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フランス料理

の検索結果 (1,982件 201〜 300 件を表示)

料理の練習

…彼氏が料理を作れるようになりたいから、貴女ができる料理を全部教えて欲しいと言ってきたらどうでしょう?…

解決

料理の失敗

…料理で失敗したことありますか。 今日作ったカレイの煮つけの味が薄くなってしまって自信を失いました。赤カレイという身の厚い魚を買ったからですかね。…

締切

ピーマンの料理

…ピーマンがたくさん残っており、困っています。 捨てるのはもったいない。 どなたか、ピーマンをたくさん使う料理を教えて下さい。 おいしい料理法を。…

解決

まかない料理って

…前にテレビで言っててなるほど~と納得してたんですが忘れてしまって・・・ 『まかない料理』って英語では何と言うんでしょうか? よろしくお願いします。…

締切

熊肉料理

… 熊の肉と熊のレバーとハツを貰いました。 各部位の調理方法を教えて下さい。 とても臭みが強いので、どうすれば良いのか憂慮しています。…

解決

料理レシピ管理

…自分の料理レシピ(オリジナルやクラシルなど他サイトを参考にしたもの)はどうやって管理してますか? 今は手書き付箋で管理していってますが、おすすめ無料アプリや方法あれば知り...…

締切

わけぎ料理

…おばあちゃんから大量にわけぎをもらいました。そしてこれからもたくさんきます。冷凍もしたし、味噌汁薬味ように調理しましたが、全然あまっています。なにか良い料理法はないですか...…

解決

アザードという料理

…アザードという料理について質問です。どこの国のどのような料理で材料はなんですか? そして詳しいレシピを教えてください。 宜しくお願いします。…

解決

ゴマ油=中華料理?

…ごま油を使う料理は中華料理が多い気がするのですが、 気のせいですか? 餃子やワンタンメンやニラレハ゛など。 よろしくお願い致します。…

解決

精進料理について

…母の葬儀を家族葬で執り行いましたが、そのとき弔問客をもてなすために出した料理にケチをつけられてます。 普段から何かにつけ口出したがる伯母が忌明けも済んでないの精進料理でも...…

解決

料理が嫌い

…私は昔から料理が大嫌いです。 実家にいた頃は、台所に立ったことなんてもちろんなく、お米を研いだことも野菜を洗ったこともありませんでした。作れるものといれば目玉焼きとカップ...…

締切

9月に、フランス アメリカ シンガポール 旅行に行くならどの順番がいいですか? 自分は フラ...

…9月に、フランス アメリカ シンガポール 旅行に行くならどの順番がいいですか? 自分は フランス、アメリカ、シンガポールがいいと思います。 最初に暑いシンガポールに行くとバテてし...…

解決

料理人はなぜ自分で料理して食べない?

…憶測になってしまうので、料理人(料理のプロ、シェフ)にお聞きします。 遠方からも多くの客が訪れる、ある知られたイタリアンシェフが、自宅でふつうの料理を食べるんだそうです。 ...…

解決

料理初心者にオススメの料理番組ありますか?

…料理初心者です。 今度結婚をするので料理の勉強をしたいのですが、 初心者でも分かりやすく楽しめる料理番組ってありますか? 魚の煮付けなどの基本的な和食系や、ヘルシーな料理が...…

解決

世界の(アジア以外)料理で「甘い料理」ありますか?

…日本や中国料理では甘い料理がたくさんあります。 日本では、すき焼き、煮物、焼鳥、鰻、大学芋、親子丼、豚角煮、照り焼き 正月料理なんて砂糖をドバドバ入れます。 でも、欧米の料理...…

解決

フランスへ手紙:宛名と住所の書き方

…フランスにホームステイしている妹に手紙を書きます。住所を聞いたのですが書き方がわかりません。ご教示ください。 分からない点は、住所以外に、滞在先(ホームステイ先)の方の名...…

解決

フランスとイタリア語で お願いします

…俗に「幸せの青い鳥」のことを訳したいのですが お願いいたします。 青い鳥 だけで構いません。 いつもお世話になります、宜しくお願いいたします。…

解決

フランスでの食事、シェア・交換はOK?

…よくパリのガイドブック等にも書いてありますが、食事のマナーとして、お皿の交換や人(連れ)のお料理に手を出す事はいやしい行為とあります。依然、私自身もパリに行った時、とても...…

解決

フランスで自動車をリースするには?

…こんにちは。 フランスに2年ほど仕事の関係で滞在する予定です。 パリ市内もしくは郊外に住む予定なのですが、いずれにしても車を持とうと考えています。 知人に聞いたところ、日本...…

解決

フランスから生地を個人輸入したい

…フランスのリネンや生地、リボンなどソーイング関係の物を個人輸入したくていろいろ調べているのですが、全く手がかりが見つかりません。どなたかメーカー名や個人輸入方法などご存知...…

解決

フランスの友達のお母さんのお見舞い

…フランス人の友達のお母さんが病気で入院しました。 お見舞いにお花とか届けるのってどうなんでしょうか? フランスの習慣が解らないのです。以前オランダ人の 友人が亡くなった時は...…

解決

フランス・ペットボトルとカップラーメンの持込について

…来月フランス旅行をします。 フランスには日本のようにありこちにコンビニが無い、と聞いたのでお茶や水を日本であらかじめ購入して持っていこうと思います。 もちろん手荷物でなくス...…

解決

フランスでキセルは黙認なのか

…先日、初めてフランスに行ったのですが、 キセル乗車があまりにも多くて驚きました。 インフォメーションの真横で、 若い男がバーを飛び越えていましたが、 特に追いかけることも無く...…

解決

フランスとイタリアどちらが好きですか?

…人(国民性)、文化、建築、食べ物、街・・・と比較対象はなんでもいいのですが、 フランスとイタリア、どちらが好きですか? 私は初め、パリにすごく憧れていましたが、街の汚さと悪...…

締切

イギリスからフランスへの移動手段など

…こんにちは。 今カナダに住んでいて、日本に帰る前にロンドンの友達を訪ねて2~3週間旅行をする予定です。 せっかくなので、国境を越えてフランスにも行ってみたいなと思うのですが...…

解決

はちみつ風味の甘口白ワイン(フランス産)

…昔、お酒のディスカウントストアで購入した2000円程(750ml程の大きさでした)の はちみつの味がする甘口のフランスワインをまた飲みたいと 思っているのですが、フランス産だったと言...…

解決

イギリスからフランスのモンサンミッシェルへ行く方法

…数年先の話ではありますがヨーロッパをレンタカーで長期間の貧乏旅行する予定です。 そこで困っているのですが、ロンドン(予定)からモンサンミッシェルまでなるべく簡単な移動手段...…

締切

フランス人男性に遊ばれている?

…マッチングアプリで知り合ったフランス人男性に2回目の食事の後キスされました。(唇に何度か) 私は相手をいいなと思っているのですが、フランス人にとってキスのハードルはそこま...…

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会席料理の「小鉢」「台の物」「替り鉢」ってどんな料理?

…今和食料理のサービス(配膳)を勉強中です。 なかなか奥が深いものですね・・ どなたかご存知でしたら教えていただけますか? 「小鉢」→先付けなどの前菜とは違うようです。どんな...…

解決

乾燥コーンの料理

…乾燥コーンを買いました。水に浸していると、豆のように柔らかくなるものと、もう5日間も浸し続けていますが、一向に柔らかくなりません。どのように料理すればよいのでしょうか? よ...…

解決

料理のメニュー【フランス語】

…結婚式のメニューにフランス語を併記したいのですが、 外国語が不得手のためご教授願いたく・・・ フランス料理店ホームページに掲載されているメニュー表や 辞書を片手に奮闘したので...…

解決

料理名の英訳

…困っています。 日本語の料理名を英語にしてください。(外国人に通じる英語で) 1.甘エビとブロッコリーのサラダ 2.かぼちゃのマリネ 3.小鯵のフリットマリネ 4.スパイシー...…

解決

料理名の英訳

…日本語の料理名を英語にしてください。 (1)本日入荷 鮮魚のカルパッチョ (2)鶏レバームースと燻製鴨 メルバ添え (3)マグロとアボカドのタルタル風 (4)チーズ4種の盛り合わせ  (ミモ...…

解決

料理屋の料金

…よろしくお願いします。 私はよく行く料理屋があるのですが、よく頼んでいない品がレシートに載っていたり、注文した個数より多く載っていたりと、請求金額水増しされるのですが、如...…

解決

料理中、凄い散らかる

…料理中、凄い散らかる 料理中、キッチン台や流しがめっちゃめっちゃ散らかります(T_T) 調理しながら材料用意します。家の構造上流しと冷蔵庫が遠く離れててあちこち動きまわり、終わる...…

締切

焼肉に合う料理

…焼肉をする時にもう1品付け足すとしたら何がいいでしょうか?簡単なものでできればレシピもお願いします。…

解決

タコスにあう料理

…明日友達を家に呼んでタコスパーティーをしようと思っています。 友達がサラダを持ってきてくれるのですが、もう1品用意したいと思っています。 でもなにを作ればいいのか・・。 手間...…

締切

料理で使うバター

…最近自炊するようになったのですが、料理の経験は全くなく調味料等もどんなものがあるかよくわからない状態です。 この前、ほうれん草とえりんぎを醤油とバターで炒めたものを作りまし...…

解決

料理酒の代わり

…25度の焼酎がたくさん余ってしまったのですが、料理酒のかわりとして使えますか?…

解決

メジカの料理法

…メジカ(宗田鰹)をスーパーで安く売っていたので買ってきたんですが、どのように料理するのが一番おいしいでしょうか?…

解決

ピザにあう料理

…ホームパーティでピザを宅配する事になりました。 ピザにあうものを何品か作りたいのですが、何がいいでしょうか。 宜しくお願いいたします。…

解決

鍋料理の定義

…よせ鍋、ちり鍋、水炊き、ちゃんこの鍋の違いが分かりません。 辞書で調べても曖昧です。 定義があれば教えて下さい。 出汁に味付けさせてポン酢で食べるのが、水炊き。 それ以外は...…

解決

料理初心者です(>_

…料理本を見て餃子を作る予定です。 材料を見ると【鶏ガラスープ100cc】とありましたが、コンソメスープとは味は全く違いますか? 家にコンソメスープの素はあったので出来たらそっち...…

解決

料理得意な方!

…料理得意な方!! このクッキー常温で持ち歩いてどれくらい賞味期限もちそうですか? シリカゲル入れた方がいいですか? 出来れば3日くらいもってほしいです https://www.instagram.com/p/CztO...…

解決

ヘルシンキでザリガニ料理

…来月あたまにヘルシンキに行きます。 旦那は魚介類一切食べれないので一人だけなんですが、旬のザリガニを食べたいなと思っています。 見るかぎりレストランでは前菜としての位置づ...…

締切

料理美味しいのは

…ギリシャとスペインとイタリアで一番料理美味しいのは何処でしょうか?…

解決

フランス生まれの物は英語では?

…フランス生まれの食べ物キッシュ(quiche)ですが 英語の綴りは一緒ですか?英語圏の方でも通じるでしょうか? また、「野菜のキッシュ」と言いたい場合は vegetable quiche で通用するでし...…

解決

ランコムの化粧品。日本製?フランス製?

…先日百貨店のカウンターでスキンケアのサンプルを数点もらいました。 その中で、日本製のものとフランス製のもの2種類がありました。 日本製というのは日本処方で、フランス製は海外...…

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フランスって黒人が多いのですか?

…欧州のイメージは白人なんですが、 フランスって黒人が多い国なんですか? なぜフランス代表には黒人が多いのでしょうか? 少し前のオランダ代表も黒人が多かったですが、なぜかわ...…

解決

フランス・ドイツへの旅行での服装

…質問をご覧頂きありがとうございます。 年末に初の海外旅行へ行きます。 フランス・ドイツ8日間の添乗員同行ツアーです。 旅行会社の説明会に行ったのですが、 服装についてはあまり...…

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クリスマスシーズンの観光(イギリス・ドイツ・フランスなど)

…こんばんは。 ヨーロッパ旅行に関して「12/24と12/25は、どこも開いていない」 「交通機関もほとんど運休」とは聞いていますが、次のうち、 しいて挙げるとすれば、どの国で滞在するのが...…

解決

フランス人のJeanはジョンに聞こえる?

…フランス人の知人から電話がかかってきて、子供の名前を考えているとのこと。 仏「ジョンが良いと思う」 私「ジャンじゃないの?」 仏「ジョン。ジョンはフランスではポピュラーな名...…

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フランスのお土産を宅急便で送る?

…こんにちは。 フランスに旅行するのですが、お土産をどう調達するか悩んでいます。 ・現地で買って持ち歩く ・『世界のお土産やさん』などで発注 の、どちらかにしようと思ってい...…

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欧州初旅行。フランス・イタリア・スペインおすすめは?

…28歳社会人、男です。 これまで、オセアニア・北米・南米・東南アジア・西アジア・中央アジア・東アジア・中東・アフリカ。と一人旅をした経験があります。しかし、ヨーロッパだけは全...…

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フランスの電化製品を日本で使う。

…海外旅行のときに、日本の電化製品を向こうで使うためのプラグとか売ってますよね。それの反対の物が欲しいです。フランスの物なので200ボルトだと思います。近所の大型電器店を何...…

解決

フランス(パリ)旅行自由時間の過ごし方

…9月に母とフランスに行くこととなりました。 添乗員付きのツアーなのですがパリで一日半の自由時間があり 過ごし方を考えています、アドバイスをお願いいたします。 ・パリ市内観光は...…

解決

エールフランスのオンライン予約(銀行振込決済)

…エールフランスのオンライン予約(銀行振込決済)で Eチケット発券確認書メールの届くタイミングはいつくらいでしょうか? 7/19(金)にエールフランスの日本語公式サイトから成田ーパ...…

解決

フランスパンのクープを入れるタイミングについて

…時々パンを作るんですが、フランスパンに挑戦してみようと作り始め、2次発酵の所まできて、間違って2次発酵前にクープを入れてしまったんですが、この場合どのようになるんでしょうか...…

解決

ドイツ人とフランス人の気質について

…11月にドイツに赴任します。ここ2週間は下見も兼ねて、ドイツとフランスに旅行に行きました。 率直な感想としては、やはり「百聞は一見に如かず」 これまでの疑問が解消され、偏った...…

解決

ヨーロッパ(フランス、イタリア)での乾燥肌対策

…こんにちは。姉の代理質問です。このカテでいいか迷ったんですが、海外在住者の方が一番多いかなーと思ったのでこちらで質問させて頂きます。ヨーロッパは空気が乾燥しており、肌のト...…

解決

ヴィ・ド・フランスは、セールありますか。

…セール、キャンペーン等やる事ありますか? また、スーパーみたいに夕方惣菜とパン半額なったりしますか?…

解決

フランスにミンミンゼミっているんですか?

…ペリーヌ物語を見ていて思ったのですが、季節が夏の時、よくミンミンゼミが泣いている効果音がしています。確か、舞台はフランスだと思うのですが、フランスにミンミンゼミっているん...…

解決

友達以上恋人未満?のフランス人男性

…こんばんは 数ヶ月前フランス人男性と知り合い、現在まで月に2回の割合で会ったり、週2、3回メールやチャット等で連絡を取り合っています。 大変知的で優しく、私の友人も「いい...…

解決

フランスの免税率は12%ですか?

…フランスの免税率は12%ですか?…

解決

フランス人はラテン系? ゲルマン系?

…フランスの起源はゲルマン民族大移動後に現在のフランスの地に建てられたフランク王国にあると聞いています。 ならば、フランス人はゲルマン系ということになりますね。 しかし、今...…

解決

エールフランス B777-200の座席について

…関空からパリ行きの便でB777-200に乗る予定があるのですが、せっかくなので窓から景色が見える席を予約したいと思っています。国際線のB777-200には窓が無い席はあるのでしょうか?詳しい方...…

解決

現代のフランスを舞台にした小説

…はじめまして。 現代のフランスを舞台にした小説を探しています。 フランスを舞台にした小説というと大体歴史もの多いと思うのですが、歴史ものではなく現代のフランスを舞台にした作...…

締切

フランスの国鉄SNCFとTGVの違いって?

…今度フランス旅行を計画しているのですが、 TGVとSNCFの違いが分からんっす。 TGVはいろんな雑誌に意味が書いてあるんですが SNCFの方は、まるっきり... どうかわかる人教えて下さい。…

解決

フランス・パリ ベルヴィルの丘公園の治安について

…初の個人旅行で、30代女性二人でフランスのパリに1週間ほど滞在します。 フランスは一般的に日本より治安がよくないと聞いていますが、その中で「ベルヴィルの丘公園」の治安について...…

解決

オススメのフランス製コスメティックを教えてください!

…ただ今、ヨーロッパ在住なのですが、日本の化粧品が手に入らずに困っております。30代~40代の人たちが使えるフランス製ファンデーション(色や肌の乗り具合を含めて)や、スキン...…

解決

フランスでポピュラーな男女共通の名前は?

…日本で男女共通の名前といったら、私の場合はマコト、ヒロミ、レイ等が思いつきますが、 フランスにお詳しい方が、フランスで男女共通の名前といえばコレ!と思いつくファーストネーム...…

解決

フランスパリ モンパルナス駅の時刻の調べ方

…パリへ旅行します。 ベルサイユへパリから移動するには、Montparnasse bienvenue(これがモンパルナス駅の正式名称ですよね?) から、ベルサイユへ向かうようなのですが、 http://www.sncf.com/ の時...…

締切

フランスで、名前にブルーがつくことについて

…フランスに関するもので、よくブルーって名前がついているので気になっています。 例えば「コルドン・ブルー」とか、サッカーのチームにも、ブルーって入っています。他にもブルーと...…

解決

10月上旬フランス旅行での服装について

…いつもお世話になっています。皆さまからのアドバイスをもとに、10月3日から8日間のフランス旅行(パリ観光・モンサンミシェル・セーヌ川クルーズなど)にツアーで出かける事にしました。 ...…

解決

9月下旬のイギリス&フランスの服装について

…九月下旬から末まで、イギリスとフランスを急ピッチで1週間で旅行します。色々とありまして、これからやっと準備にかかれます。 私は旅行の時に一番迷うのが「現地での服装(気温&...…

解決

イタリア・フランスでのコーチ、ルイ・ヴィトンの価格

…今年、イタリアもしくはフランスに行かれ、コーチやルイ・ヴィトンの商品を購入された方にお聞きします。 日本価格に比べると何割引ほどで購入できましたか?…

解決

先週末にフランスサラミをいただきました

…一本は白カビ(?)のついてる白いもの、もう一本は端にしろカビがすこしついていますが、全体的に黒っぽいもの。 結構臭いもしますが、腐ってる臭いではないです。 冷蔵庫に入れてま...…

解決

フランスパン ガス抜き、砂糖の量、水吹き付け

…現在、ホームベーカリを使ってパンを作っているのですが、疑問に思ったことがあるので、わかるかたがいらっしゃいましたら、是非教えてください!普通の食パンとフランスパンに挑戦中...…

解決

バゲット(フランスパン)がふわふわになってしまう

…バゲットを作りましたが、なんかふわふわすぎになってしまいます。 気泡が細かくて、ざっくりしたフランスパンになりません。 どうすればパン屋さんのフランスパンみたいにがっちり固...…

解決

料理好きの夫は週末はりきって料理をします。

…料理好きの夫は週末はりきって料理をします。 男の創作料理というのでしょうか。買い出しからすべて自分でするので まあ好きにさせているのですが。問題はその料理の終わったあとです...…

解決

フランスの豚肉事情に詳しい方 フランスで半生の豚フィレ肉を大量に食してしまいました…...

…こんにちは。 フランスの豚肉事情に詳しい方がいらっしゃいましたら、教えていただけませんか? ついつい先ほど、知人に料理をふるまってもらったのですが、その人は全くの料理音痴...…

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なぜフランスの車両はかっこいいのでしょうか(゜_゜)?また日本はかつてフランスデザインのマ...

…なぜフランスの車両はかっこいいのでしょうか(゜_゜)?また日本はかつてフランスデザインのマネをしていたと思われますがなぜやめたのでしょうか?…

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今回、フランス各地で起きてている移民の暴動って、フランス国籍を持っている人たちですか?

…ふと疑問に思ったんですけど、 暴動を起こしている人たちは、フランスにおける差別や貧困に対する抗議を口にしてますね。 これって、 ①フランス国籍を持ったフランス人だけど、自分...…

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飲み屋の料理メニュー

…ホストクラブ(もしくはラウンジなど)で出される料理やおつまみ、食事のメニューと言ったら、どんなものを思い浮かべますか?…

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鹿児島の郷土料理?

…鹿児島に親戚がいます。 お盆などに集まると必ず食べる料理がありました。 今はもう親戚で集まる事がなくなってしまい、 15年以上前の記憶になります(当時私は小学生でした)。 大...…

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料理酒の選び方

…調味料を選ぶとき、出来るだけ国産で添加物の少ないものを選ぶようにしています、 料理酒を選ぶとき、先日迷ってしまったのですが、ある料理酒は 商品名:純米料理酒(醸造調味料) 原...…

解決

料理のアミューズについて

…料理の最初のアミューズとは 突き出し/オードブルの前に出る小品料理 というフランス語と聞きました。 英語のamuse、「楽しむ」とは違うのですか? また、英語では appetizerの前にでて...…

解決

余熱で料理する

…「余熱で料理する」はどのようにいえばよろしいでしょうか。 cook on remaining/residual heat. を考えたのですが、検索結果は芳しくありませんでした。…

解決

大ヒラメの料理

…90cm近い大ヒラメを釣りました。ところが刺身だとちょっと水っぽい、フライでも大味と家族の評判がよくありません。過去に釣ってきた通常サイズは好評だったのですが。 なにかよ...…

解決

釣り場での料理

…今度釣り遠征に行きます。 せっかくなので、釣り場で釣った魚を調理して食べたいと考えています。 しかし、野外で魚料理をするために何が必要か全くわかりません。 そこで何を持って...…

解決

料理のおいしい国

…・魚がおいしい ・比較的物価が安い ・いろいろな国の料理が楽しめる ・日本食レストランもある これらの条件を満たす国があればぜひ御教え下さいませ。…

解決

料理に使う「せり」

…って、何ですか? 代用できる野菜があったら教えてください。…

解決

料理人の帽子

…どうしてTVに出る有名料理人の方々で帽子をかぶらない方が多くいるのですか?特にイタリアンの若いシェフは殆ど帽子無しです。デパートでもスーパーでも朝、惣菜作成に必ず髪の毛の出...…

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一人暮らしのカボチャ料理

…こんばんわ。 実家からかぼちゃを1/4もらったんですが、 調理の方法に困っています。 何の料理に使ったらいいのか、もしくはこう下ごしらえして保存すれば持つ、等、教えてください。 ...…

解決

失敗料理のリサイクル☆

…今朝蒸しパンを失敗してしまいました; 生地をカップに流し込んでから焼くまでに時間が空いてしまったのが原因なのか、ふくらみが悪くて、表面も普段より硬くなってしまったのです。 ...…

解決

サザエの料理法

…生のサザエをもらったのですが、料理方法が分かりません。電子レンジ、魚焼きグリル、オーブンなどで簡単に調理する方法を教えてください。…

解決

ソテツの料理法

…最近我が家の庭に生えているソテツに赤い実がなりました。インターネットで調べるとどうやら毒性のある種子だそうですが、沖縄ではこの実を食べるのです。その詳しい調理の仕方を調べ...…

解決

料理酒の比重

…料理酒1.8リットルはグラムにすると何グラムになるのでしょうか? 教えてください。…

締切

自宅で料理教室

…自宅で料理教室を開きたいと考えています。そこで質問ですが、食品販売を目的とする場合、保健所の衛生指導の下、設備なども制約があるときいています。(家庭の台所と調理場は別でな...…

解決

カニに合う料理

…今度の土曜日に家で彼氏と2人でタラバ蟹を食べることになりました。 蟹はボイルしてあるものをそのまま食べるつもりです。 夜ご飯のおかずに蟹だけでもいいでしょうか? 私的には何...…

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