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玉筋魚醤油
の検索結果 (3,042件 1〜 100 件を表示)
砂糖、醤油、みりんを使わない「煮魚」
…お料理したことある方に質問です。 ちょっと特殊なのですが、 ●砂糖 ●醤油 ●みりんをつかわない 「煮魚」の作り方わかるかたいらっしゃいますか？ (普通に煮魚を作れば上記3種...…
醤油や味噌を入れすぎた煮魚
…煮魚を作るときに醤油や味噌を入れすぎて失敗することがよくあります（＞＜） 大抵すぐに水で薄めて煮直すのですが、煮汁が大量になってしまい困ります。水で薄めるとだしやみりんま...…
『冷たい熱帯魚』 なぜ骨に醤油をかける？
…園子温監督の『冷たい熱帯魚』で、 骨を焼く前に、醤油をかけていました。 なぜでしょうか？ 映画の中で説明されていたのに私が聞き逃したのか、 ちょっと気になっています。 ご存知...…
ブラクリ、チモトのガン玉打ちで喰う魚、喰わない魚
…テトラの周辺を根掛かり気にせずブラクリをチョイ投げで鯛の仲間をいろいろ釣っている人を見かけました。ブラクリいえば穴に落とし込んでカサゴやメバルが一般的かと思いますが、針の...…
西の濃口醤油と薄口醤油、味について。
…関東住みの者です。 普段はキッコーマン・ヤマサ等のメーカー品の醤油を使用しています。 たまには西の醤油やぽん酢を取り寄せてみようと思ったのですが、気になったことがって質問し...…
青梅の醤油づけについて質問です。青梅を醤油（だし醤油）につけるだけ・・
…青梅の醤油づけについて質問です。青梅を醤油（だし醤油）につけるだけ・・・という話なのですが、どのくらいの期間つけるのか・梅はそのまま食べるのか・その醤油の利用法・日持ち・...…
【醤油の歴史】 醤油は日本発祥？中国発祥？韓国発祥？
…先日、中国人・台湾人・韓国人、アメリカ人などの友人たちとご飯を食べに行きました。 「醤油はSoy sauceと呼ばれ、世界的に有名な調味料だよ。」とアメリカ人（クリス）が言ったので、 ...…
うすくち醤油を濃口醤油のように使いたいです
…濃口醤油を切らしているのに間違って淡口醤油を買ってしまったことに気づきました。 今手元には淡口醤油しかないので成分の違いなどわからないのですが、 確か淡口醤油は塩分が多いの...…
発酵する醤油について
…醤油は発酵しているので、ガスを出しています。 常温に置いてしまって醤油のキャップがそのガスの圧力で、ポンッっと言う音ともに開いてしまうのを、何度も見ています。 ところが常温...…
「シャボン玉を吹く」と「シャボン玉を飛ばす」
… 日本語を勉強中の中国人です。「シャボン玉を吹く」と「シャボン玉を飛ばす」の違いを知りたいのですが、教えていただけないでしょうか。 また、質問文に不自然な表現がありまし...…
運動会の玉入れの最後の玉
…運動会の競技で「玉入れ」というものがありますが、その最後に計数すると思います。 玉を投げて数えていって、最後の一つになったときにどうしてましたか？ ・最後の玉は煌びやかなヒ...…
和風スパゲティ(醤油ベース）
…ジョリーパスタ、カプリチョーザなど チェーン店のメニューにあるような、 醤油ベースの和風パスタを 我が家でも作りたいのですが、 醤油でベタついてしまい さらっとした感じが出ま...…
1日放置したご飯 昨晩の23時ごろ、鶏肉と玉ねぎとえのきを醤油酒みりんなどで煮込んだものを...
…1日放置したご飯 昨晩の23時ごろ、鶏肉と玉ねぎとえのきを醤油酒みりんなどで煮込んだものを作りました。 半分ぐらい残してフライパンに蓋をして常温で置いているのですが、食べるのは...…
醤油の冷凍保存について
…僕は一人暮らしでしょうゆは小さいの買って来ても3ヶ月以上持ちます。 醤油はおいしく食べられるのは開封後一ヶ月と聞きました。 ネットで醤油を冷凍保存している人がいました。 僕も...…
醤油さしのコバエについて
…タイトルの通り、コバエについてです。正確には何と呼ぶのか知りませんが、私の住んでる地域ではこう呼ぶ、ハエの小さい感じの虫です。こいつがどこから来たのか、醤油さしの出口と、...…
玉入れ競技用の紅白玉の作り方
…昨年の台風の水害で 小学校の運動会競技の玉入れの紅白玉が使えなくなり 新しいものを作らなくてはいけなくなりましたが 見本などが手元に無く サイズ、作り方など参考になる資料が...…
玉の柄と玉網のジョイントネジについて
…大変初歩的な質問で申し訳ありませんが玉の柄と玉網のジョイントネジについてご質問します。 最近になり磯での釣りに興味を持ちまして、まずは道具から揃えているのですが、玉の柄（CG...…
にんにく醤油の賞味期限
…我が家では、唐揚の下味付けはにんにく醤油を使用します。 約1年ほど前に、にんにくの皮だけ剥いで、容器に入れ、醤油を入れるだけという、簡単なにんにく醤油を作りました。 １年た...…
10円玉を変色させないでピカピカにする方法は クエン酸、お酢、醤油、どれに漬けとくのが一...
…10円玉を変色させないでピカピカにする方法は クエン酸、お酢、醤油、どれに漬けとくのが一番よいでしょうか？…
卵黄の醤油漬けについて
…現在、醤油と味醂を合わせた中に卵黄を漬けています ４日目ぐらいから食べ頃だそうですが、残ったタレに卵黄を追加しても構わないでしょうか タッパーに醤油２、味醂１の割合で漬けて...…
はなまるうどんの醤油
…最近はなまるうどんにはまっているのですが メニューにある「しょうゆうどん」にかかっているのって 本当の「醤油」ではないですよね？？ どうもお醤油にダシのような何かを足してる...…
醤油麹を仕込んだのですが、乾燥麹200、醤油３００
…醤油麹を仕込み、乾燥麹200、醤油300で、レシピどうりに作り、置いています。 しかし、麹が醤油をすっかり吸い込んだまま、ゆるゆる感がでないのですが、 液体がないままという感じで。 ...…
五円玉が十円玉みたいな色に…
…外国人に記念に五円玉をあげるため ちょっときれいにしようと四時間くらい酢にひたしておきました。 そうしたら五円玉が十円玉みたいな色になってしまいました。 （黄色だったのが赤...…
白玉6個、赤玉4個の入った袋がある。玉を1個取り出し、その玉と同じ色の玉をもう2個加えて、3...
…白玉6個、赤玉4個の入った袋がある。玉を1個取り出し、その玉と同じ色の玉をもう2個加えて、3個の玉を袋にもどす。よく混ぜた後、また1個を取り出す時、 白玉が取り出される確率を求めよ...…
コケ玉から・・・
…先日、初めてコケ玉を買いました。 シンゴニウムのコケ玉です。 今日、別の容器に移そうと思って持ち上げると、 そこにウヨウヨと動いているものがいました。 けっこうたくさんです...…
醤油はなぜ黒いのか？
…醤油は、なぜ黒いのでしょうか？ おかしくないですか？ 大豆からとれますね、しかし大豆の色を想像しても黒の印象はないはずです。 ソースなどもどうでしょう？ なぜ黒なのでしょう...…
お寿司にだし醤油って…？
…くだらない質問でスミマセン。。。 先日，とある観光地に日帰り旅行をしました。 昼食のため，お寿司屋さんに入りましたが， 事前のリサーチをしておらず， 適当に，目についたお店...…
にんにく醤油の保存方法＆レシピ
…以前こちらの質問で、にんにくの利用法（レシピ）の中に「にんにく醤油」（にんにくのしょうゆ漬け）というのがあったのですが、実際に作って利用している方のご意見を聞かせてくださ...…
梅干しと醤油の梅漬について
…梅干しが健康にいいと再評価されています。 しかし、梅干しを作るのはちょっと面倒。醤油漬けなら醤油に漬けるだけなので、至って簡単。 来年は添加物の入ってない醤油に漬けてみよう...…
車に醤油をかけると？
…・彼氏の家の前に車を駐車して通報された女子大生のブログが注目を集めている。 この女子大生の彼氏が通報者の車に醤油かけて仕返ししたことをブログで告白したためで、『2ちゃんね...…
ビーズやトンボ玉みたいなガラス玉ってないですか？？
…こんばんは☆ 香水や化粧水を透明なビンetcにいれているんですが、 その中にキラキラしたものを入れたいんです。 以前、ビーズを入れたら 見る見る溶けてしまった ので。。。 ガラ...…
最初の玉むすび（玉どめ？）がうまくできない…
…私は手芸やお裁縫が好きでもう長いことやっています。 刺繍などの糸を針に通した後、最初に糸の端を玉どめ？玉むすび？しますよね。 それがすごくへたなんです。 人差し指に糸を巻い...…
たまり醤油 たまり醤油を今までの醤油と置き換えて使うのは何か問題ありますでしょうか？ 現...
…たまり醤油 たまり醤油を今までの醤油と置き換えて使うのは何か問題ありますでしょうか？ 現在はよくTVCM等をしている濃口醤油を日常に使っており、レシピに指定があると薄口醤油を使...…
お醤油をたくさん使う料理
…こんばんは。 親類が、年に二度たくさんお醤油を贈ってくれます。 とても使い切れないので、その都度友人知人にお裾分けしますが、それでも余ります。 最近賞味期限が切れてしまっ...…
【醤油さしに継ぎ足しますか？】
…【醤油さしに継ぎ足しますか？】 （母の代わりに娘が質問致します。） みなさん、醤油さしの中の醤油が残っている状態で、更に醤油を継ぎ足しますか？ 母は醤油さしの中の醤油を全て...…
カレーに醤油かけますか？
…昨日、テレビでケンミンショーを見ていたら カレーにかける専用の醤油なるものを紹介していました。 その時、出演者達は 「えー！！カレーに醤油！？聞いたことな～い」 という感じ...…
筋トレ始めました。最近の食事内容は ・米 ・卵 ・納豆 ・めかぶ ・長芋 ・むね肉 ・野菜 ・青...
…筋トレ始めました。最近の食事内容は ・米 ・卵 ・納豆 ・めかぶ ・長芋 ・むね肉 ・野菜 ・青魚 ・ヨーグルト ・キウイ を毎日食べています。 これらで不足している栄養や足した方が良い...…
ガン玉って使い捨て？
…最近釣りを始めたのですが、うき釣りで使うガン玉って使い捨てなのですか？ その場合、市販の仕掛けだと針を付けたままで捨ててしまうのでしょうか？皆さんはどうされてるのでしょう...…
フルクラムレーシングゼロ 玉押し調整
…いろんな方の記事を参考にさせていただき、2012年に購入したフルクラムレーシングゼロのハブグリスアップ後の玉押し調整を行おうとしたのですが、そもそも上下左右方向にガタがありませ...…
ニンニク １玉って？
…料理は適当に作っていたものですが、 料理のＨＰをみて、凝ったカレーを作ろうと思った矢先、 「ニンニク１玉」の量がどれ位なのか、わからなくて困っています。 http://www.altair-aquilae.co...…
サボテン。牡丹玉について。
…育てている牡丹玉が前は元気に蕾をつけて成長して花を咲かせていたのに、ここ二ヶ月くらい、小さな蕾をつけては、ポロっと取れるようになりました。 ずっと、その繰り返しで小さな蕾...…
個人店のお寿司屋の醤油がスーパーの刺し身醤油やお寿司醤油などの違い 大好き好きなんです...
…個人店のお寿司屋の醤油がスーパーの刺し身醤油やお寿司醤油などの違い 大好き好きなんですが。 個人店はお店で作られてるんでしょうか。 専門の醤油の会社かあるんでしょうか。 家で...…
玉ひも煮が好きです。玉ひもの購入はどこで？
…玉ひも煮を家で作りたいです。 ※玉ひも煮・・・鶏の卵管と、その中に準備されていた卵を醤油で甘く煮た料理。 玉(卵)とひも(卵管)はどういうところに売ってあるのでしょうか？ こち...…
醤油小さじ4、酢小さじ3、みりん小さじ1を、醤油小さじ1の分量にしたい
…醤油小さじ4、酢小さじ3、みりん小さじ1 この分量を醤油小さじ1の分量にしたいのですが その場合、酢とみりんはどれくらい入れたら良いですか？ ちなみに持っている計量スプーンは ...…
100円玉を500円玉に両替したいです
…お世話になります。今まで100円玉貯金をしていた のですが、最近500円玉貯金に乗り換えようと しています。７０枚ほどある100円玉を500円玉に 変えたいのですが、銀行で両替してくれるも...…
１０円玉を醤油に漬けたらピカピカになるみたいで15分漬けてみたんですが(上の１０円) これっ...
…１０円玉を醤油に漬けたらピカピカになるみたいで15分漬けてみたんですが(上の１０円) これって本来の色が落ちてませんか？…
白身魚のすり身に適した魚
…「白身魚のすり身」で検索すると、「すり身○ｇ」という 感じで、すり身が用意されているのを前提にしたレシピ が出てきます。 （「～作り方」ではヒットしませんでした） 作り方が...…
すし屋で味が薄いとき醤油の小皿で醤油を飲んだらダメですか？
…すし屋で味が薄いとき醤油の小皿で醤油を飲んだらダメですか？ みんなやってることですか？それぐらい気にしない？ 醤油とか餃子のたれとかの小皿に口を付けたら気持ち悪い？ ちょっ...…
家系、トンコツ醤油ラーメンのカロリーは？
…タイトルの通りです。 いわゆる家系と呼ばれているラーメンのカロリーはどのくらいでしょうか？ 具体的な店名を出しますと、 大黒屋、吉村屋、六角屋、などです。 内容は、トンコ...…
日清ラ王（醤油味）のカロリー
…こんにちは。 私は今日のお昼に日清のラ王醤油味（カップタイプ）を食べました。 栄養成分表を見てみると、エネルギーが５５２kcalとありました。 スープまで飲みたいところを我慢し...…
小僧寿司の醤油の賞味期限
…月に数回小僧寿司を利用しています。 バッテラや巻寿司などの安価なものでも個別に醤油が付いており、 使い易いので家にある程度の数を確保しています。 あのタイプの醤油（銀ビニ...…
ニンニクの醤油漬けのレシピで
…ニンニクの醤油漬けを自作したいです。 市販のものを買って食べるのですが、イマイチ味が好きでありません。 醤油辛いというか、、 もう少し甘味を持たせたいです。 健康や滋養強壮に...…
薄口醤油を大量に使う料理
…我が家は濃口醤油は使いますが薄口はあまり使わずかなり古くなってもまだ沢山残っています。塩分が多いので煮物には恐いと思うのですが、大量に使って新しいのを買いたいです。もしく...…
男なんてシャボン玉～♪
…男なんてシャボン玉って意味不明ですよね？ そんな言葉って、島田珠代のギャグでしか聞いたことないです。 つまり、大黒摩季は島田珠代のギャグからこの歌を取ったんですかねー？ な...…
鱗のある魚とない魚の違い
…一般に魚は鱗があります。 一方でまぐろやかつおなどは鱗がなくつるつるです。 この違いはどういうことが原因で発現したものでしょうか？ 鱗があるとどういう便利さがあるのでしょう...…
赤玉3個、白玉2個が入った袋から、玉を一個ずつ順に合計2個の玉を取り出す。ただし取り出し...
…赤玉3個、白玉2個が入った袋から、玉を一個ずつ順に合計2個の玉を取り出す。ただし取り出した玉は元に戻さない。1個目に赤玉を取り出す事象をA、2個目に赤玉を取り出す事象をBとするとき...…
醤油ラーメンと味噌ラーメンの区別
…知り合いの外国人は醤油ラーメンと味噌ラーメンの区別がつかないそうです。 醤油ラーメンと塩ラーメン、味噌と塩は区別がつくそうです。 よくよく考えてみると、醤油と味噌は、工程も...…
冷凍にんにくを醤油漬けにできる？
…近所のスーパーに、皮を剥いて冷凍したにんにく（５００ｇ入り）が売られています。 そのにんにくを使って「醤油漬け」を作ることはできるのでしょうか？ 賞味期限はまだまだ先です...…
いくらの醤油漬けが塩辛い！（しょっぱい）
…いくらの醤油漬けをつくったのですが、醤油自体が塩辛く（しょっぱい）、できあがりも塩辛くなってしまいました。現在、瓶詰めで2日目ですが、なにか緩和させるよい方法はありませんか...…
醤油について（返しを作るときに）
…そばのつゆを作るときに返しを作ります 返しを作るときにみりんに砂糖を溶かし煮きり、醤油を足しさらに煮きり温度を85度ぐらいまで上げると暖まった返しの表面に金色の細かく泡だった...…
赤玉1個、青玉2個、白玉3個、黒玉3個の合計9個の玉がある。ただし、玉は色以外では区別がらつ...
…赤玉1個、青玉2個、白玉3個、黒玉3個の合計9個の玉がある。ただし、玉は色以外では区別がらつかないものとする。 赤玉1個、青玉1個、白玉1個、黒玉1個の合計4個の玉。横一列に並べる方法...…
日常で食べる魚で、共食いしてる魚、共食いしてない魚はなに？
…日常で食べる魚で、共食いしてる魚、共食いしてない魚はなに？ 魚(同種の魚介類全般を含むが、魚介類と海草以外を餌にしている場合はこの質問では共食いとしない)を食べる魚、食べな...…
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