調理師・管理栄養士・パティシエ(7ページ目)

たくさんの人に自分が作った菓子を食べてもらいたいと、調理師やパティシエを目指す方がいるでしょう。学校でどのような実習や技術を行うか、資格取得の方法を知りたいなど、こちらで質問をして今後の役に立ててみませんか。

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エネルギー◯◯◯kcal

加工食品のパッケージに｢エネルギー◯◯◯kcal」と表示されてありますが、これは水1gが1℃上昇するエネルギーを基準にしていましすか、としたら例えば500kcalは50kgの水を10℃上げるエネルギーということでしょうか···とすると人類はとてつもないエネルギーを摂取しないつと生命を維持できないのですね

質問日時: 2019/04/02 22:57 質問者: goto2848

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私はマヨネーズが好きです。１ヶ月前まで、朝ご飯としてマヨネーズご飯を食べていました。ただ私は、昼ご

私はマヨネーズが好きです。１ヶ月前まで、朝ご飯としてマヨネーズご飯を食べていました。ただ私は、昼ごはんと夜ご飯は栄養のあるものを食べていました。それでもマヨネーズご飯はやめた方がいいですか？栄養バランスに知識がある方回答お願いします！

質問日時: 2019/03/31 20:06 質問者: サクラ02

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牛豚の部位

牛豚の部位の画像を見ると https://www.google.com/search?client=tablet-android-huawei&ei=ZCCTXOOhOILu8wXVjZywAw&q=牛+部位&oq=牛部位&gs_l=mobile-gws-wiz-serp.1.0.0i7i30l8.8917.8917..10761...0.0..0.178.178.0j1......0....1.z1WCgqsPLco#imgdii=3qHRR-WPsI1b5M:&imgrc=DzeUOoru1MjEKM: ①｢ヒレ」部分は人類の腰あたりですが｢ヒレ」部分は柔らかくて脂肪が少ないですか。 ②｢タン」は牛の舌ですよね、私は食べたことないですがどのような食感ですか。 ③｢しんたま」は食品スーパーでみたことがありませんが何か別の名前で流通していますか。 ④｢しんたま」とは生殖機能部分でしょうか。 ⑤｢ばら」部分が他の分に比べ脂肪が多いですか。 ⑥｢ゆめのゆ金沢」のお食事処の｢ピリ辛ネギみそラーメン」の｢チャーシュー」が脂肪しかありませんが｢チャーシュー」は豚バラが原材料でしょうか。

質問日時: 2019/03/21 14:47 質問者: goto2848

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栄養士以外で仕事になるような栄養学の資格は何かありますでしょうか？

栄養士以外で仕事になるような栄養学の資格は何かありますでしょうか？

質問日時: 2019/03/17 21:03 質問者: ジュリー0909

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栄養士として保育園で働くことになりました。

新卒で内定を頂いたのですが、最初は調理を任されるそうなので離乳食や幼児食、アレルギーに関しておすすめの本があれば教えてください。また、保育園で働くなら持っておいて損のない本もあればそちらも教えてください。よろしくお願いします。

質問日時: 2019/03/12 03:56 質問者: gkioo

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栄養士養成施設か管理栄養士養成施設どっちに入るべきですか？高校卒業して今は社会人として働いています

栄養士養成施設か管理栄養士養成施設どっちに入るべきですか？高校卒業して今は社会人として働いています。将来は管理栄養士になりたいと思っていますまた恥ずかしながら学歴は良くはないのですが入るとなると試験とかありますか？学費など詳しい方いたらよろしくお願いします

質問日時: 2019/02/27 22:07 質問者: -なみうさ-

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高校卒業して就職しているのですが、幾つになっても続けられる仕事に将来就きたいと思っています。その中で

高校卒業して就職しているのですが、幾つになっても続けられる仕事に将来就きたいと思っています。その中でも栄養士、管理栄養士の資格を得てなりたいと思っています。ただまだお金もたまっていなく直ぐに専門学校などには通えません。理想としては25歳くらいに学校に通いだしていたいのですが、高校卒業して直ぐ通う人達が多いと思うので人見知りのこともあり孤立するのではないかなど心配事があります。栄養士系の専門学校に高校卒業して何年か経って通いだした方はいますか？まただいたいでいいのでどのような流れでしたか？前置きが長くなってしまいすみません。ちなみに今年20になる年です。

質問日時: 2019/02/26 21:24 質問者: -なみうさ-

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飲食店での職場で、威厳のある店長と、気さくな感じの店長だったらどっちの店に勤めたいですか？どっちもメ

飲食店での職場で、威厳のある店長と、気さくな感じの店長だったらどっちの店に勤めたいですか？どっちもメリットデメリットあると思いますが、どっちの店長の方がお店は上手くいくんですかね？

質問日時: 2019/02/19 18:52 質問者: ゆーきっき

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生乳

｢雪印メグミルク」の｢牧場の朝　ヨーグルト」のパッケージに｢生乳30%以上使用」と表記されていますが ①｢生乳」とは殺菌·消毒等をしていない乳ということでしょうか。 ②殺菌·消毒等をしていない乳はどのようなメリットがありますか。

質問日時: 2019/02/16 19:45 質問者: goto2848

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飲食店を始めるには調理師資格いりますか？

お好み焼き屋、ちゃんこ鍋屋、串カツ屋など始めるには調理師免許が必要でしょうか？

質問日時: 2019/01/28 13:57 質問者: 犬丸7

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進路についてご相談をさせてください

パティシエを目指す高２・男です質問がございます、よろしくおねがいします卒業後にプロのパティシエを目指し、神戸にある２年制の製菓専門学校へ通おうと思います恥ずかしながら製菓業界のことは何も知りませんパティシエの就職率のほどはいかほどなのでしょうか？全国的にパティシエの人手は余っているのでしょうか？また、専門学校に入るにあたって、料理経験や製菓系の知識は必須でしょうか？専門学校のパンフレットには、「みんな知識ゼロからプロになった～」と描かれてありますが実際のところを知りたいですやはりみんな料理経験などは豊富で、専門学校に入るものでしょうかいまからでもなにか始めた方が良いのでしょうか以上ですよろしくおねがいいたします

質問日時: 2019/01/25 17:02 質問者: dsaasf

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管理栄養士に活かせられるような資格はなにが良いでしょうか？現在、産休中なので何か一つ資格を取得しよ

管理栄養士に活かせられるような資格はなにが良いでしょうか？現在、産休中なので何か一つ資格を取得しようと考えています。よろしくお願いします。

質問日時: 2019/01/22 23:34 質問者: siraaaaaaaaasu

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「キリンメッツプラスレモンスカッシュ」の甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）

「キリンメッツプラスレモンスカッシュ」を飲みましたが https://www.kirin.co.jp/products/list/item/softdrink/mets_lespk.html わりと甘いけど製品1本あたり“0kcal”とのこと、甘味料（アセスルファムＫ、スクラロース）とはどんなすごい物質でしょうか、何を原料にどのように

質問日時: 2019/01/19 20:14 質問者: goto2848

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調理師免許について

私は3年間飲食店でアルバイトをしていて、調理師免許を取りたいと思っているのですが、週5で1日5時間働いていたとしたら調理師免許取得には条件を満たせてませんか？？自分で調べたところ、「飲食店で2年以上バイトしてる｣と書いてるサイトと、｢週4で1日6時間を2年｣と書いてるサイトがあるのですが、それはどちらが正しいんでしょうか？？今の私の状況だったら調理師免許は受けられますか？？

質問日時: 2019/01/13 01:57 質問者: moe3937115

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Amazonの倉庫で働くにはどのようことをすればいいですか？

Amazonの倉庫で働くにはどのようことをすればいいですか？

質問日時: 2019/01/11 23:03 質問者: mrrwgmgwg

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日本の製品作る職人さん、大切に思うことはなんですか？

日本の製品作る職人さん、大切に思うことはなんですか？

質問日時: 2019/01/10 21:28 質問者: かすてーら

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4年制大学管理栄養学科3年女です。今まで授業や実習をやってきて、栄養士の仕事は向いてないと思い、

4年制大学管理栄養学科3年女です。今まで授業や実習をやってきて、栄養士の仕事は向いてないと思い、総合職、SEなどのまったく別の職に就こうと考え就活をし始めました。この学科に入った理由は、栄養学に興味があったことと、誰にでも関わる一生の問題であり、必要な知識であると思ったからです。国試は大学3年間で学んだことの集大成と考えています。資格は日常生活でも十分に活用できると考え、就職先で活用しようとは特に考えていません。このような考えは社会に通用しませんか？これから病院実習があったりする中で、SPIの勉強やインターンなど行くのは意味がないのでしょうか。料理も対してできない、献立作成も下手な自分でも管理栄養士または栄養士として働くべきでしょうか。

質問日時: 2019/01/10 00:24 質問者: むぎちゃ丸。

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管理栄養士の方に質問です。栄養士の資格を取ってから管理栄養士になるまでに4年間の実務経験が必要でそ

管理栄養士の方に質問です。栄養士の資格を取ってから管理栄養士になるまでに4年間の実務経験が必要でそこから管理栄養士国家試験資格を貰い受験するまでの期間何をしていたか教えてもらいたいです。具体的には自分は管理栄養士として就職して働きたいと思っているのですが大学を4年間過ごしても管理栄養士として就職するには難しいと思います。みなさんは栄養士として働いてから管理栄養士として転職したのですか？教えて貰いたいです。（文末が曖昧でなんて言ってるかわからないと思いますが、わかる人には意味が分かると思います）

質問日時: 2019/01/06 03:11 質問者: kkkrp

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｢栄養機能食品｣は誰が認定しますか。

「特定保健用食品（トクホ）」｢栄養機能食品｣はそうでない食品に比べ価格が高いイメージ(飲み物、ヨーグルト等)がありますが、食品スーパーの日配(豆腐、ちくわ、生麺等)コーナーで、3本入78円｢栄養機能食品｣の｢ビタミンちくわ｣を見かけ意外でした。 ①ビタミンAについて｢妊娠３か月以内又は妊娠を希望する女性は過剰摂取にならないよう注意してください。｣とのことですがビタミンAを過剰摂取するとどのような症例がありましたか。 ②｢ビタミンちくわ｣の袋の画像添付しましたが、ビタミンA、ビタミンEをどのようにちくわに練り込みましたか。 ③誰が｢栄養機能食品｣と認定しましたか。

質問日時: 2019/01/03 19:57 質問者: goto2848

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伊賀屋食品工業株式会社さんの絹厚揚

伊賀屋食品工業株式会社さんの絹厚揚げについて画像添付しましたが、100g当たりの栄養成分表示されていますが、2個入りのこの商品は何gでしょうか。

質問日時: 2019/01/03 12:50 質問者: goto2848

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1日に摂取が推奨される野菜の量

｢1日に350g以上の野菜を食べる｣のを厚生労働省が推奨している　のを何かで見たような気がしますが　それは生野菜の状態で350gでしょうか　だとしたら　野菜を食べ安いサイズに切り乾燥させフリーズドライしたインスタントの野菜入りスープ　味噌汁が便利ですね　野菜の種類は　なるべくいろんな種類がいいのでしょうか

質問日時: 2018/12/16 08:04 質問者: goto2848

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第１種衛生管理者(特例)について第一種衛生管理者

私は第2種衛生管理者を持っています特例第１種衛生管理者を取ろうと考えています。特例第１種衛生管理者の合格に必要な勉強時間を教えて下さい。あと特例第１種は難しいでしょうか？合格率も教えて下さい宜しくお願いします。

質問日時: 2018/11/14 07:54 質問者: au034006

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大腸菌

冷凍メンチカツの中から大腸菌が検出されたとのこと、何をきっかけに調査したのでしょうか、｢マックのマフィンから人の歯｣の調査のついでに検出されたのでしょうか　大腸菌は冷凍しても死滅しないですか　加熱調理しても死滅しないですか

質問日時: 2018/11/10 07:40 質問者: goto2848

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専門家フルーツは甘いのになぜ太らない？管理栄養士に聞いてみたの記事は正しい？

教えて！gooにあるリンクに専門家フルーツは甘いのになぜ太らない？管理栄養士に聞いてみた https://oshiete.goo.ne.jp/watch/entry/6d1e634e305dc5305fb8a27caa196e93/?from=entry_side_rank ここではフルーツは身体に良いみたいな論調であります。ただ、カロリーが気になり調べてみるとフルーツって恐ろしくカロリー高くないでしょうか？本当にこの記事は正しいのでしょうか？この栄養士さんはビタミン取れるから良いと言ってますが、脂質たっぷりのショートケーキよりは良いですが、良く悪玉としてあげられるコカ・コーラで二杯分。ペットシュガー19本分ですし・・・ * cite 大きなりんご、１個、475g。可食部：404gカロリー：218kcal http://www.eiyoukeisan.com/calorie/gramphoto/kudamono/ringo.html * cite コカ･コーラ、コップ1杯を200mlと計算すると90kcalなのでコップ二杯に相当するカロリー。 https://j.cocacola.co.jp/info/faq/detail.htm?faq=17999 * cite ペットシュガーは1袋3g。11.6kcalですので、砂糖19本分。

質問日時: 2018/11/08 23:56 質問者: elee_f

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コレステロール

数の子(ニシンの卵?)、たらこ(鱈の卵)、いくら(鮭の卵)等、卵の数が多い食品はコレステロールが高いですか、コレステロールが高いと何が悪いのでしょうか、値段も高いですね、白子は鱈の精巣ですか

質問日時: 2018/10/30 05:29 質問者: goto2848

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食品表示

食品表示を時々見ますが｢アレルギー物質　該当なし｣と記載されているのを初めて見ました。すごいですね

質問日時: 2018/10/28 19:47 質問者: goto2848

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冷蔵庫の適温、魚肉5℃以下、野菜、果実15℃以下この文章は正しいですか？15℃って高くないですか

冷蔵庫の適温、魚肉5℃以下、野菜、果実15℃以下この文章は正しいですか？15℃って高くないですか

質問日時: 2018/10/17 00:23 質問者: 教えてよgoo

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わたしは数字にめっぽう弱く、暗算などが苦手です。現場でナースとして働くには滴下の計算は暗算でできない

わたしは数字にめっぽう弱く、暗算などが苦手です。現場でナースとして働くには滴下の計算は暗算でできないと難しいのですか？？

質問日時: 2018/10/11 20:01 質問者: 豚子

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偏差値52~57くらいの私大に行って管理栄養士になるか(県内の管理栄養士を目指せる大学は私大のみ)、

偏差値52~57くらいの私大に行って管理栄養士になるか(県内の管理栄養士を目指せる大学は私大のみ)、偏差値60~65くらいの国公立大学に行って可能性(就職先の選択範囲など)を広げるかどちらの方がいいと思いますか？管理栄養士に少し興味があったのですが、管理栄養士の需要は少ないらしく迷っています。あと、県内だと偏差値の低い大学しかないのも迷う原因の1つです。自分の人生だから自分で決めろって思うかもしれませんが、決めるために少し参考にしたいだけなので、あなたならどうするか教えてください。お願いします。

質問日時: 2018/10/10 01:08 質問者: sakyun_chr

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管理栄養士になりたい高校生2年生です。管理栄養士になっていい企業に務めるには大学って関係してきます

管理栄養士になりたい高校生2年生です。管理栄養士になっていい企業に務めるには大学って関係してきますか？

質問日時: 2018/10/07 00:13 質問者: sakyun_chr

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愛知県で管理栄養士を目指せる大学であなたが1番おすすめだと思う大学を教えてください。理由もあればお

愛知県で管理栄養士を目指せる大学であなたが1番おすすめだと思う大学を教えてください。理由もあればお願いします。

質問日時: 2018/10/07 00:11 質問者: sakyun_chr

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管理栄養士になりたい高校生です。大学選びについてです。管理栄養士になるための大学が、私立大学しか

管理栄養士になりたい高校生です。大学選びについてです。管理栄養士になるための大学が、私立大学しかなくて、調べたところ偏差値も1番高いところが59なんですが、管理栄養士として働く際にに大学の偏差値とかって大事ですか？あと、管理栄養士になるための専門学校(2年制)に行くか短大か4年制大学に行くかどれの方がいいとかありますか？

質問日時: 2018/10/02 23:23 質問者: sakyun_chr

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パティシエなど職人の仕事って労働時間が長く休みがほぼなくて残業代が出ないところも普通にあって給料が低

パティシエなど職人の仕事って労働時間が長く休みがほぼなくて残業代が出ないところも普通にあって給料が低いと聞いたことがありますが職人系の仕事は労働基準法とか当てはまらないのでしょうか？職人の仕事だから我慢するものでそこで文句を言う奴はやめるべきっていうのも聞いたことがあってどれだけ酷い内容でも我慢しなければならない職業ということですか？あまりに酷い場合とか相談とかしないのでしょうか？

質問日時: 2018/09/25 22:55 質問者: バンルー

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なぜ海外は規則がゆるいんですか？タトゥーバリバリ入ってて顔にピアス付けててもカップケーキ屋さんでカ

なぜ海外は規則がゆるいんですか？タトゥーバリバリ入ってて顔にピアス付けててもカップケーキ屋さんでカップケーキ作って売ってるし。日本では考えられない、普通の会社で髪染めるだけでもうるさいのに、食品扱う仕事なんてもってのほか出来ませんよね。なぜこんなにも違うのですか？

質問日時: 2018/09/18 18:25 質問者: チョコミント_1228

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管理栄養士保健所実習の勉強会や反省会について

今度管理栄養士の保健所実習へ行きます。大学から実習の前後一週間は勉強会や反省会が入る可能性もあるため予定を空けておいてくださいと言われているのですが土日祝日に勉強会、反省会を行うことってあるのでしょうか？

質問日時: 2018/09/14 17:54 質問者: ______rururu

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新卒で病院栄養士を辞めたものです。次の仕事は栄養士以外の職種で働きたいと思っているのですが心のどこ

新卒で病院栄養士を辞めたものです。次の仕事は栄養士以外の職種で働きたいと思っているのですが心のどこかでせっかく免許とったのにもったいないのかなという気持ちにもなって。一回栄養士以外の仕事をしたら、何年かたってまた栄養士をしたいと思ってもブランクがあり難しくなってくるのかなと考えるとなんか怖くなってしまって。やっぱり資格取ったからには生かした仕事に就いたほうがいいんですよね。。

質問日時: 2018/08/30 18:08 質問者: あこ_

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9月からの新しい職場について。私は9月から管理栄養士として保育園で働きます。大学を卒業してから一

9月からの新しい職場について。私は9月から管理栄養士として保育園で働きます。大学を卒業してから一般企業で勤めていましたが長年の夢を捨て切れず、保育園に応募したところ採用されました。人事の方との面接の時、9月の献立などは他の保育園の管理栄養士から貰うし、未経験だから出来ることから少しずつやってくれたらいい。調理については、わからないことがあればサポートする。と言われており、安心していました。ところが、昨日、他園の管理栄養士から直接電話があり・本当はあなたが献立を考えるべきだった・どんな献立なら作れる？・おやつは作れる？・どんな料理を作ったことがない？など聞かれ、家庭一般的な料理は作れること、おやつは作業工程があれば作れる、と答えました。未経験なこともあり不安だったので、面接を受けた際に採用までのあいだに、どこかの園で研修をさせてくださいとお願いしていましたが、人事の方が調整するのを忘れており、研修は無しになりました。実際、献立名と材料のみ記載された紙のみ準備され、工程表などは無いそうです。例〕唐草蒸し:たまごひき肉たまねぎだし… こんな風に書いてあって調理できる？と聞かれました。また、味付けについても100% 献立表が合っているとも限らないため作りながら、おかしいな、と思った所は直して作って。と言われました。調理は、私１人でするそうです。わからない献立は日々、予習して臨むつもりですし事前調理もするつもりですが不安です。

質問日時: 2018/08/29 10:24 質問者: きなこ0

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管理栄養士か、栄養士、どちらの方が保育園・幼稚園で働きやすい職業ですか？

管理栄養士か、栄養士、どちらの方が保育園・幼稚園で働きやすい職業ですか？

質問日時: 2018/08/26 00:50 質問者: RRINN

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栄養士と管理栄養士は、どういう違いがありますか？管理栄養士は試験があるようですが、その分就職率が高

栄養士と管理栄養士は、どういう違いがありますか？管理栄養士は試験があるようですが、その分就職率が高かったり、給料が高いのでしょうか？目指すなら、どちらが良いでしょうか。素人な質問で申し訳ないですが、よろしくお願い申し上げます。

質問日時: 2018/08/08 08:00 質問者: MouchuD

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進路で悩んでいます。高2理系女子です。私は将来は食品関連の職業に就きたくて、管理栄養士になりたい

進路で悩んでいます。高2理系女子です。私は将来は食品関連の職業に就きたくて、管理栄養士になりたいと思っています。しかし、希望してる大学にはどこも今の私の成績だと入れないと言われ、偏差値30代のとこがギリギリだと言われました。私は管理栄養士になる以外の進路が思いつかなくて、もしその進路がダメになってしまった際の他の選択肢がありません。でも、他の選択肢も考えておけと親にも言われましたが、それがなかなか思いつかないんです。興味のあることは音楽の特にバンドや邦ROCKが好き、本が好き、などぐらいしか無くてどうしたらいいかほんとに悩んでいます。皆さんはどのようにいろんな選択肢を考えて決めてるのでしょうか？何かアドバイスがありましたら教えてください。宜しくお願いします。

質問日時: 2018/08/08 07:10 質問者: flumyuu

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高校2年生です。私は、栄養学に興味があります。でも、管理栄養士などになりたいわけでもありません。

高校2年生です。私は、栄養学に興味があります。でも、管理栄養士などになりたいわけでもありません。食品の勉強だけをしたいです。何の食べ物に何の栄養素が含まれているか、どんな効果があるのか、などを学びたいです。調理実習なしという専門学校は無いですか？栄養学には興味あるのに調理実習はしたくないと思うのはおかしいですか？こういう場合、なんという学科がピッタリなのでしょうか。東京、埼玉でおすすめの専門学校はありますか？調べてもほぼ毎日実習、というところが多くて、求めているのとは違うな〜と思ってしまいます。

質問日時: 2018/07/27 09:46 質問者: rrrL

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梅花女子大学の管理栄養士科を志望しているのですが、志望理由やこの大学にしかない利点、この学科で研究し

梅花女子大学の管理栄養士科を志望しているのですが、志望理由やこの大学にしかない利点、この学科で研究している内容等分かれば教えていただきたいです！

質問日時: 2018/07/19 19:09 質問者: ohana-san

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食品加工されたクラゲ

クラゲのお惣菜をよく見かけますが海水浴場で人肌を刺すクラゲと違うクラゲですか　どこで獲ってどこで食品加工されていますか　海水浴をよくする人（海でサーフィンする人…クラゲに刺された履歴ある人)が納豆を食べてアナフィラキシーショックが確認された事例がたくさんあるそうです　キクラゲはクラゲに食感が似ているキノコですか

質問日時: 2018/07/18 19:41 質問者: tera2848

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食用クラゲキノコ

エアコンがなかった時代、海水浴に行きクラゲは人肌を刺すので人類に嫌われ者の生物ですが、TVで視たことがあるのですがどこかの水族館で視た目がきれいな生物として取り扱われていました　食品スーパーのお惣菜コーナーでクラゲを加工調理した製品を見かけたりコンビニの冷やし中華にクラゲの加工調理した製品が盛るられているのを見かけますが　人肌を刺すクラゲと食品加工調理されるクラゲと違う生物ですか　「キクラゲ」という食材がありますがクラゲに食感が似ているキノコでしょうかクラゲは動物なので動物タンパク質キクラゲはキノコなので栄養成分に言うなら何でしょうか

質問日時: 2018/07/15 11:53 質問者: tera2848

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こんにちは。管理栄養士を目指して大学に通っている2年生です。来年の冬休みに、給食センターへの臨地実

こんにちは。管理栄養士を目指して大学に通っている2年生です。来年の冬休みに、給食センターへの臨地実習が1週間行われるのですが、実習先が、地元の給食センターか大学の附属小学校の給食施設かで選択できます。そこで相談なのですが、どちらを選ぶべきでしょうか… 友人は、地元の方が一人で何でも対応できて気楽だと言うのですが、私は附属小学校で同期と一緒に行動できる方が安心なのではないかと考えています。実際に経験された方、何かアドバイスくださると嬉しいです。お願いいたします。

質問日時: 2018/07/12 20:33 質問者: Mブルー

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管理栄養士とはあなたから見てどんな仕事ですか？

管理栄養士とはあなたから見てどんな仕事ですか？

質問日時: 2018/07/10 21:29 質問者: 咲太郎

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転職してこの仕事は向いてないなと思ってしまいます

管理栄養士の資格を持っています。新卒で入った会社を辞めてクリニックで栄養士として採用されました。前職は栄養士と関係のない仕事をしていたのですが(食品関係ではあります)、仕事内容は好きだったので同じ仕事内容で転職するか、資格がもったいないので栄養士として転職するか、迷いながら並行して転職活動を行なっていました。結局栄養士として条件のいい職場から採用してもらったので現在働いています。しかし働いてるみて管理栄養士という仕事が本当に向いていないんだなと思ってしまいました。レシピを考えるのが苦痛です。栄養の知識が抜けているので勉強をしているのですがまったく興味が持てません。思えば学生の時からそんなに興味なかったんだなと思います。前の仕事は研究系だったのですが楽しかったですし自分に向いていたんだなと思います。自分の考えが本当に甘いと思うし自業自得だと思いますが自分の仕事が向いていないと思った時みなさんならどうされますか？

質問日時: 2018/07/08 16:36 質問者: maaaa3525

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大学3年女子です管理栄養学科なのですが、大量調理実習などやってきましたが、とにかく管理栄養士に向い

大学3年女子です管理栄養学科なのですが、大量調理実習などやってきましたが、とにかく管理栄養士に向いてないです。リーダーシップはとれない、調理員としても上手く動けないです。そのかわりパソコンを使って帳票を作るのはまあまあ好きです。管理栄養士の資格はとるけど就職は一般事務とかがいいという状況です。こういうのはアリなんでしょうか？

質問日時: 2018/07/05 19:01 質問者: むぎちゃ丸。

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養護教諭と管理栄養士、将来なるならどちらがいいと思いますか？

養護教諭と管理栄養士、将来なるならどちらがいいと思いますか？

質問日時: 2018/07/02 11:59 質問者: Leeeeeeeeeeeeee

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行政栄養士になるには

こんにちは。現在就活真っ只中の管理栄養士養成校4年生です。進路について迷っています。大学で学んだり、保健センター実習に参加させていただいた経験から、現在行政栄養士を目指しています。しかし、とても狭き門だということは重々承知しており、今年ももちろん受験しますが、合格する可能性は高いとは言えないと思っています。そこで、もし今年挑戦した行政がすべて落ちてしまった場合、1年後、2年後いずれ行政栄養士を志すとして、来年から、病院、保育園、調剤薬局、委託給食会社、、、等、どこに就職するのが自分のスキルアップになるのか、また次公務員試験を受ける際有利になるのか、教えていただきたいです。ちなみに就活浪人は考えていません。もちろんどこに就職しても自分次第だとは承知している上での質問です！はじめての質問で拙い文章で申し訳ありません。よろしくお願いいたします。

質問日時: 2018/06/27 22:21 質問者: はちみつラテ

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知らなかったでは済まされないのが法律の世界であるが、全てを知ってから何かをするには少々手間がかかるし、最悪始めることすらできずに終わってしまうこともあり得る。教えてgooでも「釣りと密漁の境目はどこです...
カスハラとクレームの違いは？カスハラの法的責任は？企業がとるべき対応は？

東京都が、客からの迷惑行為などを称した「カスタマーハラスメント」、いわゆる「カスハラ」の防止を目的とした条例を、全国で初めて成立させた。条例に罰則はなく、2025年4月1日から施行される。この動きは自治体...