調理師・管理栄養士・パティシエ(14ページ目)

たくさんの人に自分が作った菓子を食べてもらいたいと、調理師やパティシエを目指す方がいるでしょう。学校でどのような実習や技術を行うか、資格取得の方法を知りたいなど、こちらで質問をして今後の役に立ててみませんか。

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オススメの資格を教えてください！

栄養士として就職する時に、他に持っていたら良い資格はありますか？あったら是非教えてください！　私は何も資格をもってないので不安です。ラッピングクリエイターの資格をとってみようかと考えているのですが、迷っています。もし資格を持っているひとがいましたら、お仕事にどのように役立っているのか教えてください。お願いします！！

質問日時: 2009/12/01 18:25 質問者: 19901141

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旅行業の登録が必要ですか？

海外にいる知人とビジネスを考えています。現地国での、日本人旅行者の空港～宿泊施設間の送迎サービスです。 websiteなどで集客します。日本にて契約しますが、決済は(1)日本または(2)現地国での2通り考えています。この場合は旅行業登録が必要でしょうか？ (1)、(2)ともご回答よろしくお願い致します。

質問日時: 2009/11/19 15:09 質問者: kenoomae

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飲食店経営に必要な資格は何でしょうか？

ファーストフード的な食品や、飲み物などを販売する店を開きたいと思っていますが、何か資格が必要でしょうか？教えてください。

質問日時: 2009/11/17 08:47 質問者: gogo37

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小学校教員の給料（学士と修士）の違いはあるか

小学校の教員で、学士と修士では給料に差があるのでしょうか？もしあるならどのくらいですか。都道府県・市町村による差はあると思いますが、だいだいお分かりのところで結構です。設定としては30台半ばの年齢を想定しています。

質問日時: 2009/11/12 17:47 質問者: oumasan2

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証券外務員に関して

来年4月から金融機関に就職するものです。 3月までに証券外務員資格を取るように言われたのですが、一番効率の良い勉強方法はどのようなやり方でしょうか？？ 1か月ほど海外旅行を考えており、12月末までに取得したいと思っています。

質問日時: 2009/11/12 04:09 質問者: yuki0727nn

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測量士試験の独学について

お世話になります。これから受験にて測量士の資格取得を考えているのですが測量士の講座等検索すると日本測量協会主催の通信教育か短期集中のセミナーに限られてきます。そこで質問なのですが測量士の資格取得は講座利用の有無の差がどの程度合否に影響するものなのでしょうか？一般的に独学が可能かを教えていただきたいのです。資格試験ですから結果は自分次第という事は重々承知していますがそれを踏まえたうえで回答願いたく思います。抽象的表現で申し訳ありませんがよろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/11/10 08:58 質問者: si-sep

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相談にのってください。《長文です》

こんにちは。栄養士、管理栄養士をされている方、又はこれらの学校で勉強中の方にお聞きしたいことがあります。管理栄養士の国家試験は合格率が低く難関だということ、それ以前に学校の勉強は遅くまで実習があったり、レポートなど体力的にもきついということ、こちらのサイトで色々な方の質問・回答を読ませていただいて大変さを知りました。私は今、管理栄養士の資格取得に向けて専門学校に行こうか迷っています。しかし、私は管理栄養士に興味はありません。（お仕事されてる方失礼な言い方ですいません…。悪意は全くありません。すいません。）管理栄養士の仕事を調べた後でも特別、なりたいとは思いませんでした。でも親は管理栄養士になってほしいと言います。（正確には管理栄養士の学校に行ってほしいと） ↓以下が理由です。 ●今の世の中「食」が重要視されているし（生活習慣病、鶏インフルエンザなど食用肉問題、老人が増えることによる福祉関連の食管理の需要、、、etc）、これから先ももっと重要になってくるだろう。 ●だから資格を持っていれば強い。 ●食いっぱぐれることはないし安定した収入も得られ言うことなしだ。私は現在２０歳です。（もう大人なんだから自分で決めろ！など厳しいお言葉はご勘弁ください。。。）高校を卒業して栄養士とは全く関係ない専門学校に入学したものの、退学して今に至ります。実は高校で進路を考えているときも管理栄養士のことは常々言われていましたが自分の意思を貫き専門学校に行きました。そして退学した今、私は何に対しても興味がありません。ただなんとなく毎日を過ごしています。親は安心させてあげたいです。心からそう思います。出来れば管理栄養士の資格を取って、「私はもう大丈夫だよ」と形で表したいです。管理栄養士についてはやりたいわけでもなければ、やりたくないわけでもありません。でもこのままフリーターとしてただ毎日を過ごしていても、何かが見つかる気もしません。このままたいした親孝行も出来ずに時だけが過ぎ、気づけば後戻りできなくなって後悔している自分を想像すると怖いです。甘えているとは自覚しています。でも私にとって親はきってもきりはなせないんです。親はお金のことは心配しなくていいからと言います。お金まで面倒見てもらえて何から何まで恵まれていると思っています。学校に行かせてもらうからには資格取得→就職まで何があっても頑張ろう、という気持ちはあります。でもその反面、なりたくてなりたくて学校に入った人でさえ、勉強についていけなかったり、体調を崩したり、ストレスでやめたりしていく人がいると聞くと、こんな安易な考えの自分が果たしてやり遂げることが出来るのか…とも思います。こんな私どう思いますか？管理栄養士に向けて頑張れると思いますか？頑張る、頑張らないは自分次第なのですが、一度挫折している（専門中退）ので怖いのです。相談にのってください。「あなたはこうだよ」とか「あなたはだからだめなんだよ」とか「こうしたら？」とかなんでも良いので、どうかよろしくお願いします。（…なんか読みにくい文章ですね…すいません。）

質問日時: 2009/11/04 15:21 質問者: sitara

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生命保険の応用課程試験の解答

以前別の方が質問されていましたが、回答がなかったようなので、再度質問させていただきます。（検索もできませんでした）平成21年9月の生命保険の応用課程試験の解答が知りたいのですが、わかるかたいらっしゃいますか？生命保険業協会のＨＰも見てみましたが載っていないような・・・。

質問日時: 2009/10/28 07:15 質問者: sarusaru29

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ケアマネージャーの受験資格

管理栄養士として保健分野での経験が5年以上あり、ケアマネージャーの試験を受けたいと思っています。福祉現場での経験がなくても受験出来るのでしょうか？

質問日時: 2009/10/25 16:59 質問者: mknfd

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酒類販売管理研修受講証

「酒類販売管理研修受講証」が店舗に掲示してありますが、そこに記載してある"人"について質問します。その"人"が、住所が変わったり、他の部署へ異動になった場合は、その「酒類販売管理研修受講証」は無効なのでしょうか?

質問日時: 2009/10/23 14:56 質問者: 38xyjy

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ケアマネージャーの資格について

管理栄養士として保健分野での経験が5年以上あり、ケアマネージャーの試験を受けたいと思っています。受験資格に、「要援護者に対して直接的な対人援助」とありますが、福祉現場での経験がなくても受験出来るのでしょうか？

質問日時: 2009/10/12 19:14 質問者: mknfd

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弁理士試験結果について

友人から連絡があったのですが、どういうことかよくわからないので教えて下さい。昨年、一次試験(択一？)は合格して今年は免除されてる。今年の論述試験は必須が合格し、選択がだめだった。「あとは選択のみ！」とうれしそうなメールがきたのですが、これは、「来年論述の選択問題だけ受けて合格すれば弁理士資格を取得できる」という解釈でよいのでしょうか？宜しくお願い致します。

質問日時: 2009/10/03 17:19 質問者: niranyon

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卒業から10年、資格を活かすのは無理？

2000年に専門学校を卒業し、栄養士の資格を取得しました。その後栄養士としての実務経験はほぼ０のため、管理栄養士の受験資格もありません。現在は、派遣で事務をしています。しかし、離婚してシングルマザーとなったこともあり、せっかくの資格を活かして(今すぐは無理でも)正社員として仕事が出来ないかと考えています。まずは管理栄養士の受験資格を得るためにも、来年の4月以降に、経験不問の派遣などで経験を積もうと思っていますが、これだけブランクがあるといくら経験不問でも厳しいでしょうか? また、勉強した内容もすっかり抜け落ちてしまっているので、今から勉強しなおしたいのですが、オススメのテキストや講座等あるでしょうか？もちろん、思うほど簡単じゃないのはわかっています。私のように長いブランクから栄養士になられた方、現在栄養士としてお仕事をされている方など、いろんな方からアドバイスがいただけると助かります。長い質問文をお読みくださってありがとうございます。よろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/09/30 14:39 質問者: pukumochi

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栄養士について教えてください

姉が栄養士の学院に行ってるんですが・栄養士の仕事は儲からない、薄給・今時は栄養士なんて必要とされてない、パートでいい・栄養士より栄養管理職？の資格を取らないとやっていけないと知人が言ってました学院だと栄養管理職？まで取れるんですか？また、卒業して取れるであろう栄養士の資格だけで薄給でやっていけないんですか？ご存知の方教えてください

質問日時: 2009/09/29 14:04 質問者: noname#95083

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税理士試験：3年合格目指すならどの科目を選択しますか？

友人が42歳にして税理士を目指します。（簿記2級のみ取得済み）仕事を辞め、3年間勉強に専念して5科目合格を目指すとのこと。大手の専門校（大◆かＴ◆Ｃ）へ入ることを検討しているようですがどの科目から始めようか非常に迷っています。邪道かもしれませんが、年齢も42歳という遅いスタートのため、これからの実務を考えてというよりは、まず先に5科目を合格を最優先に考えて科目選択を考えているとのことです。今年の10月中旬退職、それから学校へ通い、試験は来年から3年間を想定。厳しく設定しないと気を抜いてしまいそうだから・・・だそうです。今試験制度後に合格した税理士の方、科目合格者の方、勉強中の方、 1年目～3年目で何を受験したらよいのか、ぜひアドバイスをお願いします。友人はやると決めたらとことんやる性格なので、1日のうちのほとんどを勉強に費やす覚悟です。　よろしくお願いいたします。因みに女性・独身です。質問内容に合致した回答のみお願いいたします。難しい、無理では・・・といったご意見は不要です。

質問日時: 2009/09/29 03:22 質問者: syachikun

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管理栄養士　家庭科の教諭

私は今高校3年生です。公募推薦なので大学受験が迫っています。私は高校2年生の頃から管理栄養士になりたいと思ってました。ですが、家庭科の教員免許が取れることを知って教職にもなりたいと考えてたんですが・・・。第一志望の大学が管理栄養専攻と食物栄養専攻に分かれていて管理栄養専攻に行ったら管理栄養士の受験資格はもらえる代わりに教職の免許は取ることはできず、食物栄養専攻に行ったら教職の免許は取れる代わりに管理栄養士の受験資格は実務経験1年積まないと取れないことがわかったんです。今どっちもなりたいと欲がましいことを考えてるんですがやっぱり志望校に行きたいと思ってるのでどっちかに絞りたいのです。やっぱり教職のほうが狭き門だし諦めたほうがいいのかな。とも思えてきたり、逆に管理栄養士まで取る必要があるのかな。とも考えたりします。みなさんの回答待ってます。どうかお願いします。

質問日時: 2009/09/18 18:19 質問者: wattyan

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外国人として、電気施工管理技士を受験 ?

私は外国人です、自分の国で大学を卒業し、日本に就職することになりました、仕事は電気相関なことです、学部の専門科は電気制御です、今、電気施工管理技士の資格を取りたいんです、日本国内の大学から卒業しないと、学科対応でもできませんですかよろしくお願いします。。

質問日時: 2009/09/14 23:20 質問者: Boooobby

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管理栄養士・栄養指導業務での再就職

管理栄養士の資格を持ち、数年働いた経験があります。家庭の事情でしばらく仕事を離れていましたが、再就職の準備に取り掛かりたいと思っています。でも10年近く現場を離れていたので、栄養指導業務の現状についての情報が欲しいです。 (1)　自分が現職だったころは、PCは集団給食の献立管理には使われていたくらいで、クライアントへの栄養指導はまだまだ手作業の時代でした。今は当然、患者の栄養指導記録をPCデータで管理していますよね。これら、個人でも手に入る市販ソフトはありますか？食品成分表や交換表がソフトに入っており、個人の摂食量を入力すればすぐ算出してくれるような・・・・。患者さんでも個々にこれくらい使いこなせる方が普通にいますよね？ (2)　腎臓病食品交換表は、今でも実際現場で使われていますか？交換表を基準にした栄養指導は一般的ですか？（自分は誤差が多いという理由で使わない方向でやっていましたが、今の現場の状況を知りたいです） (3)　集団検診における栄養指導受診が義務つけられましたよね？そしてこの業務をこなす管理栄養士は一定の講習を受けて認定された方のみ・・・。この講習についての情報をください。私のように現職で無い者でも受講できるんでしょうか？ (4)　「健康運動指導士」か「糖尿病療育士」の資格を取りたいと思っています。やはり現職で栄養指導に当たる管理栄養士は、こういったプラスαの資格を持つ方が圧倒的に多いのでしょうか？またこれらの資格の有用性についても、実際に有資格の方に伺ってみたいです。長々と済みませんが、どれか一つでもかまいませんので現役の方、現在の栄養指導業務の現場をご存知の方からアドバイスいただければ助かります。また、「そんな甘い考えでは今時の管理栄養士業務は務まらない」といったお叱りでもかまいません。とにかく現状を知りたいです。よろしくお願いします。

質問日時: 2009/09/14 07:19 質問者: buildabear

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保育実習がこわくて

　こんにちは。保育園実習で今現在、実習中の者です。　タイトル通りなのですが、残り１３日間の実習があるのですが、怖くて怖くて保育園に行くのがつらいです。先生方は優しい方もいらっしゃるのですが（担当年齢が離れていて朝しかお会いできませんが）、他の先生方は刺すような視線で見られ、また挨拶しても無視されたり、帰る際は「だから何？」というような顔をされます。初日に担当クラスの先生には「あなたの担当になったのは本当に運の尽きね」「全く何で保育園の先生になろうなんて大それたこと思うわけ？向いてないのが分かんないのかなぁ。」と言われました。私が声が小さかったり硬いからいけなのだともっと頑張ろうとは思うのですが、また同じ反応をされると思うと本当にもうどうすればいいのかわかりません。また反省会の際は最終日に口調の激しい先生方がそろわれて行われることになりました。何を言われるのか、どんなことをされるのか。絶対に泣くまいと思っていますが（ますますどんくさく見えますし、わずらわしいと思うので）正直自信もありません。　質問なのですが、朝と帰りではなく廊下などで日中お会いした先生方には何と挨拶すればいいのでしょうか。「お疲れさまです」と言うしかないよね、とほかの子にはメールで言われました。ただなんとなしにお疲れさまですというのは偉そうな気もしなくもありません。　　もう一つは実習をされた方、実習というのはこういう雰囲気であることは当たり前なのでしょうか？それからどういう部分に配慮して頑張っていけばいいでしょうか？よろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/09/12 08:48 質問者: mikannsora

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栄養士の在宅ワークについて

栄養士の在宅ワークについて教えてください！以前、聞いたことがあるのですが、栄養士が自宅での業務（つまり、在宅ワーク）で献立作成などの仕事があると聞きました。関西（大阪や兵庫）では、そういった募集をしていますでしょうか？また、募集をしているようでしたら、どのようなところで募集をしていますでしょうか？どうか、教えてください！！

質問日時: 2009/09/02 23:23 質問者: n201

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幼稚園実習生の食事について

　こんにちは。９月に２週間の幼稚園実習を控えている者です。　今度実習に入らせていただく幼稚園は給食費を払って、実習生も給食を食べさせていただくようになっています。　そこで質問なのですが、幼稚園の先生方は給食はどの程度の量を食べられるのでしょうか？（給食室がないのでおそらく給食センターからおくられてきます）　このような質問をさせていただいたのは、前回の保育所実習で一番つらかったのが給食の量が非常に多くて苦しかったためです。他の園に行った友達たちもそういう子が多かったようです。もともと食事量が少ないです。（せっかくいただく給食なので頑張って食べようとは思うのですが、前回があまりにも苦しかったので）　またお弁当形式の給食（すでにパック済み）は大きいのでしょうか？　大切な実習の中で、給食を心配している自分がなさけないのですが、どうぞ教えていただけたらと思います。よろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/09/01 09:27 質問者: mikannsora

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栄養士業務

私は現在、とある会社で委託された病院の栄養士（入社8ヶ月）をしています。栄養士といっても、仕事の内容は調理師のやる仕事です。（調理のみ） 2ヶ月ほど前に現場責任者が「そろそろ事務の方も学んでもらいます。」といわれました。しかし、2ヶ月たった今も調理業務のみで一向に事務作業はやらせてもらえません。それどころか、調理師（私より1年早く入社のｗさん）が事務に入り事務を行っています。現場責任者の言い分では「ｗさんのほうが1年早く入社した先輩だから」という理由だそうです。先輩だからという理由で調理師が栄養士と同じ立場になるのでしょうか？ちなみに同じ職場の人から聞いたのですが、現場責任者は私のことを嫌っていて、ｗさんがお気に入りだから私を事務に入れずにｗさんを事務に育てようとしているらしいそうです。ちなみにＷさんは栄養士免許は持っていません。扱いがひどいと思うので弁護士などに相談してみようかと思っているのですが、妥当でしょうか？

質問日時: 2009/08/26 16:06 質問者: hiyokopuri

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管理栄養士になりたい・・・

私は高１で管理栄養士になろうか迷い中です。そこで今管理栄養士として働いている方に色々と聞きたいことがあります。その仕事を始めて何年目で、その仕事に就いたきっかけは何ですか？どんな仕事内容ですか？今までで一番楽しかった面白かったつらかった印象に残った出来事はなんですか？今からでもやっておいた方が良いことはありますか？最後にあなたにとって働くとはどういうことですか？どれか一つでも良いので答えてくれたら嬉しいです。

質問日時: 2009/08/16 12:49 質問者: asami_724

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税理士試験　科目選択について

税理士試験の受験科目の選択についてアドバイスお願いいたします。昨年、財表を合格して今年簿記論を受験しましたが、自己採点の結果、不合格になりそうです。下記に状況をまとめています。年齢：27歳職業：会計事務所自分なりに考えた不合格の要因ですが、勉強は自分なりにやりきった感じで本試験に挑めたのですが、本試験において単純な計算ミス、読み飛ばし等、普段の答練ではありえないミスばかりしており完全に試験に飲まれた様に思っています。　講師からは合格は大丈夫だと言われていましたが、、。そこで、来年度の受験科目についてなのですが、(1)簿記論＋消費税　もしくは、(2)法人税一科のみを考えております。 (1)折角、簿記論を勉強したのでリベンジしたいという気持ちと　ボリュームが簿記論だけでは持て余しそうなので消費税を一緒にしたいのですが、共倒れにならないかが不安です (2)仕事の関係上早く税法を勉強したいのと簿記論を見たくないぐらいやったのでまたやるのが嫌なので、法人税を勉強したいという気持ちですアドバイスよろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/08/16 01:55 質問者: tentend

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基本的な質問ですが…。

１０年前に栄養士の資格を取り、今は違う職種で働いています。基本的で恥ずかしいですが、計算方法を教えて下さい。１、廃棄量を含めた熱量の計算方法。２、ナトリウムを含めた塩分の計算方法。（確かそういうのがあったような…。）また、１０月から非常勤の学校栄養士として働くのですが、それまでに勉強したいと思うので、基本的なことが学べるテキストがあったら教えてください。（おもに基本的な計算方法）　よろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/08/07 19:48 質問者: marimocyan

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管理栄養士の国家試験の日程

私は管理栄養士の養成大学に通っていて、今4回生です。どうしても急ぎの用事で、今年度の管理栄養士の国家試験の日程を知りたいのですがどなたかご存じないでしょうか？だいたいの予想でも結構です。兄弟の結婚式場の予約を3月の後半の日曜日にしようとしているのですが、どうも国家試験と重なってしまいそうなのです。早く予約すると割引でとても安くなるようで…困っています。厚生労働省のホームページなど探しても載っていません。私が探すのが下手なだけかもしれませんが…厚生労働省に電話しても日曜でつながりません。。第24回平成21年度(実際の日程は平成22年3月?)の日程です。よろしくお願いします。

質問日時: 2009/07/26 15:26 質問者: h_3y1e

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税関職員になるには

税関で働いたり、空港で税関職員として働くためにはどのような資格が必要ですか。公務員試験II種？会計士の勉強も必要になりますか？

質問日時: 2009/07/07 15:35 質問者: bluebluesk

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管理栄養士の求人と収入について

会社員として働いていますが、今のまま専門性も資格もなく、今の低いお給料のまま働き続けることに不安を感じています。一度文系の学部を卒業しまましたが、これから勉強しなおして、専門的な知識・資格をとれる学部に入学しなおしたいと考えています。以前から興味のある管理栄養士を目指したいと思っています。ただ、就職を第一の目標におき、安定したお給料で長く続けられるお仕事を希望しているのですが、実際管理栄養士として働く方の現状はどうでしょうか？具体的にいくらぐらいのお給料でしょうか？専門学校と大学では、就職先・収入等に違いがあるのでしょうか？教えてください。よろしくお願いします。

質問日時: 2009/07/06 12:29 質問者: shiritai12

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そもそも調理業務はしていいのか？

現在施設の管理栄養士をしています。どこの施設もそうですが、調理師の数が足りません。人手不足のため私も調理業務に参加しています。しかし、最近ふと思いました。・・・そもそも栄養士は調理業務をしていいのだろうか？法的に認められているのだだろうか？私は栄養士免許はあっても調理師免許は持っていないのです。関係者、知識人から的確な回答お待ちしております。参考文献のURLなどでも助かります。よろしくお願いします。

質問日時: 2009/06/29 22:21 質問者: michiruvv

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栄養士に必要な教科

ここで何度もお世話になっています。今回も質問させていただきます。栄養の短大に進むにあたって栄養を学ぶために高校で必要な教科はどれですか？高校で習う教科は全部必要だとは思いますが特に何が一番必要ですか？自分の考えとしては数学、化学、生物が必要だと思ってます。やっぱ、英語、国語(古典)も必要でしょうか？おねがいします。

質問日時: 2009/06/21 18:50 質問者: 7867263746

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教員免許

東北大学を卒業して２年目の社会人です。２年間で、在学当時と考え方が変わってきて、今の仕事を辞めて教職に就きたいなと思うようになりました。ただ、大学時代は教職に関する事を一切行って来なかったので、今からでも免許が取れるのか、いまいち分からず不安です。通信制の方法もあると聞きましたが、できれば卒業した大学でもう一度学びたいと考えています。大卒者が教員免許を取得するにはどうすればいいのか、卒業した大学で教員免許を取得できるのか、教えてください。お願いします。

質問日時: 2009/06/15 22:22 質問者: SHIBAQ

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特別支援の教員になるためには？

こんばんは。特別教員に興味を持っている社会人二年目、２３歳男です。私は国立大学の経済学部を卒業しましたが、教職の授業は受けませんでした。特別支援教員の資格を得るには、まずは普通免許から取得しないといけないということがわかったのですが、この普通免許は小学校の免許でないといけないのでしょうか？中学、高校の免許でもよいのでしょうか？また、科目履修生を受け入れている学校が隣県にありますが、教育実習が受けられないというのを教えてgooで回答されている方がおられました。結局、私のように四大卒で教職課程の授業を受けていない人間は、科目履修生などで必要単位だけをそろえるわけにはいかないということでしょうか？過去に同じような質問が出ていましたらすみません。いろいろな質問を拝見させていただいたのですが、どうしてもわからず質問させていただきました。無知なため、おかしな質問文になっているかもしれませんが、ご了承下さい。どなたか、ご教示方願えますでしょうか。よろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/06/11 01:47 質問者: johnsco719

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ホテルマンに・・・

ホテルマンになりたいんですがドーすればいーかまったくわりません。　そのよーな職業につくには学校等にかよわなければいけないんでしょーか？？　どなたかわかる方おしえてください☆

質問日時: 2009/06/09 11:20 質問者: gears

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栄養指導での資料について

今度、勤め先で「体にいい献立、栄養バランスの指導」という感じの栄養指導を任されてしまいました。たまたま、私は調理師の資格を持っているので栄養も少しはわかるだろうということでそういう流れに。流れ的には、 (1)ある一人の男性の毎日の食事を見てその食べたものについての見解（外食が多い＆野菜嫌いで肉と炭水化物がメインの食事）この食事を続けていると、将来どんな体になってしまうのかということを説明。これについては、これは絶対に言っておいたほうがいいということありましたら助言いただきたいのですが。 (2)一般の若い男性でもわかりやすいよう２０分位栄養の話をするという流れになっています。あまり堅苦しくなく、やってほしいということでまずは、三色食品群の表を見て栄養の説明をしようと思うのですが三色食品群の表がなかなかネットの中でいいのが見つかりません。何か誰にでもわかりやすいグラフや表で資料となりやすいものが載っているサイトをご存知でしたら教えてください。。あと、一日のトータルカロリー１４００キロカロリー。高たんぱく質で低カロリー食の献立の立て方としては、基本、煮る焼く、蒸すの調理法がいいとか赤身より白身のほうがカロリーが低い豚より鶏肉のほうがカロリーが低い等何かアドバイスありましたら教えていただけたらと思います。いろいろ調べているのですがどう進めていいのかもわからなくなってしまって・・・よろしくお願いします。

質問日時: 2009/06/05 16:49 質問者: hitoken

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４０歳過ぎてる私、実務経験なし

４０歳過ぎ、短大出てから実務経験なし。求人に経験問わないと書いてあっても全く出来ないなんて思わないでしょう？ホントに資格あるの？の私・・・勉強の方法ありますか？

質問日時: 2009/06/01 14:31 質問者: bouda-

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シスコ　Cisco CCNA security セキュリティ　試験　

CCNA の新試験 CCNA security セキュリティトラックは難易度は高いですか？

質問日時: 2009/05/23 20:40 質問者: gogonihon

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栄養学を学ぶ目的

現在大学で栄養士の勉強をしている３年生です。今までは卒業したら栄養士として働くつもりでしたが、栄養学を学ぶうちに、自分がやりたい仕事ではないと思い始めてしまいました。将来栄養士として働くつもりがなくなった今となっては栄養学を学ぶ目的を失い、大学へ行く気力がなくなってしまいました。もう2年間も頑張ってきたし、もうすぐ実習も始まるので、頑張りたいとは思うのですが、できればきちんとした目的を持ちたいのです。将来栄養士として働かないにしても、この資格を持っていたらどのようなメリットがあるかを教えてください。また、この資格を副業として活かせる方法はないでしょうか？

質問日時: 2009/05/20 09:29 質問者: noname#112009

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ユーキャンで学ぶメリットとは？

ネットでユーキャンのサイトを見て、ふと気になったので質問させていただきます。ユーキャンでは、資格や実用の学習を自宅で行える通信教育ですよね？例えば、私の場合学びたい事があれば、ネットで調べたり、本を買ったり、外へ出て講座を受けたりしています。そのためあまりユーキャンで学ぶメリットがいまいち分からないのです。ユーキャンを利用されている方、または通信教育を受けたことのある方は、どういったメリットを感じて利用されていますか？ぜひ教えていただけますと幸いです。

質問日時: 2009/05/14 03:04 質問者: zilch3210

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電験三種

工業高校に通っている、高校一年の者です。高校で目標としたい資格があり、それが電験三種なんですが、努力しだいでどうにかなる資格なんでしょうか？先生が言うには大学生でも難しく、僕が住んでいる県内の高校生では二人しかいないそうです。壁は高いほうがいいのですが、あまりにも無謀な挑戦ならば電気工事士一級の資格を目指すことにしてます。電験三種の免許の取得者の方、この資格を取るのにどれだけ苦労したかっていうのと、どんな勉強をしなければならないのか教えてください。

質問日時: 2009/05/04 20:22 質問者: pa1ntaz1a

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食品に関心があることを示す資格はありますか

わたしは趣味で料理をするのが好きという程度で、現在も食品とはまったく関係のない仕事をしています。このまま趣味として極める上で、なにか“料理・食品への知識・関心の高さ”をはかれる資格があればと思うのですが、管理栄養士は専門学校や実地経験が受験条件であったり、野菜ソムリエはそもそも試験を受けるために一定の受講料が必須であったり・・・受験に金銭的にも経験的にも条件がなく誰でも受験可能な資格はありますか。何かありましたら教えていただけますでしょうか。よろしくお願いいたします。

質問日時: 2009/05/01 23:52 質問者: santa1984

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疑問？？質問？？

栄養士の方に質問です。チョコレートって消化に悪いんですか？？

質問日時: 2009/04/27 22:24 質問者: noname#89509

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調理師免許を持っているのですが栄養士になるには

初めまして。短大2年通い、卒業と同時に調理師免許を取得しました。栄養士、管理栄養士になる為には一から学校に通うしかないのでしょうか？通信教育などはあるのでしょうか？また、調理師免許を生かし、通学せずに勉強（通信などで）して得られる資格などはあるのでしょうか？ご存知の方いらっしゃいましたら教えてください。よろしくお願い致します。

質問日時: 2009/04/24 12:01 質問者: kei__2009#1

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栄養士になるためには・・・・

今、高校生です。それで、一応将来は栄養士になりたいと思っています。しかし、その理由が食べることが好きだから資格がほしいだけの理由で栄養士を目指すのはやっぱ、甘ったれ!!って思いますか？悩み中です(´・ω・`)

質問日時: 2009/04/18 21:39 質問者: 7867263746

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栄養士と保育士

今年4月から子供が保育園に入園しました。3月頃から主に事務の仕事を探し始めましたが、なかなか見つからないのが現状です。しかし、最近になって、何か自分の納得する仕事をしたいと思うようになり、色々と調べて、栄養士と保育士の仕事に興味を持ちました。自分が選択できる双方の資格の取得方法として、栄養士になるには自宅から通える短大に通おうと思います。来年の4月から入学して、卒業後には実務経験を経て、管理栄養士になりたいと思っています。また保育士になるには通信教育などで勉強をしながら試験をうけて2年くらいかけて合格できればと考えています。栄養士をめざすならば昼または夜に飲食店のキッチンで働き、調理師の免許もとりたいと考えています。保育士を目指す場合はアルバイトやパートで働きながらの勉強になると思います。私にとって何かを学び、チャレンジする事が、今がラストチャンスかもしれないと思うのです。（年齢30歳や環境から）色々とサイトで調べて、栄養士が飽和状態であることや保育士として働くには年齢的に上であることが気になっています。そこで栄養士、保育士どちらかの資格をお持ちの方、また双方の資格に詳しい方（就職など）双方の資格について勧める点や逆に勧められない点を教えてください。

質問日時: 2009/04/14 14:55 質問者: micchi0125

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栄養士。

栄養士になりたいのですが、通信教育で取れますか？何か実務経験がいるのですか？

質問日時: 2009/04/13 01:36 質問者: noname#134764

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どうしたら、プロフェッショナル栄養士になれますか？

私は、栄養士を目指しています。でも、今は食べ物の事とか健康の事とか尋ねられても何にも答えられません。かといって学校行ったからってすべての事にこたえられるわけではありません。それに今までの勉強は適当で理解力も足りないし、コミュニケーション能力ないし、知識ないし、説明する力ないし、話すことも苦手だし、自分の思ってる考えてることないです。何にも考えずに生きてきました。・・・・頭わるすぎやしないないづくしです。どうしたら、大概の事をこたえられる機転のきき機知にとんだ栄養士になれますか？時代によっても栄養学も都度つどかわってきますし・・・・。どうしたらなれますか？経験や体験ややり方をおしえてください。

質問日時: 2009/04/12 11:57 質問者: panndo3

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管理栄養士＋αの資格

管理栄養士の方に質問です。管理栄養士、または栄養士関連で、＋αで取得してよかった、またはよさそうな資格ってありますか？いろいろ勉強したいのですが役立つ資格にどのようなものがあるのか、またどのように取得するのかがわかりません。将来的には実務を積んでケアマネージャーは取得を予定しております。なにかアドバイスありましたらお願いします。

質問日時: 2009/04/08 16:35 質問者: raouchan

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幼児教育科卒で介護福祉士（介護支援専門員）になった方

介護支援専門員を目指そうと思います。受験資格は一通りネットで確認しました。介護福祉士、社会福祉士の資格があれば、受験科目が一部免除されるということですが、短大（幼児教育科）で学んだとき、社会福祉や施設での実習等があったため、もしかして不足単位をとれば、社会福祉士や介護福祉士の資格もとれるのかなーと思いお聞きいたしました。そのような方いらっしゃいますか？また、上記のことが可能な場合、不足単位を取るにはどういうところで不足分を取り、社会福祉や介護福祉の資格を得るのでしょうか。教えていただけますか？

質問日時: 2009/04/07 17:57 質問者: okomerin

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栄養(食物)に関わるボランティア

こんにちわ(＾＾) 私は高２の者です。先生から栄養の短大で推薦でいくためには何か栄養に関わるボランティアをしていったほうがいいぞ！！っと言われました。第一候補は推薦で行く予定です。(頭の方に問題が・・・・) それで栄養に関わるボランティアとは何がありますでしょうか？給食センターに行って手伝うこととか出来るんでしょうか？先生には役場に行って情報を仕入れてこいっと言われましたがどういうボランティアがあるか気になりました。知っている範囲でいいので教えてください。それと、このボランティアはしていたほうがいいっというのもあれば教えていただきたいです。２年生のうちにやれるボランティアはやっておきたいっと思いまして！！お願いします★

質問日時: 2009/04/06 18:54 質問者: 7867263746

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保育士試験・・・「年号」は覚えた方がいいのでしょうか？

保育士試験対策の勉強で、出来事や人物、法制定等に関わる、「年号」は覚えた方がいいのでしょうか。覚える必要がなければ、できる限り他の知識を覚えるのに労力を費やしたいのですが。

質問日時: 2009/04/06 18:39 質問者: spacepop

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