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朝鮮料理
の検索結果 (1,662件 701〜 800 件を表示)
得意料理が、たいてい「肉じゃが」なのは何故？
…くだらない質問ですみません。 よく雑誌やテレビで、女性芸能人が 「得意料理は？」 と聞かれると、そうとうな高確率で「肉じゃが」と答えている気がします。 友だちや知人からは...…
町の中華料理屋さんの油は？
…町の中華料理屋さんの油の種類ですが昔はラードって聞いていたんですけど先日店主に聞いたところほとんどのお店ではラードではなくシラシメ油（よく知りません）を使っていると聞いた...…
男性と出会える料理教室を探してます。
…こんばんは。いつもありがとうございます。 本日は、素敵な出会いが見つかる様なお料理教室がないかと思い、投稿させてもらいました。 下心丸出しの質問でごめんなさい。 ２０代半...…
赤ダイコンをつかった料理教えて下さい。
…知人から赤ダイコンなるものをいただきました。皮はサツマイモのように赤いのですが、中身は普通のダイコンのように白いです。昨日はおろしてちりめんじゃことあえて醤油をたらして食...…
からすみを使った料理を教えてください。
…先日、珍味の『からすみ』をお土産として頂いたのですが… 薄～くスライスしたものを食べようとしましたら においが強すぎて、一口も食べる事ができませんでした（T▽T） とりあえず...…
魚料理で使ったふきんの洗い方
…料理初心者です。魚の血や水気をふいたふきんの洗い方について 教えてください。手洗いして、漂白剤につける以外に 楽な洗い方ってあるのでしょうか。 キッチンペーパーでふきとってい...…
プロ料理人です。キャベツ千切り用包丁について
…元は仏料理人です。今バイトで旅館にいます。キャベツの千切りが大量にあります。人生でこんなに大量の千切りはしたことがありません。手持ちの包丁ではスムーズに早く切れません。四...…
料理に使う【シェリー酒】を教えて下さい！！
…数年前に見たバラエティ番組で、平野レミさんが、グラタンの作り方を教えていました。 シェリー酒を加えたことで、お店のようなグラタンになったと、ゲストの方が大興奮している様子...…
教室でできる「料理・お菓子」作りのアイデアを…
…教え子達（小学生）と，教室できる料理のアイデアを熱望しています。 教室で行うため，条件といいますか制約がいくつかあります。 制約(1)30分～60分でできるものがよい 制約(2)オーブン...…
ピクルスを使った料理を教えて下さい。
…ハンバーガーやホットドッグの中のピクルスが好きで、ピクルスを刻んだ瓶詰めを買ってきました。でも、家ではハンバーガーやホットドッグはあまり作らないし・・ 何かピクルスを使った...…
0から料理を始めたいのですが・・・。
…10代の学生、女です。 最近、昼間に家にいることが多く、昼食を自分で作りたいと思っているのですが、何から始めたらいいのかわかりません。 実家暮らしなので、道具などはある程度そ...…
今日の海老料理、どっちがいいですか？
…エビチリかマヨネーズ和えを作りたいのですが どっちがおすすめですか？気分的にはマヨネーズなのですが 料理をする方からすると、エビチリの方が作り甲斐があるのです。。。。。。…
イカの一夜干しを使った料理法
…友人からよく、手作りのイカの一夜干しをもらいます。調理方がわからないため、いつも焼き網で軽くあぶってマヨネーズやしょうゆ等でおつまみとして食べています。とてもおいしいイカ...…
ハロウィンは楽しみますか？イベント、料理、お菓子など
…本日はハロウィンですね。 各地でハロウィンイベントが開催されたり賑わっていると思います。 みなさんは今日ハロウィンを意識したことをやりますか？ イベントや、仮装や、カボチ...…
料理に砂糖を入れすぎてしまったら・・・。
…料理に砂糖を入れすぎてしまったら、何を入れれば中和できるのでしょうか？ 水で薄められるものならいいんですが、そうでないものの場合はどうしたらいいんでしょうか？ というの...…
料理を鍋に入れたまま放置する彼女…。
…僕の彼女は、余った料理をコンロの上の鍋に入れたまま、ふたもせずに放置します。 夜作ったものをそのまま放置して、翌朝温め直して食べるのです。 ホコリが入ったり雑菌が増えていそ...…
中華料理屋と家でのチャーハンの違い
…中華料理屋と家でのチャーハンは何か違います。あの独特のチャーハンらしい風味が出せません。恐らく決定的な違いがあるはずなんですが何がちがうんでしょう？ 家では 適当な野菜をい...…
料理人にタバコは厳禁といいますが
…料理人にタバコは厳禁といいますが 例えば，喫煙すると味覚が鈍くなる。食材に臭いが移る。等々料理人にタバコは厳禁といいますが 天才天ぷら職人と言われる「早乙女哲哉」さんは喫煙...…
魚料理をした後の鍋のにおい
…煮魚や魚料理に使った鍋やフライパンに ついた匂いを消す方法ってありますか？ 良く洗っても、そのときは匂わないのですが 次の料理をするため火を入れると 前にした魚のにおいがし...…
香辣杏鮑菇という台湾料理（土産）について。
…かなり前《香辣杏鮑菇》という台湾の土産を頂き、大変美味しかったので、それ以来エリンギを買ってきてはそれらしく作り（ピリ辛のメンマ風に炒め煮する）今でもよく食べてはいるので...…
料理酒 飲んでも普通に酔えますか？
…酒が切れたので、下記の酒？飲もうかと思います。。。 サンフーズ 東じまん 料理酒 １リットル（15％）飲んだら、酒（サワー等）の代わりに、普通に酔えますか？ 味は…この際、...…
オイカワ（ヤマベ、ハエ）の料理法を教えてください
…オイカワは数が釣れる割に、身の味は美味くないので、その処理に困っています。 空揚げ、素揚げの南蛮漬け、干物、甘露煮、焼干して昆布巻きの芯は手掛けているのですが、その他に何...…
２泊する場合どんな料理がいいのか？
…はじめて、キャンプで２泊することになりました。 いままで、一泊しか経験がないのです。クーラーボックスはありますが、冷蔵庫がありません。 皆さんは夏のキャンプ２泊の料理は、ど...…
アメリカ人は油ギトギト料理ばかりなのか？
…グアムに5日間行ってきて、油ギトギトの脂肪分たっぷり料理ばかり食べてきました。 アメリカ人は肉やチーズ等のコッテリした物や甘い物ばかり食べているのでしょうか？ スーパー...…
ロンドン、パディントン近くの料理店を教えてください
…こんにちは 今度ロンドンへ行くのですが、夕ご飯を食べるところが 決まっていません ホテルはパディントンの駅やケンジントン公園に近いところです。 子連れですが、イギリスらし...…
紫いも（むらさきいも）の料理おしえてください。
…紫いも（皮も中身も紫のもの）をいただきました。 検索してみると、紫いもにもいろいろ種類かあり、テンプラや蒸かし芋には向かないのもあるとか・・・ まだ何もしてないので、甘いか...…
レンジでチンしてすぐ食べられる料理は？
…今度旦那様を置いて旅行に出かけます。 作り置きできる料理で、レンジで温めるだけで食べれる献立のアイディアをください。 1日は冷やし中華（具と麺を分けておくつもり）にしようと...…
納豆菌が繁殖してしまった料理について
…昨日肉じゃがを作ったのですが、余った分を今日食べようと思い鍋に火をかけたところ、ヌメっとして糸をひいた状態になっていることに気づきました。思い返すと、昨日納豆も食べ、同じ...…
まくらなんきんというかぼちゃのおいしい料理法？
…お隣さんから、まくらなんきんという、４０センチほどのきゅうりのおばけみたいなかぼちゃをいただきました。和歌山の知人からもらったそうですが、お隣さんが普通に煮るとひどく煮崩...…
緊急！豚肉から血が…(;д;)料理初心者です
…いま豚肉の筋を切っていたら、突然ジワ～っと血？のようなものが出てきました。 これはどうすれば良いんでしょうか？ 気づかないまま塩、こしょう、小麦粉をまぶしてしまったんですが...…
じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉でカレー以外の料理って・・・
…いつもお世話になっています。 タイトルにある、じゃがいも・人参・玉ねぎ・鶏肉の材料で カレー以外の料理って何が作れますか？ いつも肉じゃがの様に煮たりするだけで、他のバー...…
皆様オススメの料理用ワインを教えて下さい。
… 料理にしかワインを使いません。あまり呑めないのです。 料理用に使うワイン次第で味がだいぶ変わることはわかっていますが、贅沢なワインを湯水のように使える身ではありません...…
料理の味付けで失敗してしまいました。
…酢豚を作ったのですが、塩っ辛くなってしまいました。 塩は一切使っていませんし、トロミ具合などはまずまずなのですが、 なぜか煮詰まったような感じで塩辛くなってしまいました。 こ...…
記念日デートのコース料理がクソマズでした。
…恋人と交際して少ししたので記念デートに行ったのですが、 予約していた店のコース料理が半分くらい不味かったです。 不味かったねwとお互いに笑い飛ばしましたが、せっかくの デート...…
丸鶏料理に必要なオーブンの最低容量
…質問させていただきます。 めったにやらないとは思うものの、丸鶏（2キロ台推定）をオーブンで 調理しようと思う時、オーブンの容量は最低どのくらいあればよいのでしょうか？（リット...…
一から作れば大変手間のかかる料理が……。
…例えば以前、平野レミさんが考案なさった「食べればコロッケ」のような、本物とたいして変わらずとも、かなりの時短で作れてしまい、しかも美味しい料理はご存知ありませんか？ 平野...…
箸で料理を指すのは良くない行為？
…先日食事中に私が料理が美味しいかったので、その料理を箸で指し（箸を近くに向ける）て『これ凄く美味しい』と言ったところ、友人に『箸で料理を指すのは良くない行為』と注意を受け...…
料理人のほとんどが男なのはなぜ？
…シェフや板前さんなど料理のジャンルに関係なく、プロの料理人ってほとんど男の人ですよね。 どうしてですか？ 力がいるからでしょうか？ 女の人がプロの料理人になるのは大変なので...…
おうちデートで一緒に作る料理のおすすめ
…付き合いたて20代社会人カップルです。 今度彼の家に初めて遊びに行くのですが、ごはんを一緒に食べることになり、 2人でなにか作って食べようと思うのですが、なにかおすすめ料理あり...…
よく料理される方！冷凍保存してるものを教えてください！！ 私は料理勉強中で、特に保存方...
…よく料理される方！冷凍保存してるものを教えてください！！ 私は料理勉強中で、特に保存方法に関して知識がないです。冷凍してるのは白米、しめじ、余ったお肉くらい… 他にもこんな...…
【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんで...
…【中国料理とかつお節】中国でかつお節が作られていますが中華料理にかつお節って使うんですか？ 中華料理と中国料理の違いは何ですか？…
サザエ を使った料理で、サザエが柔らかくておいしくなる料理を探しています。 教えて下さい...
…サザエ を使った料理で、サザエが柔らかくておいしくなる料理を探しています。 教えて下さいm(__)m…
普通の学生です。 料理初心者の歴は短いですが、料理を働きながら学びたくまだアルバイトと...
…普通の学生です。 料理初心者の歴は短いですが、料理を働きながら学びたくまだアルバイトとして、（かなり大手の方だと思う）レストランのキッチンで働いています。 ですが、他のお店...…
料理上手な母がなぜ？！？ 料理上手な母ががんになり 乳ガン 胃がんになりました なんでなん...
…料理上手な母がなぜ？！？ 料理上手な母ががんになり 乳ガン 胃がんになりました なんでなんで？！？ 不思議でしかたないのです 料理が上手な人はがんにはならないときいてます なぜ？不...…
日本が有罪なら、韓国、朝鮮も有罪に成ってしまいます。それでも良いのですか？
…現在の自衛隊員の総数、22万6千人。それに対して、第二次大戦中、韓国人の日本軍への志願者は、何と、24万2千人。 __________＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ https://jbpress.ismedia.jp/articles/-/41798 朝鮮...…
なぜ女が料理しないといけないの？
…３０歳でもうすぐ３１になる女です。 最近付き合っている彼から結婚を前提に付き合ってほしいと言われました。 でも結婚って朝早く起きて食事作って夕飯作っての繰り返しですよね？メ...…
江戸時代の料理屋、茶屋の店員の呼び名
…シナリオを書いているものです。 江戸時代中期の話を書いているのですが、 料理屋、茶屋などの店員についてどう表記したらよいか困っています。 現代のシナリオにすると以下の感じで...…
高級中華料理のときに飲むお酒は？
…例えばコースで一人1万円以上するような中華料理で接待する時に合わせるお酒は何がいいのでしょうか？ ヘイチンロウのHPではワインリストがずらっと並んでいるのですが最近ではワイン...…
ホテルのフルコースで料理を残すのは失礼？
…ホテルのフルコースで料理を残すのはマナー違反ですか？ この前、無料の券が当たったので家族でホテルのフルコースを食べに行きました。 そこで、あまり口に合わないものが出たのでど...…
精進料理で長生きはできるのでしょうか？
…精進料理、つまり肉や魚を食べる事を禁忌（今ではなるべく控えるになるのでしょうか？）とする食事。私はとてもすばらしい事だと思います。 ただ、精進料理にも欠点はございましょう...…
料理番組っぽいクラシック音楽を探しています。
…タイトルの通り、料理番組で流れるようなクラシック曲を探しています。 ・おもちゃの兵隊のマーチ ・ゴセック ガヴォット こんな感じで料理番組のＢＧＭに使えるような曲をどなた...…
結婚式の時の料理を英語で言うと？？？
…こんばんは。 とあるホームページを作っていて困ってます。 結婚式の時の料理として、和洋折衷色々な料理があり、その総称として英語でタイトルをつけようと思ったのですが、イマイチ...…
料理嫌いな主婦の方っていますか？
…私は結婚２０年目で中学３年生の女の子の専業主婦です。結婚当初より料理がとっても面倒でイヤイヤやってきました。メニューを考えるのも大嫌いです。でも食べない訳にはいかないので...…
辛子レンコンを使った料理を教えてください。
…熊本のおみやげで辛子レンコンをいただいたのですが、量が多く食べきれそうにありません。一部冷凍保存をしているのですが、オススメのリメイクレシピなどありましたら教えてください...…
マカロニを使った簡単な料理のレシピについて
…先日マカロニを大量にいただいたのですが、なかなか消費できなくて困っています。 種類は名前がわからないのですが、一般的なもの（スーパーの惣菜売り場でマカロニサラダ等に使用さ...…
料理用の生クリームとホイップクリームは別ですか？
…料理の本に、牛乳に生クリームを加えるような料理などが紹介されていますが、この生クリームというのは、ホイップクリーム用の生クリームとは別なのでしょうか？ 大手スーパーには、...…
バター飴を使った料理を教えてください
…北海道旅行のお土産でバター飴をもらいました。 が、個別包装されていないため開封したものの食べ切れず困っています。 １００ｇくらいあるのですが、おやつでもおかずでもよいのでお...…
三つ葉をどっさり使った料理を教えてください。
…つい先程、知人より三つ葉をどっさり頂きました。（ザルに軽く一杯くらい） 茶碗蒸しやお吸い物では使いきれません。 三つ葉をメインで使った料理を教えてください！！…
★料理教室に素敵な名前をつけてください★
…料理教室を始めますが、名前がなかなか決まりません。 素敵で通いたくなるような名前をつけてください。 現在は公民館で 「○○（市名）料理教室」で行っていますが 自宅の横に料理教...…
韓国ドラマによくでてくる料理の名前
…韓国ドラマを見ていると、よく女の人が夜食にステンレスのボールにはいった混ぜご飯？をボールのままスプーンをつっこんで食べているのを見ます。 自分でも作ってみたいのですがあれ...…
高校生でも簡単に上手く出来る料理を教えて！
…こんばんは。 高２女子です。 私は今年こそ女子力を高めたくて(笑) いまお母さんに教えてもらいながら料理の勉強をしてるんだけど 包丁の使い方からヘタクソで なかなか上手く出来ま...…
一ヶ月以上料理しないと作り方を忘れる
…私は２０代の独身女性の一人暮らしです。 一ヶ月以上料理しないと作り方を忘れます。 例えばグラタンを１ヶ月以上作らなかった場合、 どの材料を使ってどういう手順で作るのかわからな...…
料理中、作業台がべちゃべちゃに・・・
…料理する時、まず食材を洗い、それをまな板で切りますよね？野菜なら何種類か切ってざるとかにいれて、まな板が汚れてきたらいったん洗う。で、また繰り返し・・・としているうちに、...…
白酒(孔府家酒)を使った料理について
…知り合いから中国土産で孔府家酒を貰ったので飲んでみたのですが 独特なにおいが私には苦手でこれではいつまでも無くならずかといって 捨てるのも気が引けてしまい放置されたままとな...…
ドラマの料理は誰が作っているの？
…ドラマの食卓のシーンなどに出てくる料理は、どんな方が作っているのですか？ 現場に作る場所などがあるのでしょうか？？ また、作られた料理は、スタッフの方などがすべて食べるので...…
外国人に喜ばれる日本的な料理って・・
…私は今度、オーストラリアに2週間のホームステイにいくことになった高校２年生です。 はじめてのホームステイなので今から緊張しています^^; テレビなどを見るとホストファミリーに手...…
中華料理の化学調味料の多さについて
…中華料理っておいしいですよね。 ただ、町の中華料理屋さんに行くと 化学調味料が多すぎて体に異変が起こることが度々…。 家庭で作り、食べたときは問題無い酢豚が お店で提供された...…
料理教室を始めるにあたって、必要なこととは？
…自宅（一戸建て）で料理教室を始めたいと思っているのですが、 教室を始めるにあたって、何か特別に必要な条件、環境、 届出などあるのでしょうか？？ あと、お教室の料金など、妥...…
残り物のてんぷらを使って作れる料理教えて
…（llllll´▽｀llllll)ノこんばんは。 早速ですが、昨夜の残り物のてんぷらを利用 して作れる料理はないでしょうか？ 基本的な食材は揃っているのですが、良い リメイク術あったら教えて...…
トマト煮込み料理でトマトの酸味を抑える方法
…鶏肉のトマト煮込みをよく作ります。 ホールトマトで煮込みます。 味付けは塩やコンソメなど。 美味しいのですが、トマトの酸っぱさが気になります。 トマトの酸っぱさを押さえる調味料...…
トースターでは、オーブンと同じ料理はできない？
…私の家には、トースターとレンジしかありません。 （どちらも温度設定ができません。） ですので、よくレシピに出てくる「オーブンで、何度で何分焼く」といったものは作れません。 特...…
蕎麦に合う料理・つけあわせ案をお願いします♪
…そばうち体験をして、自分で打ったそばを持ち帰ってきました。 賞味期限が2～3日と言われたため(冷凍すればもっと延びますが)、 彼を呼んで一緒に食べようと思っています。 ただ、かけ...…
皆さんが好きな韓国料理を教えてください♪
…韓国料理は有名なものしか知らないのですが「ヤンニョムチキン」が大好きです！ 皆さんが好きな韓国料理を教えていただけますと幸いです♪ 教えていただいたものを実際に食べてみたい...…
「得意料理がカレー」っていうのはダメですか？
…私は趣味が料理です。 職場の人に「得意な料理は何ですか？」と聞かれて、無難かなと思って「カレーです」と答えたら「あ…そうなんだ…」と気まずそうな顔をされ、そこで会話が終わ...…
料理に対する夫の言葉にすぐカチンとくる
…はじめまして。 結婚してまだ４ヶ月の共働きの２８歳新婚です。 ２９歳夫の言葉にすぐカチンときてしまい、どうにも私の機嫌が悪くなってしまうことに悩んでいます。 例えば私は料理...…
彼氏が料理を美味しいと言ってくれない
…彼氏がいますが、私が手料理など振る舞うとまず批評をしてから味が良いとか一度だけ褒めます。分量もきちんとはかってレシピ通りに作ってるし味も本当に普通だと思いますし私の家族に...…
料理を作ってもらいたい男性の気持ちって？？
…男性が女性の手料理を食べたいと思うのは、その相手に対してどんな感情を持っている時でしょうか？ 手料理作るって事は男性の家、または女性の家に行く事になるので料理作ってもらっ...…
インド料理屋が出来たので行きました
…チャーハンと言われたライスは、チャーハンじゃなくそばメシみたいにサラサラでライスはやたら細長かったんですが、米ですか？これに、チーズナンを付けて3,000円以上しました。しかも...…
料理名のお尋ねです。 ベトナムのホイアンで食べた白身魚を揚げたものに、 野菜のあんかけを...
…料理名のお尋ねです。 ベトナムのホイアンで食べた白身魚を揚げたものに、 野菜のあんかけをのせた料理。 とっても美味しかったのでまた食べたいと思っているのですが、この料理名がわ...…
手作りしたほうがお得な料理、お菓子 逆に出来合いや缶詰を買ったほうが安く済む料理、お菓...
…手作りしたほうがお得な料理、お菓子 逆に出来合いや缶詰を買ったほうが安く済む料理、お菓子 どんなものがありますか？ 思うに餃子は出来合いが安いようです。味も大差ないし。…
料理上手の定義ってなんですか？ レシピをみたら美味しく作れる人、レシピを見なくても作れ...
…料理上手の定義ってなんですか？ レシピをみたら美味しく作れる人、レシピを見なくても作れる人、創作料理が美味しく作れる人、短い時間でササッと作れる人、色々思い浮かびますが結局...…
１日１組限定の郷土料理店とそうでない郷土料理店。お客様視点でどちらがいいですか？
…私は飲食店（郷土料理）運営してますが前者がいいです。 「前者メリット」●混んでないので商品提供がスムーズなのでイライラしない。接待にもいいですね。 ●不特定の人が使用しない...…
西郷隆盛を朝鮮へ行かしてやれば西南戦争は起こりませんでしたよね？
…西郷隆盛は、朝鮮との国交回復問題で、開国を勧める遣韓使節として自らが朝鮮に赴くことを提案し、帰国した大久保利通らと対立、これが西南戦争へとつながりました。この時、西郷を、...…
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