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江戸野菜
の検索結果 (1,018件 101〜 200 件を表示)
江戸時代の女流作家を教えてください。
…江戸時代の女流作家を教えてください。 小説家、画家など、活躍した女性はいますか？ 俳句、和歌以外にあまり女性の名を聞かないのは、禁止されていたからでしょうか。 よろしくおねが...…
大江戸温泉 シャトルバス 品川駅停留所
…明日、台場の大江戸温泉に行きます。 品川駅からのシャトルバスを使って行くのですが、地図を見ても今一つ場所が分かりません。 行き方は詳しく書かれてあり、それによると、おおざっ...…
江戸時代の動物性蛋白質の摂取
…江戸時代の農民の食生活についてお聞きします。 動物性蛋白質の不足は筋力などの衰えに繋がります。 穀物中心の農民が困らなかったのか。 それに対してウサギや猪、鹿などの獣の肉を食...…
【医学・日本人の美容整形】江戸時代に日本人に入鼻屋（つけ鼻屋）が流行ったそうですが、...
…【医学・日本人の美容整形】江戸時代に日本人に入鼻屋（つけ鼻屋）が流行ったそうですが、江戸時代のつけ鼻はどういうことをしていたのですか？鼻を引っ張るだけの仕事ですか？ 江戸...…
生野菜と 焼いた野菜 どちらのほうが栄養がある？
…野菜スティックとして、人参と大根をマヨネーズ煮付けて食べるのですが 生の野菜と焼いた野菜ではどちらが栄養があるのでしょうか？ 焼いた大根や人参のほうが栄養があるなら、 火を通...…
野菜ジュース・野菜サラダとコレステロール値＆中性脂肪および体形戻りダイエット
…医者がコレステロール値が高めを心配しています。 確かにスーパーでフライが安価で手ごろなことから食べることが多く、それが影響しているかなと 感じたことあります。１００～２００...…
江戸時代の武家の女性装束について
…江戸時代の武家の女性の装束ですが、庶民とはＴＶなどで異なるようです。ネットで画像を検索しているのですが中々、ヒットしません。 髪型や衣などについて詳しく解説されているサイ...…
童謡「お江戸日本橋」、こちゃの意味？
…こんにちは。 童謡に「お江戸日本橋」があります。 元々は俗謡でしょうがこの質問には関係ありません。 御存知でしょうが一応紹介します。 お江戸日本橋七ッ立ち 初のぼり 行列そろえ...…
フォント出てきません。 江戸勘亭流
…現在OSがウィンドウズXPを使っています。 最近息子が特徴のあるフォントを使っていたので 名前を聞いてみると、江戸勘亭流とのこと。 私も使いたいので、USBで取って、自分のパソコンの...…
江戸時代って何年からですか？
…俗に言う「江戸時代」と言うのは西暦何年から始まるのでしょうか？ ・1600年 関ヶ原合戦で徳川家康が勝利したのち？ ・1603年 家康が征夷大将軍(源氏長者)に任ぜられて江戸幕府を開いて...…
これは何ていう野菜？
…この時期になると毎年家庭菜園をしている知人から野菜をいただくのですが、中にはこれなんていう野菜なんだろうと思う物があります。 さやいんげんのような絹さやの様なサヤ付きの大...…
カレーに合わない野菜
…昨日家にある野菜をいろいろ入れてカレーを作っていたのですが、手元にあった里芋はさすがに入れませんでした。 でも後々考えてみると意外といけるかも・・・という気になってきまし...…
煮込んで美味しい野菜は？
…じっくり煮込んでも煮込み過ぎ！というのがなく、 形が崩れようが煮込んで美味しい野菜ってトマト以外で何がありますか？ その野菜の原型が少しでも残る野菜がありがたいです。 全部溶...…
今から植えられる野菜
…10坪ほどの農園をこれから耕して野菜を植えることになったのですが、 ダイコンなど思いつく冬の野菜は時期的にもう遅いようです。 今からでも間に合う野菜はどのようなものがありますで...…
江戸時代で呉服屋と酒屋の身分
…江戸時代の呉服屋と酒屋の身分はどのようなものだったのでしょうか？ 私の先祖がそれぞれ呉服屋と酒屋だったみたいです、呉服屋の方は今の私の苗字の漢字を一つ誰だかにもらったとか...…
「江戸川のハゼ釣り」 について教えてください！
…こんにちは。お世話になります。 江戸川でハゼ釣りをしたいと思っています。 必要なものと時期はネットでだいたいわかりました。 ・車で行きたいと思っています。 ・小学生を数人...…
勝手に畑に野菜を植えられたら、この野菜は誰の物？
…祖父が倒れたため、意識があるうちに会っておこうかと思い、久しぶりに祖父の家に行きました。 そして、ふと畑を見ると、15年ぶりぐらいに野菜の苗が植わっていました。 畑は、祖父が使...…
食物繊維が多く入ってあって、それから温野菜として食べることが出来る野菜でしかも低コス...
…食物繊維が多く入ってあって、それから温野菜として食べることが出来る野菜でしかも低コストで買える野菜はありますか？何卒回答を宜しくお願い致します。…
野菜泥棒の防止方法
… 日中はけっこう車や人が通る道路に面した所で、簡単な囲いをして家庭菜園を楽しんでおります。ところが去年の暮れあたりから、白菜を取られたり玉ねぎを取られたりして困っておりま...…
野菜ジュースは加熱ＯＫ？
…毎朝市販の野菜ジュースを飲んでいます。 冷蔵庫に入れているので飲むと冷たいです。 温めて飲みたいのですが電子レンジで加熱しても大丈夫でしょうか？ 栄養が失われたりしませんか...…
アブラムシが付いた野菜
…トマトとかは 実にアブラムシが付かなかったときにだけ実を食べているのですが・・・ 葉を食べる野菜、例えば、 葉ダイコン、サントウサイ、シソ、コマツナとかにアブラムシが付い...…
なぜ同じ値段？ 野菜生活
…コンビニで《KAGOME 野菜生活100》を買おうとしたんだけれど ５００ccのも、小さいパック200cc？のも同じ１０５円だったんですが、なぜ同じ値段なのでしょう？ 内容も殆んど同じ。 成分...…
野菜炒めの使いまわし
…野菜炒めを昨日作ったんですが、結構な量が余ってしまいました。 もったいないので、この野菜炒めを今日の晩御飯にも出したいなぁと思ったんですが、よい使いまわしレシピはありません...…
野菜の乱切りが難しい
…大学芋や肉じゃがなど煮物料理が好きでよく作ります。 その際、料理レシピの切り方の指定で「乱切り」があります。 いちょう切りや半月切りならできますが、乱切りになるとうまくでき...…
野菜が噛みきれない
…ゆでほうれん草などの野菜が噛みきれずに口の中にたまってしまいます。今は20代ですが、小学生の給食のときからずっとそうでした。母は料理上手で、好き嫌いも偏食も一切なく育ってい...…
スーパーで売ってる野菜と八百屋の野菜の違いとは？
…私は八百屋で野菜をよく買うのですが、どちらかと言えば スーパーの方が安いです。 玉葱などは八百屋で売ってる物の方が大きいです。 スーパーで３玉１００円の玉葱と八百屋で４玉...…
温野菜にしたら美味しい野菜、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、さつまいも、人参、枝...
…温野菜にしたら美味しい野菜、キャベツ、ブロッコリー、じゃがいも、さつまいも、人参、枝豆、コーン、大根以外に何かあれば教えてください。スーパーとかどこでも買えるものでお願い...…
乾燥野菜の栄養価は生野菜と比べてどうですか？
…最近、野菜が高いので味噌汁の具として売られている乾燥野菜（市販のカップ焼きそばやラーメンに入っているものを）を毎食食べようと思います。 乾燥してある方がかさが少なくてたく...…
江戸時代の女性は下着はいてないの？
…昔の女性の下着ってあるのでしょうか？男の人は、フンドシがあったのですが、ふと女性を考えてみたら、着物の下に着る白いのをドラマなどで見ますが、やっぱりそれ以外は履いていない...…
江戸時代の料理屋、茶屋の店員の呼び名
…シナリオを書いているものです。 江戸時代中期の話を書いているのですが、 料理屋、茶屋などの店員についてどう表記したらよいか困っています。 現代のシナリオにすると以下の感じで...…
大江戸温泉物語に持っていくものは？
…金曜の夕方か土曜に大江戸温泉物語に行く予定です。 初めてなのですが、何かもっていくものはありますか？ 浴衣は入場料金に含まれているんですよね。 タオルは別料金でしょうか？ ...…
【お酒、アルコール】江戸時代の日本酒の坂上は現在の剣菱だそうですが、なぜ江戸時代に坂...
…【お酒、アルコール】江戸時代の日本酒の坂上は現在の剣菱だそうですが、なぜ江戸時代に坂上だったのにいまは剣菱に名前が変わったのですか？ あと西の坂上、東の小西と江戸時代は言...…
野菜についてる虫について
…今日小松菜を買って、炒めて食べたのですが、食べてる最中に小さな幼虫がいることに気付いて発狂してしまいました…。 ５ミリくらいで顔が茶色の幼虫です(;_;) 自分では念入りに洗った...…
ゆでた野菜についてです
…はじめまして。野菜を1日に300ｇとるのに、普通はゆでる前の重さで300ｇとらないといけないのでしょうか？ ゆでたら当然重さが重くなると思うのですが、たとえばブロッコリ100グラムをゆ...…
コンビニの生野菜サラダ
…大学生で一人暮らしをしています。学校とバイトで忙しく自炊がなかなかできません。最近野菜不足が気になりだし、ここ１週間ぐらいコンビニの野菜サラダ（レタス、キャベツ、コーン、...…
冷凍した野菜について
…カット野菜で野菜炒めを作ろうと思っていたのですが、忘れてしまって、消費期限の日に気づきました。その日はもう晩ごはんを食べた後だったので、でも、捨てるのも勿体ないので、その...…
野菜をやわらかくする方法
…質問させていただきます。 カレーの素材であるタマネギ・ニンジン・ジャガイモの野菜を柔らかくする方法ってありますでしょうか？ 普通に煮込んでいるといずれ柔らかくはなりますが、...…
あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてくださ
…あく抜きが必要な野菜、あくが出る野菜を教えてください。 あく抜きが必要な野菜は ・ごぼう ・ナス ・ジャガイモ しか思いつきません。 またあくが出ない野菜 ・きゅうり ・ニンジン ...…
野菜って胃に悪いですか？冷えになりますか？ 野菜抜粋食べてたら胃が調子悪く冷える あまり...
…野菜って胃に悪いですか？冷えになりますか？ 野菜抜粋食べてたら胃が調子悪く冷える あまり野菜は食べないほうがいいかな？…
茹でても、温野菜としてビタミンCなどの栄養素を残してから、確実に食べられる野菜はどの様...
…茹でても、温野菜としてビタミンCなどの栄養素を残してから、確実に食べられる野菜はどの様な野菜がありますか？何卒回答を宜しくお願い致します。…
江戸時代頃まであった総髪という髪型
…昔の男性の髪型の「総髪」というのは、確か学者とか医者などの髪型だったと読んだことがあります。 幕末には、新撰組もそうですが、剣客にも総髪の人が多かったようですが、これはど...…
江戸時代の花屋さんについて教えて下さい
…今、花屋をやっています。 ちょっとした興味なのですが、むかしの花屋さんはどのような商売の仕方をしていたのかなと思い質問させていただきました。 花を求めていた人は、どのような...…
江戸時代の町と村の違いは？
…非常に基本的な質問なのですが・・・ 江戸時代の行政組織として全国に「村」がありました。そして江戸や大坂などには「町」という組織がありました。 両者には明確な定義、あるいは違...…
江戸時代、時の鐘を打つタイミングは
…時計という時間を計るものがない時代は、日の出から日没の間で時間を割り振って時刻を決めていたといいます。 明け六つとか暮れ六つとか、いわゆる「時の鐘」というもので時間を共有...…
親が野菜嫌いなのに子供が野菜好きに育つ理由って何？ 親が野菜嫌いでほとんど食べないけど...
…親が野菜嫌いなのに子供が野菜好きに育つ理由って何？ 親が野菜嫌いでほとんど食べないけど、そんな親から育った私は野菜大好き。 だから、コンビニやテイクアウトで買った親の物に野...…
江戸時代の夜の街の照明事情について
… 時代劇などでは江戸時代の夜の花街を描写する時、決まって現代の繁華街のようにそこらじゅうが明るくて歩くのにも何不自由ないような場面をよく見ます。 しかし、実際のところは...…
江戸時代、なぜ大坂は銀本位制だった？
… つい先ほどまでは何も考えずに江戸時代、江戸の経済は金本位制 大坂の経済は銀本位制と頭に入れていました。 でも疑問が湧きました。 当時、大坂は日本一の経済都市です。世界...…
手作り野菜ジュースの保存期間
…手作り野菜ジュースの冷蔵庫での保管による、 経過時間と栄養・酵素の減少の関係を知りたいです。 最近スロージューサーが流行っているので買ってみようかと思っているのですが、 準備...…
わかめは海の有機野菜？
…「わかめは海の有機野菜？」 などと書いた食品メーカのサイトがいくつかあったんですが、 野菜不足の一人暮らしの常備野菜として、 他の野菜と同等に扱ってもいいものでしょうか。 ...…
電子レンジで食べられる野菜
…電子レンジで加熱するだけで食べられる状態になる野菜と 加熱時間を教えてください！ 料理と呼べるようなものにならなくても食べられる状態に さえなれば結構です。よろしくお願いし...…
冷凍野菜の栄養価について
…当地にも業務用スーパーが出来ました。冷凍野菜が非常に安いです。今まで冷凍野菜というのは使っていませんでしたが、これほど安いと家計の方が大変助かります。でも、バリバリ食べら...…
なんという野菜でしょうか？
…勉強不足でお恥ずかしいです。 いただいたのですが、この野菜 なんという野菜なのでしょうか。 左側のは水菜っぽい感じに見えるのですが・・・ そのままサラダにして食べられるとい...…
ほぼ日陰、プランターで育つ野菜
…日当たりの悪いベランダがあります。 ニラを育てているのですが、これは日当たり的には何とかなっているようです。 日当たりは季節によりますが、午後1～3時に2時間程度、直接日が当た...…
レストランのような野菜サラダ
…こんにちは。 私はレストランで何かを注文してから早めに出てくる 簡単な野菜サラダが何故か大好きです。 変わった野菜などではなく、レタスなどのシンプルなサラダです。 自宅でも...…
二郎インスパイア系の野菜タレ
…僕は千里眼や用心棒等の、二郎インスパイア系のラーメン屋にちょくちょく行くのですが、そこにある野菜用のタレの味を何とか家で再現してみたいんです！ どなたかレシピが分かる方、...…
北向きベランダで夏野菜
…今年こそは、ベランダで夏野菜を作ろう！と思っていた矢先。会社都合で引越したのは北向きの部屋。 日当たりが弱いです。 こんな条件でもつくれる野菜はあるでしょうか？（夏野菜には...…
野菜の袋詰めのバイト
…野菜の袋詰めのバイトってどうですか？ 現在、接客業をしているのですが、どうも自分には合わない気がしていて、できればバイトを変えたいと思っています。 お客様が怖くて、接客する...…
野菜についてる虫が怖い・・・
…先日、八百屋で枝豆とレタスを買ったら虫（にょろっとしたやつ）が付いていました。 それ以来、虫が怖くなって、枝豆とレタス、キャベツ類の葉物野菜を洗えなくなってしまいました。 ...…
野菜の消費(賞味)期限は？
…生野菜の消費(賞味)期限はどのくらいなんでしょうか？ スーパーで購入後、味が明らかに劣化する、食べないほうがよいと思われる日数を教えて下さい。 じゃがいも、たまねぎ、にんじ...…
野菜の浮き沈み（玉ねぎと大根）
…小学低学年の子と、野菜を水に入れたら浮くか沈むかの実験をしました。 「土の上でできた野菜は浮く、土の下で採れる野菜は沈む」と、カンタンに教えようと思いましたが・・・噂には聞...…
紫の野菜はどうして紫？
…授業中にふとあがった疑問に頭を悩ませています。 紫色の野菜はいろいろありますが、それらがなぜ紫なのか教えてください。 アントシアニンが関係しているということは聞いたことがあ...…
カレーの野菜を炒める意味
…最近自炊をはじめまして、 それで？なことです。 情けないですけど、カレー作るときにまず野菜炒めますよね？ そのあと、一緒に煮込んでカレー入れるわけですが この炒める意味はな...…
冷蔵庫内の野菜のカビ
…冷蔵庫内の野菜にカビが生えるのが最近早くなった気がします。 一度カボチャにカビが生えてからなのか？と思います。 野菜にカビが生えた場合は冷蔵庫内にカビ菌が移ったと考えたほ...…
野菜不足・・・英訳お願いいたします！
…英訳をお願いいたします。 「一人暮らしだと、野菜や果物が不足がちだよね？」 一人暮らしだと、ついつい栄養が偏りがちになるので、 冷蔵庫に野菜が不足しているというのではなく、 ...…
バーベキューで野菜を洗わない！？
…野外のバーベキューに参加するのですが、どうやら近くに水道がなさそうで、こだわらないメンバーなので、私が主張しない限り、野菜は洗わないで焼くつもりかも知れません。 どんなも...…
冷凍野菜をやわらかく食べたい。
…いつもお世話になっております。料理が苦手でしょうがないママです。 １歳の子供に野菜をたくさん食べてもらいたいので、冷凍野菜を使ってみたのですが、レンジでチンですと指定の時...…
大量の野菜の保存方法
…お裾分けでものすごく大量の野菜をいただきました。 さてさて、どう保存すればよいかいい方法をお教えください。 よく風通しのよい所に吊す、涼しく暗い所に置くなどありますが そ...…
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