肉南蛮
の検索結果 (1,095件 501〜 600 件を表示)
つくねや肉団子に卵は入れますか?
…ハンバーグは卵を入れると肉が固くなりすぎるのを防いでくれるようですが、つくねや肉団子の場合は入れるレシピと入れないレシピがあります。ハンバーグ同様に卵を入れると柔らかくふ...…
ベジタリアンの人が急に肉を食べると...
…ベジタリアンの人が急に肉を食べると... どうなりますか? 私は、完全なベジタリアンというわけではないのですが、かれこれ8年くらい全くお肉(ハム、ソーセージ含む)を食べてい...…
肩こりとガチガチの背中の肉を取りたい
…首から背中にかけてびっしりと贅肉が付いています。 しかも肉はガチガチに硬くて、なかなかほぐれてくれません。 筋肉はなく、ただただ脂肪が固まった状態です。 元々むくみが酷い体質...…
バーベキュー時のお肉の量のことで
…読んでいただきありがとうございます。大人5人程度でバーベキューをするのですがお肉はどれくらい 買うのが平均でしょうか。ウインナーや野菜その他おにぎりやおつまみ等もあるのです...…
肉の臭みの取り方?というか下処理?
…料理勉強中です。肉料理をするのですが、調理過程を見ているためか、臭い気がしたり、血なまぐさい感じがしてたまりません。 何とか下処理の方法や洗い方などありましたら教えてくだ...…
肉を触った手を洗わない料理番組
…こんにちは。似たような疑問をいくつか調べましたが、なるほど、という意見もあり、はてな?な意見もあり…。 なので、今一度わたしの疑問で投稿させて下さい。 料理番組って、生肉...…
肉を水につけると柔らかくなる事について
…胸肉を重曹+塩を溶かした水に漬けておくと柔らかくなりますよね。これって重曹と塩の力で肉の構造が変化して柔らかくなるのと、肉が水を吸って水分量が増えて柔らかくなるのですか? ...…
解凍後、約3日経過した肉について
…約1ヶ月前に購入し冷凍していた豚バラ肉のブロックを、先日冷蔵庫に移動させましたが、体調が悪く使うことができませんでした。 冷蔵庫へ移してから約3日経過しておりますが、食べ...…
冷凍食品(肉・魚)の解凍について教えてください
…冷凍された肉や魚の解凍方法で、電子レンジを使用しない場合 自然解凍・流水解凍があると思うのですが、いま一つ具体的に 実行の仕方や解凍の程度がわからず、困っています。 時間が...…
ビーフシチューの肉を酢で漬け込んだあと
…今晩ビーフシチューを作ります!!!!! 肉を柔らかくするためには 「酢+玉ねぎ」とあったのでいま漬け込んでいます。 肉を使うときは酢を洗うんでしょうか? それともそのまま焼き...…
シシ肉の焼肉のための下処理について
…シシ肉が冷凍庫で半年ほど眠っています。 今週末のバーベキューで焼肉にしようかと思うのですが、 臭みがあると聞きます。 どうにか下処理などでやわらかく臭みのすくないような肉...…
解凍してしまった豚薄切り肉がたくさん・・
…半月前に、特売で買ったものです。しかし、使わないまま 小分けもせずに冷凍してしまいました。 悪阻がひどくなり台所に立てませんでした。 昨日から、少し悪阻が軽くなったので 冷...…
肉の解凍と冷凍を繰り返してもだいじょうぶ?
…肉の解凍と冷凍を繰り返してもだいじょうぶ? 冷蔵庫から400gのカチカチに凍った肉を出してきて、 自然解凍させて、100gだけ切り分けて、 残りの350gをまた冷蔵庫につ...…
冷凍肉を解凍せずにそのまま煮込んだら?
…冷凍された豚肉のブロックをを解凍せずにそのまま煮込んだらどうなりますか? 焼き豚を作ろうと思うのですが、解凍する時間がもったいなくてw 料理初心者なもんですみません(^-^;…
凍ったままの肉で煮物を作ると・・・・
…味は落ちますか? 解凍するのをしょっちゅう忘れてしまいます・・・・。 時間がないことが多いので、 凍ったままの豚バラ肉で煮物を作るのと、 ちゃんと解凍された豚バラ肉で煮物を作る...…
子猫の肉球が皮がむけてます
…男の子 4ヶ月 雑種です 3週間前にペットショップで購入しました。(餌代のサービスにもらったに近いです) 症状は右手の肉球の皮がむけてます。 歩くのは 痛くないみたいで 普通に...…
猫のしっぽの芯(中身?肉?骨?)がない
…野良猫です。 元々しっぽはちゃんとしており、よくピンと真っ直ぐ立てていたのですが、一週間ほど留守にして久しぶりに見たら先端がおかしくなっていました。 付け根から半分くらいは...…
通夜でお肉を食べたんですが
…そんなに悪いことですか? 家族に身内が亡くなったときにお肉を食べるなんて、 と反対されたんですがそんな風習気にせず食べました。 寧ろ、これから通夜や葬儀なんかで大変になるから...…
親知らず抜歯後、内側の肉を噛んでしまう。
…埋没タイプだったので、手術も少してこづったように感じました。 出血はすぐに止まりました。腫れは今がピークかな? それよりも、食事が辛いです。 口を開けられないのはいいのです...…
肉の賞味期限は何日過ぎたらだめ?
…冷蔵庫にあった豚肉のひき肉の賞味期限が2日前だったのですが、 食べても問題ないと思いますか? (買ってからすぐ冷蔵庫に入れました。) ちなみに麻婆豆腐にしようと思っていま...…
圧力鍋を使ったのに肉がかたいっ!!
…先日、圧力鍋で角煮を作ったんですが、どぉ~もかたいんです。使ってる圧力鍋はティファールのデリシオです。付いていたレシピ集どおりの手順でやったんですが・・・。(調味料などの...…
冷凍保存していた肉の賞味期限
…最近料理を始めたばかりの新米主婦です。 先日主人が実家に寄った時(近場です)に家に冷凍保存していたお肉をたくさんもらって帰ってきました。 賞味期限を見たら、期限が切れてから...…
ビーフシチューで肉の臭みを無くする方法は?
…ビーフシュー等で灰汁を丹念に取っても肉の臭みが残る場合があります。 下茹で(1~2分間茹でて灰汁を出した後、肉を水で洗う)すれば、本番で煮込む場合、灰汁の発生量も少なくなり...…
中2 息子 腰に横線が(肉割れ)すごいです
…身長174近くあります。調べると急激に背が伸びたなどヒットされますが、旦那は将来ヘルニアになる!姿勢が悪いからだといいます。病院に行くなら何科でしょうか?…
晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり...
…晩ごはんのメニューがワンパターンです。 お金もないので買う肉はひき肉、豚こま切れ、とり肉、魚は鯖や鮭が多いです。 カレーや鍋が月に何回かあり、ハンバーグとから揚げ、肉豆腐が...…
梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか? こないだ梅肉チューブと鰹節で...
…梅肉チューブってそのままでも日本酒のつまみになりますか? こないだ梅肉チューブと鰹節でカツオ梅を作りましたがしょっぱ過ぎて美味しくなかったです。そのままの方がいいでしょうか...…
霜降りなど高級なお肉を食べると、食べた瞬間気持ちが悪くなります。 とくにステーキだとダ...
…霜降りなど高級なお肉を食べると、食べた瞬間気持ちが悪くなります。 とくにステーキだとダメです。 お肉自体は好きで、焼肉はよく行くのですが、高級なお肉がダメです。胸焼けや胃も...…
チキン南蛮を揚げる時の油の泡立ちで困っています。 3枚目のチキンを揚げる時にはもう油が...
…チキン南蛮を揚げる時の油の泡立ちで困っています。 3枚目のチキンを揚げる時にはもう油がかなり汚れてしまい、写真のように泡立ってしまいます。 家族がチキン南蛮大好きなので続け...…
焼肉のシステム?が苦手です。 あの他の人の肉まで焼いていくシステム。 焼いた肉がとりあえ...
…焼肉のシステム?が苦手です。 あの他の人の肉まで焼いていくシステム。 焼いた肉がとりあえずの置き皿に置かれて冷めていく、人のタレ皿に親切に(勝手に)入れていくなどのあの色々...…
この体型最悪ですよね。 二の腕と肩の尋常じゃないくらいの肉。 ごつい肩。脇の下の肉、ぽっ...
…この体型最悪ですよね。 二の腕と肩の尋常じゃないくらいの肉。 ごつい肩。脇の下の肉、ぽっこりお腹、猫背。 これらはどうしたら良くなりますか。 本当に真剣に悩んでいます できたら...…
お肉の熟成?牛肉からヨーグルトのような匂い
…お肉は熟成してるほうが美味しいと言われたのですが。。。 昨日が賞味期限の国産和牛を 食べきれそうにないのでパックを開封して小分けにし、ラップでくるんで冷凍しようとしたところ ...…
腕の脂肪(肉)の落とす方法を教えてください!!
…肘から下はいいのですが上の肉が多くて気になってしまい…;; ふつうにダイエットをしてればおちるんでしょうか? なにかいいやり方があったら教えてほしいのです!! お願いします…
平均体重なのに顔肉がどっぷり、詳しく書きます
…今中一で運動はしていません 痩せ型と言われますが顔の肉、笑ったら肉が出るとこのつまり口の横の肉がかなりついてます 本当悩みです・・・ どうしたらごっそりとれますか 足や腕は...…
肉と魚が食べられない人の料理本。
… こんにちは、家人が肉と魚を食べられないので 毎日料理に困っています。 そこで質問なのですが、肉魚以外の 家庭料理の調理方法が載っている 料理の本はありませんでしょうか? 教...…
顔と顎の肉を本気で!!!薄くしたい!!!!!!!!
…こんにちは(^^)/ あたしは今、 顔の肉が分厚く顔が大きいです。 昔はそこまでではなかったのですが 部活をやめてからぷくぷく太っていき、 いまは物凄いことになってます…。 また、...…
腹筋はあるのに、お肉が取れないんです。。
…数年前からお腹のお肉が気になっています。 セルライトというよりも、プニョプニョしてて伸びがいいお肉です(元々皮膚が伸びる体質(?)のようで…) 腹筋や体操を色々と試しましたが未...…
「ごぼうと細切り肉炒め」のレシピをご存知の方
…名古屋では超有名な今池のピカイチの「ごぼうと細切り肉炒め」が大好きなのですが、1皿1300円と高いので、しょっちゅうは食べに行けません。 自分で作ってみたいのですが、ネッ...…
肉を常温で3日程度保存する下ごしらえ方法
…表題の通りですが、みそ漬け・粕漬け、塩降りなどした肉は、この時期常温で何日程度保つモノなのでしょう? あるいは3,4日保つのにいい下ごしらえはありますでしょうか? ご経...…
カレー、シチューのお肉は何を使いますか?
…我が家はカレーもシチューも、大抵は豚肉を使います。 同じように豚肉を使われてる方にお伺いしますが、 豚肉のどの部位を使用しますか? 夫から、カレー用の豚肉があまりおいしく...…
すじ肉を焼いて料理する場合のアク抜き。
…豪州産の牛すじ肉を冷凍でたくさんいただきました。 これに塩コショウをして小麦粉をつけて焼き、 焼いた肉と野菜を煮込む料理を作りたいと思います。 この場合、すじ肉は一度鍋で下処...…
猫の爪が肉球に刺さっています。
…こんにちわ! 昨夜久しぶり(半年ぐらい)、猫の爪を切ろうとしたら、 1本、肉球に刺さっていました。 多分、人間の手の中指に当たると思います。 出血はしていませんでしたが、 そ...…
三徳包丁の肉抜き用の荒砥石のおすすめ
…貝印の5000CLの三徳包丁を使っています。シャプトンの刃の黒幕1000番オレンジで砥いでおり、だいぶ研ぎ減りして切れ味が、重いと感じます。シャプトンの1000番で、肉抜きをしていますが、...…
一度焼いて冷めた肉は再度柔らかくならない?
…一度焼いて冷蔵庫に入れて冷めた肉をチンしたら どんな肉でも国産でも硬くなる? 高い国産肉でも一度焼いて冷めた肉は 再度柔らかくならないのでしょうか? 貧乏なため高い肉は買えな...…
肉を一晩、常温保存して大丈夫ですか?
…こんばんは^^ これから(現在18時)肉を買いに行って 冷蔵庫に入れず、常温で一晩置いておいて 明日の昼に、使いたいんですが 傷んでしまって使いものにならなくなってしまい ...…
冷凍した肉の賞味期限を教えてください!
…私は、新米主婦です。 食品に賞味期限が記されているものは、わかりますが、 たとえば、安売りしていたお肉を買い込んで、 冷凍保存することってありますよね? あの、肉の冷凍保存...…
ハンバーグに肉の臭みが残っていました。
…今日ハンバーグを作ったのですが、食べる時になぜか肉の臭みが残っていました。 一度作った時はうまくいったのですが・・・ 使用した食材は 牛豚合い挽き肉(チリ産/国産) 卵 ...…
体育館にあるジムを活用して・・・腰肉など!
…こんにちは。 先日何度か質問しています。 高1、女です。 先週の水曜から 月・水・金・土日各二時間、 ジムに通っています★ 質問したいことが2つあるのです。 1)ストレッチ5...…
フィレステーキとは肉の「ヒレ」という部位の事でしょ
…フィレステーキとは肉の「ヒレ」という部位の事でしょうか? 高級なお店だとヒレではなく、フィレと言うのでしょうか? それともヒレとフィレは別物ですか?…
「お肉がジューシー」って外国の人も使うの?
…最近やたらと「お肉がジューシー」という表現を耳にします。 私は「ジューシー」という言葉は、果汁がたっぷりある、というイメージです。 テレビなんかで、お肉を食べて「ジューシー...…
あご下に、肉がついて困っています
…私は、平均体重より痩せていて10代なんですが、最近下を見ると二重あごになってしまいます。 顔も丸くなってきました。 どなたか、あご下や顔の肉をとる方法をしりませんか? 本当に...…
鶏肉のひね肉(の皮)を探しております
…表題のとおり、鶏肉のなかで、ひね肉(親鳥の肉)を扱っている店を探しております。ひね肉の皮が大好物なんです。焼鳥屋さんじゃなくて、肉屋さんでまとめて売ってくれる店をご存じな...…
「国産牛 カレー用角切り肉」についておしえてください。
…「国産牛 カレー用角切り肉」。 どこのスーパーにも大抵あると思いますが。 牛のどこの部位か決まっているのでしょうか。 また、決まっているのならば、どこの部位の肉なのでしょうか...…
肉の整形が載ってる本、ホームページありますか?
…私はスーパーの畜産にパートで勤めています。 今度、肉の整形を少しずつやる事になりました。 私のスーパーでは肩ロース、ロース、芯玉、内ももを扱っています。 肉の整形っていうの...…
オリジン弁当の回鍋肉の作り方教えて下さい。
…こんばんは^^ 皆さん、オリジン弁当って知ってますか? そこの回鍋肉(ホイコウロー)弁当が大スキなのですが 今は販売していない(うちの近所では売っていない?) 様です。 ...…
犬の肉球の腫れで困っています。
…愛犬の手の裏の肉球が急に赤く膨れ上がり痒いのか痛いのかは分かりませんが舐めまくったり時々悲鳴をあげて元気がなくなりました。どのように対処すれば良いのでしょうか。教えてくだ...…
煮込み用の牛ヒレ肉をステーキに使えるの?
…煮込み用、って書いてあるってことは、固いのかな。って思います。 煮込み用として売ってるので、そこそこ大きな塊となって、1500円程度で売られています。 こう言うのって、焼い...…
フードプロセッサーで肉を刻んだあとの手入れについて
…いつもフードプロセッサーで野菜スムージーや豆腐クリームを作っています。 こんど、固まり肉から手製の挽肉を作ろうと思うのですが、その後は、普通に台所洗剤で洗うだけですぐスムー...…
彼氏にこの写真の腹肉を見られた
…高校生です。 答えてもらいたいことを分かりやすくします。 なんとなく彼女のお腹を触ったら、こんなにぽっこりしていたらどう思いますか? 自分ならどう思うか(驚く、引く、キモい、...…
高タンパクの減量飯を炊飯器のみで玄米と同時に調理できる肉料理の作り方を教えてください...
…高タンパクの減量飯を炊飯器のみで玄米と同時に調理できる肉料理の作り方を教えてください。 牛肉、鶏胸肉を玄米と同時に炊飯器で調理したいです。 フライパンはありません。…
モリモリマッチョを目指す為に、定期的に肉をたらふく食べては筋トレを毎日行う際、どの肉...
…筋トレ後に食べれば筋肉付き易いのは鶏肉と言いますが、 ストリートファイターⅡのリュウやガイル少佐みたいなモリモリマッチョを目指す為に、定期的に肉をたらふく食べては筋トレを...…
モンハンでシビレ肉や眠り肉が必須のクエストは存在しますか? あれ、使いにくくていらない...
…モンハンでシビレ肉や眠り肉が必須のクエストは存在しますか? あれ、使いにくくていらない気がします。 オラだけかもしれないですけど、…
犬の肉球にかさぶたのようなものが
…犬の肉球に気づいたらかさぶたが。 すこしもりあがっていて、かたいです。 触っても嫌がりません 自然になおるものなのか。とても不安です 何か知ってることがあればお願いします。…
赤い肉割れ残ったままの人いますか?
…急激に太って赤いミミズ腫れのような肉割れできました。痕は一生残っても、色は薄くなって白くなると期待してるのですが、かれこれ五ヶ月たちますがたいして色も薄くなっていない、、...…
体の左右のバランスが悪い(肉の付きかた)
…このカテゴリーで良いかわからないのですが・・・ 右半身と左半身の肉付きというか張り方というか上手く説明出来ないのですが、とにかくバランスが悪いのです。右半身が張っているん...…
育という字の部首はなぜ「肉」でしょうか?
…育という字の部首はなぜ「肉」でしょうか? 識字学級のボランティアをしています。生徒さんから育の部首はなぜ「肉」かと問われました。 肉付きは、人体を表す言葉(肺、肌など)の偏...…
爪が肉のところから割れてしまいました!
…先日重い荷物を持った拍子に、親指の爪に肉(白い、伸ばしているところではない)の部分からヒビが入ってしまいました。数日はグルーで固定して何とか割れないようにしていたのですが...…
お腹の下の肉をとりたいのですが・・・
…31歳、女性です。 数年前に病気で開腹したのですが、縫い傷の下(恥骨のあたり)の部分に肉がついてしまって、おちません。 今、ダイエットをしていて、お腹や下腹、おしり、太もも...…
幼児(1歳)がお肉を食べたがらない
… 初めて質問します。1歳になったばかりの子供がいるのですが、どうもお肉があまり好きじゃないようで、あげてもペッと吐き出します。牛肉で作った肉味噌は気が向くと食べてくれるの...…
肉の賞味期限切れ、どのくらいまでなら使いますか?
…鳥、豚、牛のそれぞれですが、賞味期限が切れていたら、どのくらいまでなら使いますか? 賞味期限から何日とか、この調理方法ならこのくらいまでなら食べるとか、ご自身のいつもの感覚...…
冷凍庫に入らなかった冷凍合鴨肉、いつまで使える?
…昨日、冷凍用の合鴨肉(未開封)をいただきました。 冷凍庫に入りきらないからいらないと断ったのですが、どうしてもとご好意で渡されてしまい^^; 賞味期限は15年6月29日となっていますが、...…
牛肉で一番脂が美味しい部位、肉の旨味について
…正月にテレビのバラエティ番組を見ていました。 それによると、赤身より脂の方が多いくらいサシの入った牛肉が最高!というような内容でした。 肉の旨味が強い、みたいなナレーション...…
焼き鳥用の肉セットが売っているスーパー(埼玉)
…今度、焼き鳥パーティーをしようと思っているのですが、くしに刺して 作るのがおっくうなので、出来てるやつを探しています。 上尾・伊奈・蓮田・久喜・白岡あたりのスーパーでそん...…
世界中で一番おいしいとされる肉の種類は?
…世の中にはたくさんの食肉があると思います。 鶏、豚、牛、魚などなど。 自分も肉が好きなのでよく食べるのですが、 世界で一番高価な肉ってなんでしょうか? あと世界で一番おいし...…
肉やめて魚のほうがいい?納豆栄養ある?
…こんにちは 栄養ですが、肉はガンになりやすく、魚は悪い噂あまり聞かないので、魚食った方がいいらしいので、スーパー行っても肉は無視です。さすがに肉が半値だと買いたくなるので...…
愛犬の肉球に爪が刺さっています。
…愛犬の肉球に爪が刺さって、出血します。 爪は、歩く時に主に使う爪ではなく、少し上(後ろ)にある爪です。 少し腫れているようにも見えます。 繰り返し出血するので、今日の午前中...…
肉球の間のできものは腫瘍ですか??
…小型ミックス犬 オス 5歳について質問させて頂きます。 愛犬は去年の夏ごろから指間炎が完全には治らず、定期的に薬を塗っています。 先週の後半辺りから寝ている時以外は、ほぼ右前...…
冷凍してある鶏むね肉を使ったレシピ
…料理初心者です。 冷凍してあるむね肉であまり時間がかからずに(1~2時間程度…)できるレシピがありましたら教えて下さい。 本当は唐揚げを作りたかったのですが、胸肉は不向きみたい...…
生姜焼きと牛丼の違いは肉の違い?
…一人暮らしの料理初心者です。 生姜焼きと牛丼の違いは 生姜焼き→豚肉使用 牛丼→牛肉使用 の違いだけな気がします。 他の材料は 玉ねぎ、生姜みじん切り 醤油、みりん、酒、大匙2、...…
イノシシ肉の臭いをとる方法を教えてください
…イノシシの肉を沢山頂きました。 ただ、初めて下拵えのないものを頂いたので、臭いをとる方法がわかりません。 あちこち検索しても、赤ワイン、日本酒、醤油に砂糖、ビールといったも...…
冷凍の魚や肉を解凍するのはなぜ?
…最近、料理を始めたのですが、基本的なことを質問します。(中年男性です。) 冷凍の肉や魚を冷凍庫から出して、そのまま焼こうとしたのですが、家族から「だめだめ。冷蔵庫の中で解...…
お肉の臭いが気になってしまいます
…最近お肉を食べると臭いがすごく気になります。 元々はお肉は大好きだったのですが、今は口に含んだときに広がる臭いがいつまでも口の中に残って気持ち悪くなるほどです。何処の肉を食...…
各種動物保護団体のメンバーは肉を食べない?
…のでしょうか。メンバー全員が菜食主義者なのでしょうか? 鯨やアザラシや犬猫など特定の可愛いといわれる動物だけ 時には過剰ともいえる手厚い保護の対象にして鳥牛豚の肉は日常的に...…
たくさんの料理の中で、肉を使った料理をあえて食べる人が世の中に多いということにおいて ...
…たくさんの料理の中で、肉を使った料理をあえて食べる人が世の中に多いということにおいて これは、肉を使った料理そのものが世の中に多く、レパートリーが多いからでしょうか? それ...…
肉のハナマサで売ってた冷凍の肉まん中の肉がハンバーグみたいにまとまってて全くパラパラ...
…肉のハナマサで売ってた冷凍の肉まん中の肉がハンバーグみたいにまとまってて全くパラパラぜずに取り出せで形のまま食べれるほどでした何故ですか?そっちの方が美味しいように思えな...…
中年以上の女性の方、お腹や二の腕、背中には肉が着きやすくなるのに足は肉つかなくないで...
…中年以上の女性の方、お腹や二の腕、背中には肉が着きやすくなるのに足は肉つかなくないですか? 実際、おばさんは体は太いのに体に比べて足は細い人が多い気がします。これは何故です...…
鶏のモモ肉や むね肉をフライパンで約とき 皮をあえてのけるのは 脂身でカロリーがあるから...
…鶏のモモ肉や むね肉をフライパンで約とき 皮をあえてのけるのは 脂身でカロリーがあるからですか? 皮の部分も食べますか?…
僕は、「動物の命が可哀想だー、お肉食べるなー」って訴えてるおじさんが実は隠れて高級な...
…僕は、「動物の命が可哀想だー、お肉食べるなー」って訴えてるおじさんが実は隠れて高級なステーキ肉やお魚を、「美味しい、美味しい、おかわりー」ってガッカリ喰らっていたら♪ 皆...…
検索で見つからないときは質問してみよう!