ウォッチ
鏡貝
の検索結果 (543件 1〜 100 件を表示)
ミル貝、ツブ貝、バイ貝？
…こんばんは。 まずミル貝とツブ貝の区別が付きません。 普通の寿司屋はしばらく行ってませんので回転寿司のネタに限ったことでいいのですが。 寿司として出来た状態では見た目も味も区...…
貝好き、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違う。
…こんにちは。貝好きの質問です。 以前ミル貝、ツブ貝、バイ貝は全て同じ貝か？と言う質問をした者ですが、 今回は、お寿司のツブ貝と煮たツブ貝はツブ貝が違いますか？です。 お寿司...…
生食用牡蠣貝（パック入りの剥き身の牡蠣貝）
…スーパーで売っている生食用牡蠣貝（パック入りの剥き身の牡蠣貝）って本当に家庭の持ち帰りで生で食べても平気ですか？ でも、いかにも食あたりを起こしそうで怖いので、今まで生で...…
緋扇貝(ヒオウギ貝)の扱い方が分かりません。
…水産関係者orヒオウギ貝を食べた事のある方からのご回答頂けましたら幸いです。 昨日不在だったため、今日ひおうぎ貝が届きました。 クール便で届きましたが開けてみるとビッシリ...…
ムール貝かルーム貝か
…カナダのプリンスエドワードアイランド州について調べていたところ，ご当地料理で“ルーム貝”を使ったものが多いという記述を見つけました．これは，“ムール貝”の誤用では？と思い...…
土佐日記の「忘れ貝」
… 土佐日記の「忘れ貝」で、 (1)「女子のためには、親、幼くなりぬべし。」とありますが、何に対して、「親がきっと幼くなってしまう」のかが、いまいちよく分かりません。和歌の直後...…
ホッキ貝サラダ用マヨネーズ
…スーパーや、回転寿司の軍艦巻にある、オーシャンサラダ、ホッキ貝サラダを和えているマヨネーズは何処に売っているのでしょうか？ もしくは、自宅でも作れるのでしょうか？ ご存知...…
マツバガイ（松葉貝）の購入
…大変美味で有名なマツバガイですが、自分で獲りに行く以外どこで購入することができるのでしょうか? 仕事が忙しくて現地に獲りに行くことは無理なので、出来れば東京都内もしくは、...…
貝は生で食べられる？
…たびたびお世話になります。 シジミ、ハマグリなど、よく吸い物や味噌汁にいれたりしますよね。一方で、酢カキのように、生で酢につけて食べる方法もありますよね。そこでふと思った...…
ニシ貝、知ってますか？
…新潟に住んでいるお友達から、「ニシ貝」というのを送ってもらいました。 形はサザエを小さくしたような巻貝で、バイ貝みたいなんですが、貝殻はごつごつしてます。 こちらでは、見る...…
やよい軒の貝汁について
…やよい軒の納豆定食350円が大好きで、たまにお世話になっています。 で、最近追加メニューに目が行くようになりまして、追加130円で味噌汁を貝汁に変更できるんです。その貝汁がすごく...…
貝(アサリ)の生死について
…21日に購入し、22日が賞味期限となっているアサリを 砂抜きするのを忘れたまま、冷蔵庫に置きっぱなしにしてしまいました。 白トレイにラップをかけただけの、水分は全くない状態で販...…
[商品名]ボイルホタテ貝（加熱用）
…[商品名]ボイルホタテ貝（加熱用） お刺身じゃない。 それは、わかります♪ すでに茹でてある様です。 脳みたいな緑の部分が見えます。 貝柱の周りも、うじゃうじゃと。 太陽みたいにな...…
鏡のこと。鏡の会社の人、鏡のことがわかる人
…会社にある鏡とか、自分の家の鏡なんですが、値段の高い鏡のほうが肌とかとってもきれいに映るようなきがします。 安い雑貨やさんで買った鏡は、なんだかボケて見えたりします。気の...…
ホヤは何の仲間？イソギンチャク？貝？
…子供に、ホヤはなんの仲間って聞かれてしまいました。 たしかに、何の仲間なんでしょうか？ 殻の無い貝とも聞いたんですが、生物学的にあってますでしょうか？ イソギンチャクのよ...…
ホタテ貝の裏表（？）の見分け方
…ＢＢＱの時によく殻つきホタテを焼きます。 殻が開いたときに、貝柱が上側の殻についてしまうことが ままあります。 こうなると、醤油をたらすためにひっくりかえさなくてはならず...…
貝の名前を教えてください。
…宮城県仙台の河口で（潮干狩りのように熊手で）この貝を取っていた方からいただきました。 ウナギを取るときに使うらしいです。ヒラガイと呼んでいました。 砂が出ていかないため人間...…
貝は痛いってわかりますか
…スーパーで生きた貝を売っていることがありますが貝は痛いということがわかりますか 先日貝をさばいたときに殻からはがしてもまだ動いておりお湯で洗っても動いていました これは痛が...…
生の貝を冷凍できますか？
…貝をいただきました。そして生のまま冷凍してしまったのですが、父が貝を生のまま冷凍しておくと、細菌が増えてよくないんじゃないか？と言うのです。貝にあたったことのある私は不安...…
ツブ貝の中身の取り方は？
…昨日 刺身用のツブ貝を買ったんだけど 生のまま ツブ貝の中から身を取り出そうとしたら まだ活きてるので 中の方に引っ込んでしまい 取れませんでした。 しょうがないので 茹で...…
つぶ貝？の砂抜きについて、、
…先日、釣りの合間につぶ貝をとって家に持ち帰りました。 きれいに何度も洗って、塩水に1日につけて砂を吐かせてから から熱湯に放り込んで食べてみましたが、砂が多くて食べられたも...…
アコヤ貝は食べられるの？
…テレビで真珠の養殖をやっていましたが、真珠を取った後の貝（オコヤ貝）はどうしているんでしょうか。フライにでもして食べられるのでしょうか。結構美味しいんですか？。それともア...…
鏡の中の自分・・・ 鏡の見え方について
…はじめまして 皆さんは鏡の中の自分の見え方が常に一定ではなく困惑した思いはありませんか？ 私は鏡の見え方にについて疑問があり色々調べたのですが、 どうしても分からないこと...…
【貝】 - ホタテの“ウロ”は食べたら危険！
…この前、某飲食店で通称“ウロ”と呼ばれる中腸線（ほたての胃・腸）がついたままのを食べてしまいました。 この時は、危険な部分が付いて提供されていることとはしらず、「苦い部分...…
ヴァンクリーフ＆アーペルのアルハンブラの白蝶貝について
…ヴァンクリーフ＆アーペルのアルハンブラ、ＷＧ×白蝶貝のピアス・ネックレスを購入するか検討中なのですが、 長年使用していると白蝶貝の部分の汚れが取れなくなったり変色しないか気...…
コケ取り貝は、エサがないと死ぬ？
…現状の水槽壁面はコケが発生していなく、それ程汚れてはいません。 今迄、コケ取りをしてくれていたフネアマガイが死んだので、カラーイシマキガイを３体入れましたが即日死にました...…
ミル貝の内臓は食べられますか
…今が旬のミル貝ですが、内臓が大きいですよね。 今まで、内臓の部分は捨てていたのですが、いつももったいないな 、と思っていました。 ひょっとして、食べられる、なんて事はないで...…
愛知で「カメノテ（貝）」がとれる場所
…愛知で「カメノテ（貝）」がとれる場所を探しています。 カメノテだけに限定せず、 愛知県内で磯遊び（食べられる貝採り）ができるところ、ご存知でしたら教えてください。 よろし...…
熱帯魚の水槽の貝について
…はじめまして、熱帯魚初心者のものです。 昨日水替えをし、水槽を良く観察してみると、小さな貝が無数にいました。 石巻貝は４匹ほどいますが、それの子供なのでしょうか？ 有害な貝...…
ツブ貝の煮付けやつぶ焼きの作り方
…ネットショップで稚内の「貝付き青つぶ」というものを買おうかと思ったのですが、「アブラ（唾液腺）を必ず取り除いてください」と書いてありました。お刺身で食べる際は身を貝から取...…
貝に入っていたものは虫？
…貝に入っていたものは虫？ 先程活けの北寄貝を開いていたのですが、アニサキスより大きく（丁度モヤシ位） やや茶が掛かかった透明のものでその時は動いておりませんでした が入ってい...…
私は貝になりたい 疑問が多すぎる…
…昨晩、テレビ放映されていた「私は貝になりたい」(2008年)を見たのですが、疑問が多すぎて気持ちが悪いです。 １:冒頭のシーンで懐妊した仲間由紀恵さんと中居さんは何故理髪店から追...…
たから貝をきれいにする方法
…海で捕まえた『たから貝』をきれいにして、アクセサリー等に使いたいのですが、中身を簡単にきれいに取り出す方法を教えてください。 天日干しにしたり、取って来たビーチの砂に埋め...…
あおやぎ＝ばか貝を食べたい
…最近、「あおやぎ＝ばか貝」を見かけなくなったようなのですが、魚屋さんやスーパーに行っても全くありません。（東京の郊外在住） 酢しょう油につけたり、甘味噌に付けて食べるとと...…
この貝は何ですか？（画像あり）
…昨日、三重県津市にある御殿場海岸で潮干狩りに行き、 地元の人らしきおばさんから頂いたのですが、何て名前なのか気になり ネットでも調べたけれどわからないので 分かる方いましたら...…
伊豆での貝拾い（伊東・熱海方面）
…今年の夏、伊豆の海で貝拾いをしようと思っています。昨年は今井浜海水浴場にいって貝を拾い、子供たちは大満足だったんですが、ちょっと道のりが遠いので、今年はもっと東伊豆でも上...…
鍋にえび 貝 魚を入れるとき
…いっつも迷います。 お鍋にえびやアサリを入れるのはいつですか？ 水からだと野菜が煮える頃には堅くなったり、身がぽろぽろになっていそう。。 煮立ってからだと、ダシがでなさそう。...…
貝の死んだのは食べない？
…さっき大きめのつぶ貝を買いましたが、身がダラーンと伸びきって、中に戻りません。 死んでるのだと思います。 刺身は当然無理ですが、煮付けにしようと買ったので煮付けにして今、目...…
ベジタリアンがイカや貝を食べるという事について
…ベジタリアンになりたいと思っています。 ベジタリアンにもいろいろ種類があるようなんですが、私の場合体の為に菜食主義になりたいという事と、動物などを殺すことがあまり良い事で...…
殻付ホタテ貝は冷凍保存できますか？
…吸い物にしようと、７センチくらいのホタテ貝を買いましたが、 余ってしまいました。 食べるには中身は３センチくらいで小さすぎるし、 また来週にでも吸い物に使いたいのですが、 ...…
口を閉じたままの貝って食べられる？
…あるお店でボンゴレのパスタを頼んだら、10～15個くらい入っていた貝のうち、完全に開いている2個をのぞいて、すべて口を閉じていました。 私も一緒に行った友達も、自分の母親が「『...…
細胞内で電子顕微鏡と光学顕微鏡で見れるもの
…細胞内で、電子顕微鏡でしか見ることができないものと光学顕微鏡で見れるものを教えてください。 つまり、電子顕微鏡の方が性能が高いと思いますのでその見れるものの違いを教えてく...…
貝の保存法が間違っているか心配です
…本日、貝を採ってきました。 海水と一緒に持ち帰って、3時間ほどで自宅に到着。 おそらくほとんど砂抜きができていると思います。 その後、砂を取ってから同じ海水でもう少しつけてお...…
つぶ貝のテトラミン(唾液腺)は焼けば大丈夫？
…焼いたり煮たりして火を通した場合は，唾液腺は取り除かなくてもよいのでしょうか？ ※最近つぶ貝の刺身にはまっていますが，焼いてもおいしそうなので...。…
カラス貝の美味しい食べ方教えてください。
…カラス貝の美味しい食べ方教えてください。 昨日、新潟の海で、岩ガキとカラス貝を取って来ました。 岩ガキは、そのまま、ポンズで食べましたが、プリプリでミルキーで美味しかったで...…
大鏡『道真左遷』について。
…この道真左遷の訳を読んで、どうしてもわからないのですが、………この大臣、子どもあまたおはせしに、女君たちは婿をとり－省略－同じ方につかはさぜりけり。………という部分なんで...…
ダイビング中に貝に指を噛まれました
…タイのコーラル島と言う小さな島で体験ダイビングをしました。 水中5m程度にいたサンゴを鑑賞していた際に、二枚貝の口が開いたような穴に無意識に左手が触れ、噛まれたような感じで深...…
顕微鏡の倍率について
…娘の宿題で、答えられず困っています。どなたか教えて下さい。 問題：100倍のときに64個の細胞が見えたとき、400倍にしたら何個の細胞が見えるのでしょうか？ 回答と出来れば解説もお...…
双眼鏡レンタル出来るとこ
…今度あるアーティストのコンサートに行きますが席が遠いので双眼鏡をもって行こうと思ってます！ いいものは値段が高いのでレンタルしたいですが 双眼鏡をレンタルしてくれるお店？っ...…
検索で見つからないときは質問してみよう！
質問する（無料）
