ウォッチ
じぶ煮
の検索結果 (822件 101〜 200 件を表示)
ぶなしめじの根元のカビ
…数日前に買って半分使って冷蔵庫に入れておいたぶなしめじを、使い切ろうと思って今取り出したら、根元（料理するときには切り取る部分）に緑色のカビが生えていました。 もち・パン...…
どぶ？の脇に植える植物
…戸建て住宅を購入しましたが、家の西側にどぶ川があり(幅1m弱)雑草がはびこっていました。 水は雨水のみが流れているらしく、ほとんど流れはありません。（夏は蚊がわくかも・・・。） ...…
じゅくじゅくの傷について
…実家の犬の件でご相談です。 12歳になるシェルティーの老犬ですが、昨年の11月に内臓の 病気のため動物病院に急遽入院しました。 そのときにストレスのため自分の前足に噛み付き 肉が...…
「レッド」のあらすじ
…前に昼ドラでやってた「レッド」というドラマがあったと思うんですが、これってどうなって終わったんでしょうか？？ 主人公が結婚して、そのだんなさんがホモ？の人と怪しくなってい...…
じゅわいよくちゅーる
…宝石販売会社(と思われる)「マキ」の店舗名と思われる「じゅわいよくちゅーるマキ」の「じゅわいよくちゅーる」は日本語ではない、どこぞの意味のある言葉らしいのですが、何語で、ど...…
ミュールで小指に水ぶくれ
…先日、初めてミュールを買ってみました。 買うときもちゃんと両足で履いて店内を軽く歩き回って、結構吟味、足に合うのを買ったつもりだったんですが・・・ 実際外出して長時間履...…
よじごじdays
…女性タレントの名前がわかりません。 確か１２月４日？のテレビ東京「よじごじdays」にロケで出てたと思います。 長身のモデルっぽい美人。テレビ東京で何度か見ました。ドラマとかで...…
煮出した漢方薬の保存期間
…どなたかお教えください。 漢方を調合してもらい、お店で煮出してもらった一回分毎にパックされたものは、どれくらいの間、冷蔵庫で保存しておけますか？ そのときの体調によって処...…
脂身が少ない豚の角煮
…私も夫も肉の脂身が苦手です。なんかブルブルしてて気持ち悪くて… だけど、豚の角煮の脂身以外は好きなんです。 で、たまに居酒屋などで挑戦すると美味しく食べれる角煮もあるんです...…
[質問]冷凍あわびの柔らかい煮かた
…冷凍あわびの柔らかい煮かたについて教えてください。 アワビの貝柱?というのでしょうか、貝の中身の部分が冷凍にして あるものを買いました。特に内臓がついているものではないと思...…
大豆水煮缶を開けたら
…大豆の水煮缶を使おうと思って開けてみたら、中の液体がゼラチン状になっていました。 変な臭いは無いし、大豆自体はふつうっぽいのですが食べても大丈夫なんでしょうか？ どなたか教...…
ガンモ煮って冷凍できますか？
…こんばんわ。 昨日一口ガンモを沢山煮すぎてしまって食べ切れそうにありません。 ガンモ煮って冷凍できますかね？ ジャガイモとかは冷凍に適さないとかあるのでガンモはどうかなと思...…
夕顔を煮て食べたら苦い
…今シーズン初めて夕顔を煮て食べたのですが苦味があるです 苦い 夕顔 は初めてです 品種が違うのですか？ 其れとも 毒夕顔 でしょうか？ 見た目は同じなのですが 苦味を取...…
エンジンをきる前の空ぶかし
…電子制御燃料噴射の車にそんなことをする意味はないと思うのですがやる人結構いますよね 若い人も多いですね 多分カッコいいと思ってやっているのかな？環境 騒音 マナーからして...…
Firefox13 「らじるらじる」の音が出ない
…今まで NHK の「らじるらじる」を全く問題なく聞けていたのに、 １３ にアップデート後、音が出なくなりました。 （「らじるらじる」のウィンドウは表示されます） なお Google Chrome は問題...…
粉寒天を煮溶かす時間
… 粉寒天が大量に手に入ったので、いろいろな料理・デザートに 挑戦したいと思っているのですが、レシピ通りに作っても どうも食感がなめらかになりません。 レシピ中に、よく「...…
栗の渋皮煮に失敗・・・
…栗を戴いたので渋皮煮に挑戦してみました。 夜戴いてその場で始めたので、重曹でのあく抜きもせず、お手軽に始めてしまったせいで、 ほぼ出来上がりの今、味見してビックリです。 ...…
柔らかく煮すぎた手羽元
…手羽元料理を作るため、圧力鍋で下茹でしたら柔らかくなりすぎてしまいました。 出来上がりがこの柔らかさならサイコー！なくらいホロホロなので、これで煮物を作ると崩れてしまいま...…
煮すぎたわかめの使い方
…こんにちは。 塩蔵わかめを水で戻して、少し湯通しするつもりが5分くらい煮てしまって デロデロになってしまいました！ 量がかなりあるのですが、どのように使ったらいいでしょう...…
空ぶかしはエンジンに良くない？
…アイドリング中、車のマフラーから水が溜まっている音がします。 普段から市街地ばかりの走り方しかしていないのでマフラー内に水が溜まっているのだと思います。 高速道路を走って...…
エンジンを切るときのからぶかし
…よくエンジンを切るときに 「ヴォ～ン！ヴォ・・・」 というように、空ぶかしをして回転数が下がるまえにエンジンを切る人がいますが、なぜでしょうか。 エンジン内に燃料が噴射さ...…
足の裏の水ぶくれについて
…練習後、足の裏がいたかったのでストッキングを脱いでみたら左足は数ヵ所水ぶくれができていました。右足は足の裏の親指のすぐ下の分厚い皮膚（水ぶくれ）が少しめくれてしまいました...…
甘辛い？？ 甘じょっぱい？？
…煮物などの味を表現するとき「甘辛い」などとテレビでいってるのを良く耳にします。 我が家では母が「甘じょっぱい」という表現をするため、いまだにわたしは甘辛いという表現に不慣...…
紅玉は煮崩れしにくい？
…何年ぶりかに、りんごジャムを作りました。 紅玉を薄切りにして煮たのですが、全然煮崩れないで、ややつるんとした食感の「煮りんご」になりました。繊維組織がビシッと繋がってって...…
じゃがいも品種の煮崩れ順
…じゃがいも品種の煮崩れ順 を、ご存知の方いらっしゃいますか？ 調べてみたのですが、この種類ではこの順番であっていますか？ 煮崩れしやすい きたあかり ｜ 男爵 ｜ ...…
渋皮煮が固くなります
…今年も栗の季節がやってきたので、渋皮煮にチャレンジしてみました。 でも作って２日くらいはおいしく食べれるのですが、３日目になると固くなって、変な味がします。 最初は「はじめ...…
まぐろの角煮のアレンジ
…まぐろの角煮をいただきました。 家族はまぐろ好きですが、角煮の固さとパサパサ感は ちょっと苦手です。 食べやすくアレンジする方法はないものかと思案しております。 よいアイデ...…
手羽元のさっぱり煮について
…手羽元を酢で煮込むサッパリ煮についての質問です。 最初に作った時は、手羽元を焼いてから煮込みました。 でも味がなかなかしみ込まずおいしくありませんでした。 それで違うレシ...…
かんぴょうがうまく煮られません
…こんにちは。 先ほど「かんぴょう」を煮ました。イメージとしては、太巻きや細まきに入っている茶色い甘くておいしいのを煮たいと思いました。 水で適度に戻して(かなり固めです)、適...…
とろけるようなチャーシュー（煮豚）
…こんにちは。最近の有名なラーメン屋さんってホント美味しくなりましたね。そこで家庭でもラーメン屋の雰囲気を味わおうとスープの出汁取りが結構上手にこなせたのですが、チャーシュ...…
モニターから「ぶー」という異音が
…Value Star VX700/CDを以前購入し、モニターインチアップの為、 NEC製 F23W11 ２３型ワイドモニターを追加購入し、接続しましたが ＴＶ視聴時、ＰＣ画面時いづれの場合においても「ブー」と...…
「じ」と「ぢ」の違い。
…あるまんがで、「じ」と「ぢ」の違いって？と言った事が書いてありました。確かに、「ぢ」は使い方が限定されている様に思います。（病気の「ぢ」に「ぢ」と使うぐらいでは？）ならば...…
語尾に「じぇ」や「じょ」をつけるなどの方言？はどこ
…昨年はあまちゃん人気で「じぇ」×ｎが有名になりました。 驚きの度合いによって、じぇがいくつも連なるらしいですよね。 じぇ＝え と、同じように、えええ？！ってぐあいですよね。 ...…
AMラジオとNHkラジオらじるらじるの受信時差
…ケーブルTVの光回線で、ルーターから無線ランのPCで「らじるらじる」を聴いていると 「AMラジオ」の放送より、約1分程遅れて聴こえます。 この時差は何故でしょうか? 特に不便は感じませ...…
栗の渋皮煮の固さは？
…今年初めて、栗の渋皮煮を作ってみました。が、食べたことが無いので、出来た栗の渋皮煮の固さがあっているかわかりません。 出来たやわらかさは、柔らかい。口の中で歯を使わずに潰...…
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
（サツマイモのレモン煮）レモンの効用は?
…サツマイモのレモン煮という素朴な食べ物があります。 レモンの働きをネットで調べたところ、イモを美味しくさせもするし、イモの黄色と皮の赤色を鮮やかにさせるらしいことが判りま...…
サバの味噌煮、皮が反り返ります
…サバは塩をして身をしめます。 皮には切り込みを入れます。 煮汁を煮立て、火を落としてサバの皮を上にして入れます。 落し蓋をして中火で煮ると、皮が反り返ってしまい、 見た目が...…
豚の角煮は決まったけれど・・・
…今度、主人のお友達一家を我が家にお招きしておもてなしする事になりました。 来る時間はお昼ですが男性陣は飲む気満々だそうで、主人からは豚の角煮(煮卵付き)をリクエストされました...…
豚の角煮が堅いんです。
…圧力鍋で豚の角煮を作りました。 ティファールの圧力鍋です。 圧をかけたのは、２０分です。加圧不足でしょうか？ お肉がトローっとまでいきません。 調味料は、砂糖・酒・みりん・醤油...…
白ぶかしのつくりかた 教えてください！
…お世話になります。身内の法事があるのですが業者に頼まずに自分で白ぶかしを作りたいのですが、レシピがわかりません。小豆等をいれたおふかしも作ったことがありません。 どなたか...…
「じ」と「ぢ」の違い
…外国人の友達に聞かれました。 「じ」と「ぢ」って発音まったく同じでいいのかと・・。 表記上は一応違うことになっていますよね。。 でも自分（日本人です）が発音するとき・・何...…
猫に「こぶ」のようなものが・・・
…１６歳になる雄猫がいます。背中（尻尾付近）にこぶのようなものがある事に気付きました。毛をめくって見ると、皮膚の色は他の個所と同じです。猫の様子を見ながら触れて見ても、痛が...…
大豆の水煮 腐りますか？
…今朝、夜ご飯用にチキンのトマト煮を作りました。 その中に大豆を入れたのですが、朝作ってから今（夕方まで）火は通さず室温20℃の部屋に放置していました。 食べてみるとすっぱい気...…
角煮３日目、食べられる？
…月曜日に義母が作った角煮をもらいました。 その日はその他の料理もいっぱいもらったので角煮は食べられず冷蔵庫へ入れました。 今日、私は角煮は食べたくないので主人に出すつもりが...…
鯖の味噌煮の味付け失敗！
…昨日の夜、初めて鯖の味噌煮を作りました。が、食べられない事は ないけどなんかまずいんです…（泣）。 味噌が麹味噌でさらに古かったのも臭いの原因かと思いますが、味噌の 強烈な...…
煮魚専用の鍋購入について
…普段、あまり煮魚は作らないのですが、これからきちんと料理をしたく、健康も考えて、煮魚を作れる人になりたいと思っています。 今、浅い鍋を持っていないので煮魚専用に浅い鍋を購入...…
ヘルシオで煮魚調理の場合
…ヘルシオで煮魚の調理を何度か試みているのですが、商品に付いていた料理本を見ながら調理をしても、味が全く染み込まず、同じ調理に掛ける時間であれば、直接コンロ上の鍋で調理した...…
焼き豚、煮豚をうまく作る方法
…焼き豚、煮豚をうまく作る方法 料理好きな独身男です。 最近、煮込む系にはまってます。 そこで先日、チャーシュー（焼き豚？煮豚？）を作ってみようとスーパーで材料を揃えて、タ...…
カボチャを塩で煮ちゃった～
…カボチャの煮物を作ったところ、無意識に塩と砂糖を入れ間違え煮てしまいました 出来上がりを食べた息子に「しょっぱい」と言われ初めて気付きました 実際食べると嫌なくらいしょっ...…
じぃじばぁばのところにすぐ行きたがる
…２歳７ヶ月の男の子と１ヶ月の男の子のママです。 昨年１０月に主人の実家の隣に家を建て、引っ越しました。 それから２歳の長男が保育園から帰ると主人の実家のほうに行きたがり...…
ぢ と じ の違い？
…じぬし（地主）じしん（地震）等 ち（地）に濁点なのにじ しかし鼻血は はなぢ 。 みぢか（身近）等 語中では ぢ になっております。 語尾 語中では ぢ で使用 語頭では ...…
「～ぽんじょぎ～」の使い方
…過去の経験を表すとき、「～ぼんじょぎ～」という表現で、この「～ぼん」が入るのとはいらないのでは、何か違いがあるのでしょうか？ 日本語と同じように「～したことがある」「～し...…
煮魚の目玉食べますか？
…私は魚派の魚大好き人間です。 しかし、煮魚の目玉（鯛のあらなど....)を食べようとは思いません。 前に一度食べましたがおいしいとは感じませんでした。 みなさんは煮魚の目玉食べま...…
うずらの水煮の賞味期限
…お弁当にうずらの水煮をこれから入れようと思っています。 先日買ったうずらの水煮に、なんと賞味期限が７月中ごろまでokと書いてありました。 これはもちろん開封していない状態で...…
筑前煮、外せない具は何
…筑前煮にはいろいろな具が入りますね、鶏肉・ニンジン・ ゴボウ・レンコン・タケノコ・・・など・・・ そこで質問です。これが入ってなきゃ筑前煮じゃないって 具材をお教えください。…
豚の角煮やわらかくする方法
…豚の角煮がやわらかくなる方法教えて！ 基本的な質問ですが・・・（汗） それと牛乳入りの野菜スープにバターを落とすとツブツブが浮いてくるんですけどどうしてですか？バターが原...…
豚の角煮の色合いについて
…好きでよく豚の角煮を作るのですが、時間が経つと色が濃くなり過ぎてしまい、どうにも美味しそうに見えなくなってしまいます。 作り方は ・バラ肉を茹でる。 （2時間、途中3、4回煮こ...…
角煮のゆで汁でスープ
…豚の角煮を作ろうとおもいますが、どこのレシピをみても だいたい「ゆで汁を捨てずにとっておき、スープにします」 とありますが、どのようにスープにしたらいいのでしょう？ 脂は...…
寒天を上手に煮溶かすコツ
… 寒天のおやつを時々作ります。水で戻して小さくちぎり、10分ぐらいかき混ぜながら煮溶かすのですが、必ず寒天の小さなかたまりが残ります。 寒天を上手に煮溶かすコツを教えてくだ...…
スマホ らじるらじる １５分で切れるのはなぜ？
…スマホでNHKらじるらじるを聞いてますが１５分で放送が切れるのはなぜですか？ ご存知の方、教えてください。尚、スマホはYモバイルの格安スマホです。 Yモバイルに確認したところ、ス...…
足の裏の水ぶくれについて(緊急)
…今日の部活の時に足の裏に水ぶくれが出来てしまいました。 まぁまぁ大きい水ぶくれなんですが、明日部活で練習試合があり、病院とかに行く暇がありません。 ネットでも色々調べてみ...…
金魚にこぶのようなものが・・
…うちで飼っている琉金の背びれ辺りにこぶのようなものができました。 気づいたら出来ていて、こぶは白い色をしています。 今のところ、金魚は元気で食欲も驚くほど旺盛です。 しか...…
どぶ板営業を英訳してください
…アルクの辞書を使ってもでてこないので、ネイティブレベルの方にお聞きします。 足で稼ぐ営業、どぶ板営業はなんといえばしっくりきますか？ ネイティブがどぶ板営業を言いたいときに...…
足の指の水ぶくれが痛い。
…足の指の水ぶくれが痛い。 こんにちは。 ５日前ぐらいから毎日９０分ウォーキングしてから足の指に水ぶくれが出来てしまって歩くと激痛を感じます。 今は水ぶくれがつぶれてしま...…
口内の水ぶくれはなんでしょう？
…口の中の壁面（？）に、水ぶくれみたいなものが プックリとできることがよくあります。 割と大きめですが、痛くも痒くもありません。 結構年中できるのですが、気がついたのは成人し...…
地の人(じのひと)？？？
…先日、家を建てるための土地を探しておりました。 良さそうな場所があったので、そこを不動産に聞いてみると、 「あそこは地の人(じのひと)だからやめた方がいい。」 と、言われまし...…
シンデレラのあらすじ・登場人物
…シンデレラ物語について、教えてください。 わたしが知っているシンデレラ物語は、かぼちゃの馬車などが出てくる、 [シャルル・ペロー]というやつのようです。 小さい頃読んだのです...…
じぶんのMiiの変更
…幼稚園の娘に3DSをプレゼントしました。 上の子（小学生、♂）が娘の代わりに初期設定などを行って、 じぶんのMiiのところになりました。 「じゃあ、試しにお兄ちゃんのものを作ってみる...…
うなじを剃ったらじょりじょりに…
…高1女子です。 私は後ろの首のあたりに無駄に毛が生えていて(しかも左だけ) 学校ではいつもは髪をおろしてるので大丈夫なのですが どうしても体育のときなどは縛らないといけないので ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
