も星座や星について勉強したいと思って、星に関する本を探しています...…

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ハラスは何の魚ですか?鮭の事ですか?

…ハラスは何の魚ですか?鮭の事ですか?…

解決

新巻鮭が届きました。保存方法を教えてください。

…仕事に疲れて帰ってきた一人暮らしの私のところに、宅急便で新巻鮭が届きました。でも、私は明後日から2週間程、旅行に出ます。とりあえず、冷蔵庫の野菜室に入れました。新巻鮭とは...…

解決

鮭はオスとメスのどちらが美味しいのですか?

…鮭はオスとメス(卵持ち)のどちらの方が美味しいのですか?…

解決

鮭ほぐし弁当何を入れたら、さらに美味しくなりますか?

…鮭ほぐし弁当何を入れたら、さらに美味しくなりますか?…

解決

幼稚園児、保育時間中の脱走

…年中息子が年少の時、同じクラスで仲が良かったお友達(男の子)のことが心配で質問しました。 質問のタイトル通りなのですが、ちょっとした隙に脱走してしまうようです。先生が他の...…

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