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麻辣油
の検索結果 (724件 1〜 100 件を表示)
香辣杏鮑菇という台湾料理（土産）について。
…かなり前《香辣杏鮑菇》という台湾の土産を頂き、大変美味しかったので、それ以来エリンギを買ってきてはそれらしく作り（ピリ辛のメンマ風に炒め煮する）今でもよく食べてはいるので...…
四川料理の麻婆豆腐と芝麻醤について
…先日某コンビニの本格的な麻婆丼を食べたところ 数口で断念してしまいました・・・・ どうも癖が強くて、私には香辛料強すぎて合いませんでした。 で、たぶん、中華のスパイスのせい...…
マーガリン油 バター油 ラード油 ココナッツ油 サラダ油 大豆油 ナタネ油 ごま油 こめ油 オリ...
…マーガリン油 バター油 ラード油 ココナッツ油 サラダ油 大豆油 ナタネ油 ごま油 こめ油 オリーブ油 アマニ油 えごま油 みなさんは どちらが好き または どちらをよく使いますか？ ...…
辣椒醤・蒜仁醤を使うレシピを教えてください
…中国土産で 辣椒醤・蒜仁醤 という調味料をいただきました。 豆板醤なんて比べ物にならないくらい、ものすごく辛いです。 辛い物好きな我が家ですが、豆板醤よりもコチュジャンの...…
都内で本物の辣子鶏が食べられる店ありますか?
…台湾、広州、上海などの四川料理屋でよく食べていた「辣子鶏」という料理があります。 大量の赤唐辛子の中に鶏の唐揚げが埋まっているような料理なのですが、東京の中国料理屋で同じ...…
ギヤー油、シリンダー油、タービン油、モーター油、マシン油の違いを教えてください。 自動...
…ギヤー油、シリンダー油、タービン油、モーター油、マシン油の違いを教えてください。 自動車整備士は使い分けているのでしょうか？…
しょっぱすぎた麻婆豆腐
…今日の夕飯に麻婆豆腐を作りました。 豆腐の他に、豚肉の細切れとシメジを入れました。しかし・・・。麻婆豆腐の素の分量を間違えて、２回分を入れてしまいました(++;) しょっぱすぎ...…
「麻煩你了」の使い方
…先日、台湾に行ったとき、スーパーの店員さんが、買ったものを入れるようにとビニールの袋をくれました。 それは、丸めてあった袋で、レジ袋ではありませんでした。 雰囲気から、レジ...…
麻婆豆腐の賞味期限。
…家族から麻婆豆腐のリクエストが多く、週に２回ほど作ります。 質問ですが、一度にたくさん作り、タッパに入れて冷蔵庫で保存したら、どれくらいもちますか？ スパゲッティーのトマト...…
麻紐でバックを作りたい
…麻紐のバックを作りたいなと、思っています。 麻ひもでバックを作ったことがある方に質問です。 どこで麻ひもを購入していますか？ バック一つ作るのに量・長さはどのぐらい必要？ ...…
麻婆豆腐はハイカロリーか
…麻婆豆腐 カロリーで検索すると一食あたり３００～３３０と出ます。 しかし丸美屋の麻婆豆腐の元で作ると、元が６７、豆腐一丁が１５０弱で２１０程度です。 要するに全てを自分で作...…
麻婆豆腐に使う豆腐は？
…こんにちは。 ３０歳の独身女性です。 麻婆豆腐について知人と話していたところ、「自分は絹豆腐しか食べないから木綿豆腐で麻婆豆腐なんてありえない！！！」とかなりきつ～く言わ...…
麻婆茄子を作ろうと思うのですが、茄子を揚げると結構油を吸って不健康ですよね…揚げない...
…麻婆茄子を作ろうと思うのですが、茄子を揚げると結構油を吸って不健康ですよね…揚げないでも美味しく作る方法はないでしょうか？…
エンジンオイル鉱物油→化学合成油 効果は？
…新車登録から11年経過し（2001年製）6万5千km走っているトヨタ車に乗っております(゜Д゜;) 私が中古で購入してから今日までトヨタ純正の鉱物油を入れてきました(゜Д゜;) （おそらく前のオー...…
麻婆豆腐に合う簡単なおかず
…こんにちは。 麻婆豆腐に合うおかずって何がありますか？ 出来れば・・・簡単、又はあらかじめ作って置ける物(食べる時にレンジでチン！)がいいのですが・・・。 お願いします。…
麻婆豆腐って太るんですか？
…こんばんわ 早速質問なんですが、私は今ダイエットをしていて友人から食事は豆腐料理がいいよ と言われたので豆腐料理を作っていきたいと思っているんですが、豆腐料理の代表とも言...…
エゴマ油（しそ油）の加熱で変なにおい？
…エゴマ油が身体にいいというので買って使ってみました。 ジュースに混ぜたり、ドレッシングにしたりして食するのは何も感じなかったのですが、炒め物（卵焼き）に使ったとき、加熱す...…
中国語の[口麻]と[口馬]
…中国語の[口麻]と[口馬] 中国語（普通話）には[口麻]（口へんに麻）という語気助詞があって、「当然だ」という気持ちを表すそうです。 辞書を見ますと、「反問・推測の語気」とも書い...…
麻（リネン）の水通し時のもろもろ？？
…こんにちわ。 子供のワンピースを作ろうと思い、麻（リネン）の生地を買ってきました。（麻１００％なのかどうかは分かりません） 水通しをしたら、もろもろというか、綿のような繊維...…
麻婆豆腐の作り方のこつ。
…麻婆豆腐って、時間が経つと豆腐から水がでてきてしまいますよね。 コンビニ弁当の麻婆豆腐はそんなことがないのに、どうして家で作ると水っぽくなるのでしょう？ しっかり水切り...…
麻紐の巻き方を教えてください
…画像はアルミの片手鍋です。熱を防ぐために麻紐を二重に巻こうと思います。穴の開いている方から鍋側に巻き、巻き初めに向かって巻き戻していく予定です。 １．一旦下まで巻いた後、...…
麻婆豆腐にお豆腐+（プラス）したい！
…麻婆豆腐の元で簡単～。と買ったのですが お豆腐だけでなく。なにか具材を入れて変化を出したいと思います。 美味しいアイディアありませんか？ また市販の元に～を加えると一味違う...…
甘口の麻婆豆腐を辛くしたい
…タイトルの通りなのですが 間違えて甘口の麻婆豆腐の元を買ってきてしまいました。 これに調味料を加えて普通の辛さにする事は出来ますでしょうか？ 我が家に中華の調味料はある程度...…
化学合成油と鉱物油の洗浄効果について
…今愛車のフィットに化学合成油を入れてます。今度から純正オイルに変えようと思うのですが、鉱物油でもエンジン内はキレイにしてくれるのでしょうか？エンジン内は常にキレイにしてお...…
キャノーラ油使い道
…古いキャノーラ油があり捨てるのもったいないです。 調理に使う気はしません^o^; 使い道あれば教えてください。 アルコールランプを購入し油として入れて 味噌汁とか作るときのお湯を...…
インコ・食べない麻の実の利用法
…コザクラインコがいます。 粗食好きで、 麻の実を食べずに一袋残ってます。 （前飼っていた子は麻の実が大好きで ごほうびにあげていたけど、今度の子は見向きもしない） これは...…
古い油使い道
…キャノーラ油などの古い油残っています。 クレ556の代わりに使えないでしょうか？ グリースの代わりになりますか？ チェーンソーで油としてつかったら使えたんですのでそれは大丈夫で...…
ステッパーにさす油（潤滑油）って何買えばいいの？
…はじめまして。 最近ステッパーを買ったのですが、音が気になり出しました。 滑車の部分に油（潤滑油）をさそうと思ったのですが、 何を買ってよいのやらわかりません。 どなたか教...…
油のかたまり？
…28歳男です。頭皮の状態について教えてください。 頭皮を触っていると時々毛穴から出ているであろう 突起がありそれを爪で取ると丸い白いかたまり のような物がとれます。フケではな...…
豆板醤のにんにくの香り(麻婆豆腐）
…こんにちは。 明日の夜に、麻婆豆腐を1から作ろうと、初めて豆板醤を買いました。 が、にんにく嫌いの私にはかなり強烈な匂いに感じました； （↑パスタ等多少なら大丈夫なのですが）...…
「麻」という漢字を口頭で分かりやすく伝えたい
…自分の名前の漢字を口頭で説明する際ですが、「麻」と言う字は 口頭で伝える時になんと言えば分かりやすいでしょうか。 よく「あさと言う字なんですが…」と言うと、"朝"と勘違いされ...…
麻100％(リネン)のふきん。吸水性が悪いです。
…麻100％(リネン)の布地で布巾(ふきん)を作りました。 麻は吸水性がよく、乾きやすいとのことで作ったのですが、10回以上洗濯しているのにもかかわらず全然水気を吸い取ってくれません。...…
麻婆豆腐の素を探しています
…一年ほど前まではスーパーに売っていた麻婆豆腐の素で 最近売ってないので探しています。 以下の情報しか覚えてないのですが、わかるかたいましたら回答お願いします。 ・１袋500円く...…
永谷園の麻婆春雨（マーボー春雨）の味を！
…永谷園のインスタントの麻婆春雨が大好きです♪ 家であの味を再現することは出来ないでしょうか？ あれこれレシピ見つけては麻婆春雨を作ってみたのですが、 求めている味と程遠いも...…
油返し、油ならし、しないとどうなるの？
…なんでも鉄製のパンなどを使う場合は、油返し（油ならし）を行う必要があるらしいですね。 カンカンに熱したパンに油をたっぷり注いで取り除く。それから必要量の油を入れる。 これを...…
旋盤/切削油について
…学校で、旋盤加工実習をしています。 そこで、スローアウェイ工具鋼（？）ハイスピード工具鋼（？）が出てきまして、スローアウェイ工具鋼には切削油は不要であるが、ハイスピード工...…
【歴史・日本史】日本の歴史で最初に麻呂と名乗ったのは藤原氏だったそうですが、歴代の麻
…【歴史・日本史】日本の歴史で最初に麻呂と名乗ったのは藤原氏だったそうですが、歴代の麻呂と付く人物は藤原氏しかいなかったのでしょうか？ 麻呂は藤原氏以外の氏も名乗れたのです...…
馬油かスクワラン
…質問お願い致します。 先日こちらでヘチマ水を教えて頂き早速使っているのですが、蓋になるものを探しております。 ハーバーのスクワランオイルが気になっているのですが、馬油とスク...…
激辛麻婆豆腐の辛さを何とかしたい
…昨晩の夕食に市販のレトルトを使って麻婆豆腐を作ったのですが、四川風など辛目が好きな主人も「結構辛い」と言うほどで、辛いものが苦手な私はヒーヒー言っています。 まだそこそこ...…
麻婆豆腐の豆腐は茹でた方がいい？
…私は麻婆豆腐を作るときは、調味料を含む豆腐以外の具を炒めて、 最後に豆腐を投入していましたが、 http://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/70ad3ce4c0aab4f9651a65351baa824d.html を見ると、最初に豆腐を湯...…
秋に麻素材のジャケットはおかしいですか？
…今年の５月頃、麻素材のジャケットを購入しました。 黒なので、色的には今の時季でも着れそうなんですが やはり秋に麻のジャケットを羽織るというのは季節感 なさすぎでしょうか？？ ...…
リネン（麻）に貼る接着芯・・うまく貼れません(>_
…水通しをしたリネンでポーチなどを作りました。普通の布と同じように、アイロンでしっかりと接着芯を貼っているつもりなのですが、どうしても空気が入ったようにポコポコとしてしまい...…
馬油の使い方
…馬油を愛用されている皆さんは馬油をどのように使っていらっしゃるのかお聞きしたいです。 特に顔への使いかた。薬師堂HPで見ると「これ一つでもOK」と書いてあったりするのですが、本...…
麻）リネンのことで詳しい方、よろしくお願いいたします
…先日、生地や倉庫で「リネンだよ！！」といわれて買ってきたのですが、とてもやわらかくて、チクチク感、ガサガサ感、ひんやり感があまりないのです。お店の人いわく、カットしたとき...…
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