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尾張大根

の検索結果 (234件 1〜 100 件を表示)

悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物...

…悩んでいることがあります 私はカブが大好物で頻繁に味噌汁にしているのですが似たような物である大根は苦手…と言うか私自身の調理方法が悪いせいであまり好きではありません ちょっ...…

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屋内で、花や野菜の種の根出しをしました 寒さが和らいだら土に撒こうと思って、ジニアやミ...

…屋内で、花や野菜の種の根出しをしました 寒さが和らいだら土に撒こうと思って、ジニアやミニ大根の種を室内で根出ししました。2.3日で順調にたくましい根が出たのですが、まだ寒いの...…

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おでんなどで大根を煮る時、生のまま出しに入れても大丈夫?他の鍋で茹でてから入れたほう...

…おでんなどで大根を煮る時、生のまま出しに入れても大丈夫?他の鍋で茹でてから入れたほうがいいですか?…

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一週間後に貰った大根を室内に放置していたら、ボツボツ穴があいて、黒い斑点は出てきてし...

…一週間後に貰った大根を室内に放置していたら、ボツボツ穴があいて、黒い斑点は出てきてしまいました。これはカビでしょうか。…

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鯖の水煮缶を使った簡単なレシピを教えてください。冷蔵庫の中にはキャベツと大根と人参が...

…鯖の水煮缶を使った簡単なレシピを教えてください。冷蔵庫の中にはキャベツと大根と人参があります。卵もあります。…

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刺身用のツマ、大根の代わりにいろいろな野菜や食材で代用の方法はよく見ますが、そうでな...

…刺身用のツマ、大根の代わりにいろいろな野菜や食材で代用の方法はよく見ますが、そうでない台座になるような例えばプラスチック素材のサンプルのようなもの、何かありませんでしょう...…

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一週間前に貰った大根を室内に放置していたら、ボツボツ頭が空いて、黒い斑点みたいなのが...

…一週間前に貰った大根を室内に放置していたら、ボツボツ頭が空いて、黒い斑点みたいなのが出てしまいました。これはカビでしょうか。…

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この脚は大根脚ですよね? 中学二年生の友達なんですが、モデルになりたいたいといつも言っ...

…この脚は大根脚ですよね? 中学二年生の友達なんですが、モデルになりたいたいといつも言っていて 友達は休日になるといつもミニスカートを履いて出かけています…

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半分に切った大根を1週間以上冷蔵庫に入れていましたが使わない方がいいでしょうか?茹でた...

…半分に切った大根を1週間以上冷蔵庫に入れていましたが使わない方がいいでしょうか?茹でたいのですが…

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家庭菜園で野菜(大根 春菊 小松菜etc)の種を植えたのですが、土作りの段階で石灰しか入れてい...

…家庭菜園で野菜(大根 春菊 小松菜etc)の種を植えたのですが、土作りの段階で石灰しか入れていないのに(いつもは牛糞とか肥料を入れます)種を蒔いてしまい、少し芽が出始めています。後...…

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昨晩、始めちて鳥大根を煮込みました。一晩たち鍋を見ると汁がゼラチン状に固まっていまし...

…昨晩、始めちて鳥大根を煮込みました。一晩たち鍋を見ると汁がゼラチン状に固まっていました。これは普通ですか?汁気が足りなかったのでしょうか?…

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さー、刺身にしようと思ったら大根が無い! つまが作れません!つまの代わりに何か代用出来...

…さー、刺身にしようと思ったら大根が無い! つまが作れません!つまの代わりに何か代用出来る物はありませんか?…

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割り干し大根を干している時に内の白い部分が黒く変色しています。コレは何故でしょうか?...

…割り干し大根を干している時に内の白い部分が黒く変色しています。コレは何故でしょうか?教えて下さい。…

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原材料と添加物の表記について質問です。 店で大根の煮物を作って出すのですが、添加物の表...

…原材料と添加物の表記について質問です。 店で大根の煮物を作って出すのですが、添加物の表記の順番がわからなくなりました。 大根や肉などはそのまま使用量の順で表示すればいいのは...…

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大根の漬物を作ったのですがヌルヌルします。食べて大丈夫でしょうか。 主にお醤油を入れて...

…大根の漬物を作ったのですがヌルヌルします。食べて大丈夫でしょうか。 主にお醤油を入れて作りました。保存は冷蔵庫です。一週間くらいたちました。…

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知り合いから、郵送で大根を1本いただきました その日のうちに処理できれば良かったのですが...

…知り合いから、郵送で大根を1本いただきました その日のうちに処理できれば良かったのですが、急なことで使えず、新聞紙に包んだ状態で冷蔵保存していました 4日ほど経って使おうとし...…

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週末に舞茸と大根と鶏肉の煮物を作ることになりました。 合う主食ってなんかありますか。 炊...

…週末に舞茸と大根と鶏肉の煮物を作ることになりました。 合う主食ってなんかありますか。 炊き込みご飯か、和風キンパを考えてます おすすめの具材はなんでしょう…

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ワタシは焼魚さんは好きですが、大根を下ろすのがとても面倒で、大根おろしなしで食べてま...

…ワタシは焼魚さんは好きですが、大根を下ろすのがとても面倒で、大根おろしなしで食べてます。 皆さんはどうですか? 苦にならないですか。ワタシのように面倒だから無しですか?…

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大学生です。グループの人らをおでんで例えるとみんな、じゃがいもや大根や昆布と言った具...

…大学生です。グループの人らをおでんで例えるとみんな、じゃがいもや大根や昆布と言った具材にもかかわらず僕は、出汁と言われました。出汁って何なんですかね?なんかバカにされてる...…

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野菜のクズの活用方法について。 野菜のクズ(玉ねぎの皮、大根の根、りんごの種、ミカンの皮...

…野菜のクズの活用方法について。 野菜のクズ(玉ねぎの皮、大根の根、りんごの種、ミカンの皮)を乾燥させて、保存してあります。 これを、フープロなどで砕き、ふりかけ、料理へかける、...…

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この前、インドカレー屋さんに食べに行った際に前菜としてサラダを頼みました。 そのサラダ...

…この前、インドカレー屋さんに食べに行った際に前菜としてサラダを頼みました。 そのサラダは大根や人参の小さめのスティック状のものが入ったサラダですごく美味しかったのですが、そ...…

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40代後半の男で、リンゴの皮むき出来ません。大根もそうです。 なんとなく100均の皮むきの道...

…40代後半の男で、リンゴの皮むき出来ません。大根もそうです。 なんとなく100均の皮むきの道具があれば問題視しませんでした。 これから先、マズイでしょうか? 独身です。 趣味は無くて...…

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苦い人参は化学肥料の味ですか? にんじんを皮を剥いて、人参と大根と鶏肉の煮物を作りまし...

…苦い人参は化学肥料の味ですか? にんじんを皮を剥いて、人参と大根と鶏肉の煮物を作りました。 にんじんの皮が勿体無かったので炒めて食べようと思い立って、 そうするとにがい。食...…

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日本の昔ばなしに 神様が新しい野菜をつくることにした。 こんな形の野菜にしようと決めて、...

…日本の昔ばなしに 神様が新しい野菜をつくることにした。 こんな形の野菜にしようと決めて、大根とゴボウと人参を作って着物を着せたが、綺麗な着物を見せびらかせた。 そのあとで三...…

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私は大根おろしがまあまあ好きですが、大根をおろすのがとてもストレスです。何度も怪我を...

…私は大根おろしがまあまあ好きですが、大根をおろすのがとてもストレスです。何度も怪我をしてます( ; ; ) 皆さんは大根おろしをどうしてますか? 大根をおろすのは嫌じゃないですか...…

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スーパーとかのお寿司の下にある、細切れの大根ってどう食べますか?そのままだと食べられ...

…スーパーとかのお寿司の下にある、細切れの大根ってどう食べますか?そのままだと食べられなくて、でももったいなくてドレッシングとかをかけたりしてなんとか食べています。皆様のお...…

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今からなにしますか? びんちょは、今からお皿を洗って、大根サラダを作って、スナップエン...

…今からなにしますか? びんちょは、今からお皿を洗って、大根サラダを作って、スナップエンドウを茹でて、ブリの照り焼きを作ろうと思っています。 もしかしたらかぼちゃの煮付けか、...…

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大根の煮物を作るのですが、しょうゆ味以外の味付けにしたいです。よいアイデアないでしょ...

…昨日大根を買ってきたので、これで今日煮物を作りたいと思ってます。 煮物と言えば大根に限らず、醤油+みりんの和風な味付けでいつも作るのですが あまり料理が得意でない私は、材...…

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大根と絹さやをすまし汁や味噌汁の具材の組み合わせとして入れると上品な感じがしますか?

…大根と絹さやをすまし汁や味噌汁の具材の組み合わせとして入れると上品な感じがしますか?…

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大根をすったら手がめっちゃヒリヒリします 指が赤くなるほどとてもヒリヒリして食べると口...

…大根をすったら手がめっちゃヒリヒリします 指が赤くなるほどとてもヒリヒリして食べると口も少しヒリヒリします。 なぜなんでしょうか?…

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大根を買い、大根おろしにしたら、苦くて美味しくなかったです。捨てた方がいいでしょうか...

…大根を買い、大根おろしにしたら、苦くて美味しくなかったです。捨てた方がいいでしょうか?…

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おでんの具(ネタ)でこれは絶対!という具(ネタ)BEST 5を教えてください ちなみに僕は 大根 昆

…おでんの具(ネタ)でこれは絶対!という具(ネタ)BEST 5を教えてください ちなみに僕は 大根 昆布 さつま揚げ コンニャク ちくわ です…

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防災のため乾燥食品を備蓄として買いました。 切り干し大根や干したホタテ、スルメ、干し椎...

…防災のため乾燥食品を備蓄として買いました。 切り干し大根や干したホタテ、スルメ、干し椎茸などその他、書ききれない種類です。 袋を開けてない状態でも臭いので ジップロックの袋に...…

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びっくりドンキーのドンキーサラダ(大根のやつ)のLサイズを、ソース抜きにするとカロリー...

…びっくりドンキーのドンキーサラダ(大根のやつ)のLサイズを、ソース抜きにするとカロリーはどれくらいだと思います???大体でいいので教えてください!…

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なぜ尾張を小藩分立にしてはいけなかったでしょうか? 小藩分立になっていたら、熱田が天領と...

…なぜ尾張を小藩分立にしてはいけなかったでしょうか? 小藩分立になっていたら、熱田が天領となって条約港となり、代わりに新潟が開港せず、熱田が福岡レベルの大都市になったが現実の...…

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キムタクは大根役者なのになぜ起用するのですか? ジャニーズの圧力がなくなったのに

…キムタクは大根役者なのになぜ起用するのですか? ジャニーズの圧力がなくなったのに…

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大根と一緒に食べたら美味しい相性が良い別の食材って何が思い付きますか?

…大根と一緒に食べたら美味しい相性が良い別の食材って何が思い付きますか?…

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①芋類 =ジャガイモ、さつまいも、サトイモなど ②根野菜 =人参、大根、ゴボウなど ③五葷 ...

…①芋類 =ジャガイモ、さつまいも、サトイモなど ②根野菜 =人参、大根、ゴボウなど ③五葷 =玉ねぎ、らっきょう、ニラ、ネギ、アサツキ ④花野菜 =カリフラワー、ブロッコリー、ロ...…

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かいわれ大根の味を、英語で説明してください。 あのピリ辛い感じ、hot

…かいわれ大根の味を、英語で説明してください。 あのピリ辛い感じ、hotとも違うような気がして、わかりません。…

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市販のめんつゆ(濃縮2倍)で大根の煮物がしたい・・・(新米主婦です)

…こんにちは、お世話になります!! 基礎的なことかもしれませんがよしくお願いします。 大根が1本あります。 市販のめんつゆ(追いがつおつゆ 濃縮2倍タイプ)を使って煮物をすると...…

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他愛ない 質問ですが。(^^; お刺身 に 付く ⌈つま⌋ ⌈ けん⌋ と 称する 食材ですが 大根

…他愛ない 質問ですが。(^^; お刺身 に 付く ⌈つま⌋ ⌈ けん⌋ と 称する 食材ですが 大根の 千切り どの程度? 召し上がりますか? 笑って 答えて(^.^)…

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大根を切ったら中が灰色っぽい青いろになってたんですが

…タイトルのとおり、大根を切ったら中が灰色っぽい青いろになってたんですがこれはなんですか? カビでしょうか? 冷蔵庫の野菜室にいれておいたのですが……

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味噌汁で代表的なのは豆腐わかめ、大根油揚げ、白ネギわかめですか?

…味噌汁で代表的なのは豆腐わかめ、大根油揚げ、白ネギわかめですか?…

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どうすればこの極太で足首がない大根足が細くなりますか?

…どうすればこの極太で足首がない大根足が細くなりますか?…

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大根足なんですが、ダイエット中に豚足はNGでしょうか?

…デブデブで立派な大根足な私の大好物は、豚足なんです。 茹でて酢味噌で食べるのも塩で食べるのも煮付けるのもちょっとグリルして食べるのも大好き。 10キロ程痩せたならご褒美に豚...…

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「尾張名古屋は城でもつ」「牛に引かれて善光寺参り」 みたいな地名の入った小気味のいいフ...

…「尾張名古屋は城でもつ」「牛に引かれて善光寺参り」 みたいな地名の入った小気味のいいフレーズ他にもあれば教えてください。…

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肉じゃがのジャガイモのかわりに大根を入れたらどんな料理になりますか?

…肉じゃがのジャガイモのかわりに大根を入れたらどんな料理になりますか?…

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圧力鍋でブリ大根、ブリが固くなりました(ToT)。なぜでしょうか?

…圧力鍋で、ブリ大根をつくりました。 レシピ通りでつくったのですが、大根はちょうどよく煮えて、煮崩れもなく、味のしみもよくできたのですが、ブリがなんだか、固くなっていました...…

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大根の親戚のかぶらを使った料理って何がありますか?

…大根の親戚のかぶらを使った料理って何がありますか?…

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大根の煮物が苦いんです。美味しく煮る方法を教えて下さい

…大根を煮るといつも苦いんです。 下茹でもしてるし、皮も分厚くむいているはずなのですが・・・。 子どもが食べてくれないんです。 味噌汁に入っている大根は食べてくれるのですが、 ...…

解決

生臭くなってしまったブリ大根…どうすれば食べられるように?

…ブリ大根が生臭くなってしまいました… ちゃんとブリカマを霜降りにして水洗いして煮たのに、生臭くて生臭くて食べられません。とても良いブリカマだったので捨てるのが惜しいのです...…

解決

亡くなった渡哲也と松方弘樹は、根っからの大根役者ですか?

…亡くなった渡哲也と松方弘樹は、根っからの大根役者ですか?…

解決

和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと

…和包丁に、大根や野菜を切った後少し時間が経つと 野菜のアクみたいなものが付いて変色するのです もちろん包丁は使うたびに洗ってます 研いだら直るのですが 野菜を切るたびに包丁研...…

締切

油揚げを入れなくてもおいしくできる切り干し大根を教えてください

…自己流で切り干し大根を作るのですが、ピンときません。 で、レシピ本を見ると材料に必ずと言っていいほど油揚げが載っています。 油揚げナシでおいしく出来るレシピを教えてください...…

解決

二十日大根が枯れてしまった 土に白い虫も・・・

…こんにちは。マンションのベランダのプランターに、今年初めて二十日大根を植えました。初心者にも簡単で、すぐ収穫できると、いろいろなところに書いてあったからです。(超初心者で...…

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大根。 これはカビですか? 皮剥いて食べれますか?

…大根。 これはカビですか? 皮剥いて食べれますか?…

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人参と大根のジュースを飲んでいる人がいました。

…これってもちろん栄養にはとても優れているのだと思うのですが、 とてもとても毎日続けられる味ではないと思っております。 これに何かを加えれば、なんとか飲めるようになると思うの...…

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「干し大根漬物の水が上がっさてこない」について教えてください

…今月6日に干し大根を10kgを 600gの塩と 糠と柿の皮 ざらめ糖100gで漬けました 重石は20kg 水が上がってこないです どうすれば良いでしょうか このまま もう少し日にちを待つ方が良い...…

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大根を切ったら薄緑色のすが入ってました。

…生協から届いたばかりの大根を切ると、すごく薄い緑色のすみたいなのがあるんですが、それは腐っているんでしょうか? これは、食べれませんか? どなたか教えて下さい。…

解決

買って2日で大根の中がうすい青紫色に・・・

…近所のスーパーで2日前に大根を購入し、 1/3程度をその日に使用して残りはビニール袋に入れて 冷蔵庫に保存していました。 今日、そのビニールを開けたら 皮のほうは何ともありませ...…

解決

にんじんの皮と大根の皮は捨てないで調理する?

…この前テレビで道場六三郎が にんじんの皮と大根の皮のきんぴらをまかない食として使っていました。 いままで私は捨てていたのですが・・・。 みなさんはにんじんの皮や大根の皮を...…

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大根の上と下のどちらを先に使ったらいいですか?

…残りの大根が長持ちするのは上下どちらでしょう?…

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大根と人参は一緒に調理したら良くないですか?

…こんにちは。 以前、何かで、「大根と人参を一緒に調理した料理は、体に良くない」という話を聞いたような気がします。 正しければその理由を、正しくなければ「そんなことないよ...…

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おでんの大根の代わりになりうる野菜ってあります?

…おでんの大根の代わりになりうる野菜ってあります?…

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ブリ大根は前日に作る食べる直前etcいつがいい?

…タイトルそのままなのですがブリ大根を作りたいです できあがりは食べる直前?前の日? いつがいいでしょうか 煮物だから前の日に作ろうと思ったらお魚料理は食べる前がいいんだよって...…

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農家の方に質問です。夫は家庭菜園をしています。今季は大根とかぶが豊作です。毎日大根料...

…農家の方に質問です。夫は家庭菜園をしています。今季は大根とかぶが豊作です。毎日大根料理を作ります。風呂吹き大根、大根炒め、大根きんぴら、大根サラダ、大根おろし、浅漬け、糠...…

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大根の浅漬けのピリピリを無くす方法を教えてください。

…大根と白菜を浅漬けにしました。 白菜はおいしくできたのですが、大根が、なんか後味にピリピリするものがあります。 これを無くす方法がありましたら、教えてください。…

解決

大根足って、白い足なの?それとも太い足なの?

…大根足って、白い足なの?それとも太い足なの? 前にTVで、江戸時代の専門家みたいな人が、「大根足の本来の意味は、女性の白い足のこと。今の使われ方(太い足)というのは間違ってい...…

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からみ大根の、おろす以外の食べ方はありますか?

…からみ大根が処分品80円で、何かかわいそうなので買ってきました。 手書きで「辛い」と書いてあります。 これはおろし金でおろして、「辛いなぁ」と言いながら食べる以外に方法はな...…

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切干大根をもどさずに食べるのって大丈夫ですか??

…以前テレビか何かでやっていたような気がするのですが、 切干大根をもどさずに食べても大丈夫なのでしょうか? 消化は悪そうな気がしますが、、、…

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貝割れ大根の失敗しない育て方教えてください

…こんにちは。 つい4日ほど前から貝割れ大根を家庭で作ってみようと種を買ってきて、水にひたひたぐらいで種を植えました。 冷暗所に置くと書かれていましたので台所の流し下に置いて...…

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大根とこんにゃくが冷蔵庫にあったら何、作りますか?

…大根とこんにゃくが冷蔵庫にあったら何、作りますか?…

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大根抜きのおでんは、おでんと言えるのでしょうか?

…大根抜きのおでんは、おでんと言えるのでしょうか?…

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台湾の干し大根は日本でも作れますか?

…台湾の干し大根は日本でも作れますか? 作り方を教えて下さい。…

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なんとかして、大根をやわらかく煮たいのですが・・・

…ここ最近、何度か大根を調理しました。 ふろふき大根、おでん、イカ大根・・・等。 どれも、本やレシピサイトを参考にして 調味料の分量なども書いてあるとおりにしています。 けれ...…

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家庭菜園で作った大根です。たべれますか?

…切ると黒いカビのようなものがはえてました。 なにかの病気でしょうか? 味噌汁に使おうと思うのですがだいじょうぶでしょうか?…

解決

くら寿司の大根がりってなんであるんですか? 金払ってでも生姜のがり頼むから大根がりの卓...

…くら寿司の大根がりってなんであるんですか? 金払ってでも生姜のがり頼むから大根がりの卓上の据え置きはやめてほしい…

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大根をカットして保管→切り口に黒ずみ?これはカビ?

…大根をカットし、切り口にラップを当てた上で新聞紙に包み、ビニール袋に入れて冷蔵庫に保管しました。 翌日、取り出してみると 切り口のあたりにうっすらと黒ずみができている部分が...…

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奮発して買った切り干し大根が激ニガでした…。

…今回ちょっと高い某県産の切り干し大根を奮発して買ってみたら とんでもなく苦いです。 ゴーヤ・ビール・コーヒーのブラックなど苦みを好む自分ですが、 それでも箸が進まないほどの苦...…

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大根の葉に付く芋虫…なんという虫でしょう?

…スーパーで買った大根の葉のところに何かの幼虫がたくさん付いているのに気が付きました。何の幼虫の可能性があるか教えてください。 芋虫の形で、小さいのは長さ4ミリ太さ0.5ミリぐ...…

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大根は日本以外でも食されるのですか?

…大根を食べるのは日本だけかなと思っていたのですが 先日、DVDで「風と共に去りぬ」を見たら最後に主人公が大根にかぶりつくシーンがありました。 日本以外でも広く食べられているので...…

解決

大根の中が黒くなって困っています

…家庭菜園で大根を植えていますが、三年連続で大根の芯が黒くなって困っています。原因と対策を教えてください。…

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切り干し大根に居ました。何ていう虫ですか?

…切り干し大根に居ました。何ていう虫ですか?…

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味の濃すぎる切り干し大根の煮物の利用法

…切り干し大根の煮物をいただいたのですが 甘みが薄く味が濃くちょっとしょっぱすぎて口に合わず 小どんぶり一杯分くらい残っています。 卵焼きに入れるとかして他の料理に使いたくて...…

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ワイドビューひだで 富山駅~尾張一宮駅まで乗り換え無しで行けますか?日曜です。 いろんな...

…ワイドビューひだで 富山駅~尾張一宮駅まで乗り換え無しで行けますか?日曜です。 いろんなサイト探してみたのですが富山~名古屋しか載ってませんでした・・・ 出来れば時刻表 料金...…

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大根の茹で汁は捨てていますか?

…大根の茹で汁は捨てていますか?…

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大根の煮物って1日で腐りますか?

…昨日の朝に大根の煮物を作りました。 家族が自分で食べる時に鍋に火をつけ、 最後に食べた人は午後の2時頃です。 そこからそのまま放置し、夜寝る前の22時頃に冷蔵庫に鍋ごと入れ...…

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大根を使ったサラダでいつも失敗します・・・

…お世話になります^^ 生で食べると美味しいという大根があるので、明太子をほぐしてマヨネーズで和えるサラダを作ろうかと思っているのですが、 出来上がりをしばらく冷蔵庫などで...…

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大根栽培。。薬(オルトラン)まき忘れてしまいました

…宜しくお願い致します。m(__)m 先日、大根の種をまきました。 何時もは肥料をまいた際、薬(オルトラン)も一緒にまき 土、肥料、薬を混ぜ合わせし 種を蒔き、最後に土を被せて終わらすの...…

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大根の漬物が苦くなってしまうんです。

…大根の浅漬け(醤油漬け、出汁漬けなど)をすると、どうしても大根が苦くなってしまうんです。苦味が出ないようにするにはどうしたらよいのでしょうか。 どなたか、教えてください。...…

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中国産の有機切り干し大根は安全ですか?

…中国産の有機切り干し大根は安全ですか? 近所の業●スーパーで原料 有機大根と明記された切り干し大根が売っていたので すが、土壌が農薬で汚染され尽くされていると報道されている ...…

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大根と絹さやの組み合わせは珍しいですか?

…大根と絹さやの組み合わせは珍しいですか?…

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レシピのまま作っても美味しく出来ないのはなぜ? 大根の醤油漬けです。 小さい大根を皮を剥...

…レシピのまま作っても美味しく出来ないのはなぜ? 大根の醤油漬けです。 小さい大根を皮を剥いて5ミリ厚のいちょう切りにして、醤油と酢を100ccずつと砂糖50から100gを少し鷹の爪入れて沸...…

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大根の葉がが黄色になってきた

…10日ほど前に大根の種を撒き数センチになった現在 全体に黄色になってきました。何が原因でしょうか?。新たに撒くつもりですが失敗しないためご指導願います。…

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古くなった大根の漬物を使った料理って。

…大根をつけたのですが、(砂糖とみりんとこぶと鰹節をつかって)すこしながくつけすぎて辛くなってしまいました。なにか料理につかえませんか?水につけて塩分を抜いたりして、煮付け...…

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1週間くらいのしなびた大根、まだいけますか?

…買ってから1週間近く経つ大根があるのですが、葉は10cm位だけ残ってる状態で根の部分はしなびてます。 常温保存していたのですが、 よく沢庵に使うような大根もしなびてる(干してるんで...…

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大根おろしは辛いのに大根サラダは辛くないのは

…同じ大根なのに、大根おろしだとすごく辛かったのに 大根サラダにして食べたら辛くありませんでした。 大根をおろす事によって何か辛い成分が出るのでしょうか? 辛くならないおろし...…

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マリーゴールドは虫よけになる? 大根バッタで壊滅

… 最近無農薬の貸し農園で野菜を作ってますが、マリーゴールドらしい花を、作物と一緒に植えている人がいます。 マリーゴールドは虫よけになるのでしょうか?  大根の芽がショウリ...…

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大根 カビですか?冷蔵庫にはずっといれてます

…大根 カビですか?冷蔵庫にはずっといれてます…

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大根を食べたときのゲップはなぜ臭い?

…こんばんは。 私が小さい頃からの疑問です。何故、大根を食べたときのゲップは臭いのでしょうか? おでんの大根や切り干し大根より、大根すりとか、刺身のツマとかの生の時のゲップ...…

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